??? 根據3月1日開始實施的新版《有機產品認證實施規則》，有機產品啟用新標志，必須在包裝上貼上新版的防偽追溯"身份證",舊標志從7月1日起停用，蜂蜜、枸杞、水等產品不再接受有機產品的認證申請。然而記者日前走訪市場卻發現，仍然有部分蜂蜜產品沒有及時更換新包裝，繼續標榜"有機".

??? 可上網查詢辨別真偽

??? 此前市場上有機食品標識并不統一，每家生產企業、認證機構都有各自設計的有機產品標簽，這樣一些不法商家也趁此機會鉆了空子，把"非有機"貼上假標簽，當作"有機"賣。

??? "目前生產有機產品的企業，是由有機產品認證機構頒布證書之后，才能生產的。"質監相關工作人員介紹，有機產品的生產加工過程中，禁止使用、不得添加人工合成的物質，比如化肥、農藥、化學添加劑等等。

??? 7月1日起，國內生產的所有有機產品，必須統一使用國家認監委認可的新標識，這包含有機編碼、有機認證標識、認證機構名稱或標識。市場上所有的有機產品都將擁有**的驗證碼。市民只要登錄"中國食品農產品認證信息系統"（http://food.cnca.cn，選擇"有機碼查詢"欄目，再輸入該產品的"有機碼"就可以辨別真偽。

??? 監管部門也據此追溯到這個產品從菜地到*終零售商的整個環節。這樣一來，市場上魚目混珠、以次充好的問題就可以得到很好的解決。

??? 新規將確保所有認證產品都經過檢測，并在銷售的有機產品或者產品的*小銷售包裝上，加施國家有機產品認證標志（含有機轉換產品認證標志及其**編號（有機碼、認證機構名稱或者其標識。舊有機產品認證標志或已印制帶有舊有機產品認證標志的產品包裝，應在2012年7月1日前使用完畢。

??? 市場仍有"有機認證"的蜂蜜

??? 記者在市內一家大型超市現場采訪了多位市民，發現許多消費者尚不清楚新規定。"取消有機認證了？為什么呀？那這些食品還能放心買嗎？"市民陳女士聽到記者的問題時立刻拋出一連串的疑問。至于到底哪幾類食品被取消了有機認證，受訪市民中沒有一個人知道。

??? 據了解，此次新標識共包含了植物類、畜禽類、白酒、啤酒、服裝等五大類127種產品。只有這127種產品，才有資格申請有機產品認證。這也意味著，此前已經獲得認證，但卻不在127種產品中的，證書有效期一滿便自動失效。而現在可以進行有機認證的水、蜂蜜、枸杞、化妝品等產品，因鑒定較難，將不再進行有機認證。

??? 但記者日前走進上述超市卻見到，貨柜上冠生園、老蜂農、華茂等6種品牌的蜂蜜的包裝上都不再貼有機認證的標志，只剩下生產許可認證。但是，由黑龍江寒地黑土農業物產集團出品的寒地黑蜂王有機椴樹蜜依舊貼有有機認證的綠色標志。

??? 在超市內銷售的其他一些保留有機認證的食品，如袋裝大米、盒裝牛奶等目前都還沒有依照要求在外包裝上增加"有機碼",令消費者暫時還無法體驗上網查詢的便捷。依據新規，到明年1月1日有機產品都必須貼上新版的防偽追溯"身份證".

??? 重審或引發行業洗牌

??? 有機新規的實施讓眾多有機食品生產企業面臨著****的壓力，所有已經通過有機認證的企業將重新審核認證，并逐一發放新的有機標志，目前新舊規則的過渡期已經結束。

??? 新國標在認證程序、檢驗項目、認證標準等方面都作了很大調整，對于一些打著"有機"旗號的投機企業來說，是一次很大的打擊，這類企業渾水摸魚的時代或許一去不返了。

??? 而對于許多中小農戶來說，動輒十幾萬元的認證費用很難承受，而且認證過程也*其繁復，想要通過并不容易。有業內人士表示，有機產品前期投入本來就高，短期很難盈利，如今"新國標"的下達更增加了運營的難度，堅持不下去的企業會有很多。其中大部分中小農戶或者被淘汰，或者被更大型企業吞并，優勝劣汰在所難免。

??? 南方日報記者 周照

??? 實習生 潘胤竹