??? 7月9日，記者從長沙各大超市了解到，幾乎所有花生油品牌商都提出了漲價意向。

??? 距離今年4月上調價格10%僅僅3個月，花生油又傳出了漲價信號。7月9日，記者從長沙各大超市了解到，幾乎所有品牌的花生油供貨商都提出了漲價意向，近期價格將會有所上調。這將是年內花生油價格第二次提價。

??? 一直以來，花生油在湖南都賣得很艱難，它的價格是調和油的兩三倍，憑啥賣這么貴呢？此次調價是否會導致其市場進一步萎縮？

??? ■記者 未曉芳 實習生 顏旭慧 唐文英

??? 【現象】

??? 花生油又要漲價了

??? 食用油漲價挺讓人懊惱。7月9日，長沙多家超市相關負責人透露，多家花生油供應商都提出了漲價意向，盡管沒有正式下發提價通知，但近期花生油漲價勢在必行。

??? 記者走訪了家樂福、沃爾瑪、家潤多等超市發現，上周已經有某品牌花生油悄悄提價，漲幅約8%.拿該品牌5L裝花生油來說，上周從145元漲到了155元，而在4月前，僅賣110多元。超市方透露，7月中旬，花生油的其他品牌也表達了漲價意向。

??? 漲價的意向還反映在促銷中。此時正值用油淡季，記者走訪發現，調和油、菜籽油、玉米油等都在"轟轟烈烈"搞促銷，唯獨花生油十分"淡定"--幾乎沒有促銷。3家大型超市中，僅家潤多有一家店，售價119.8元的5L裝金龍魚花生油，贈送220ml的芝麻油。

??? 今年4月初，金龍魚、福臨門、魯花等對旗下菜籽油和花生油已經進行過一次提價，幅度約8%.

??? 【分析】

??? 花生17元/公斤 企業大喊無奈

??? "此時漲價，實屬無奈。"采訪中，多家花生油品牌商都向記者感嘆。

??? 實際上，每年夏季高溫季節正是食用油的銷售淡季，由于氣溫高，在家做飯的市民明顯減少，超市小包裝食用油賣得明顯不給力，"如果不是迫于無奈，誰愿意在這個敏感時期漲價呀？"某花生油品牌湖南區負責人說。

??? 上述負責人介紹，純正優質的花生油其實都徘徊在保本的關口。兩斤花生才能榨出一斤花生油，如今花生采購價已經高達12元/公斤。如5L裝花生油約重9.3斤，每斤售價約為16.7元。而兩斤花生的成本就要12元，加上生產、人工、渠道、營銷等費用，企業只能尋求保本。

??? 的確，權威數據顯示，在2009年，花生米收購價一度跌破4300元/噸，而今年5月份就漲到了1.3萬元/噸，算下來13元/公斤。而長沙市場上的花生米零售價已經達到了17元/公斤。

??? 觀察

??? 花生油在湖南不受待見？

??? 對花生油企業來說，漲價是個敏感的話題，它們都不愿談及。一位業內人士說，主要是因為花生油在湖南一直賣得很艱難，企業十分擔心漲價會帶來銷售的萎靡。

??? 他分析，相對于調和油、菜籽油等，花生油的價格"太高",大多市民的經濟條件都難以達到。購買力強的湖南人，又傾向于吃具有湖南特色的茶油。記者注意到，同樣是5L裝食用油，花生油價格119.8元~159元不等，而調和油價格僅50~80元。

??? "湖南冬季溫度低，純正的花生油容易結凍，不容易倒出，更有甚者，以為結凍的花生油品質不好。這些因素都抑制了花生油在湖南的銷售。"多家超市工作人員向記者證實，花生油占食用油銷量的比例不足10%.

??? 另一位業內人士卻認為，花生油定位高端，忠實消費者不會因為價格略漲而改變消費習慣。而且，隨著人們健康觀念的提高，越來越多的人會拋棄調和油和豬油，轉向更健康的花生油、橄欖油等。