作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 目前已進入夏令腸道傳染病高發季節。在
??? "菌落總數"是用來判定食品被污染程度的重要標志,如果嚴重超標,說明工廠的衛生狀況達不到基本的要求。而"大腸菌群"超標則說明食品受到很嚴重的糞便污染,比如工人在便溺后不洗手直接接觸食物,或工廠所用來生產食品的地下水已受到污染。受污染的食品、水質侵害,會使抵抗力低下的人群,特別是老人、小孩,引發細菌性腹瀉,產生嘔吐、腹瀉、脫水等癥狀,有的甚至危及生命。
??? 在此,提醒大家加強
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