??? 水母網6月27日訊（YMG記者 于明君近日煙臺市區不少餐飲經營者陸續收到衛生部門下發的《關于餐飲單位辦理公共場所衛生許可證的通知》的通知，不少餐飲業戶對此有不少疑問，已經取得了食品藥品監督管理局頒發的餐飲衛生許可證，為何還要到衛生部門辦理衛生許可證？對此，記者采訪了芝罘區衛生監督所的相關專家。

??? 百平米以上飯館

??? 需要辦衛生許可證

??? 昨日，記者在采訪中發現，不少市民對無衛生許可證的餐飲單位并不以為然。市民柳女士表示，她知道飯店應該有衛生許可證，但自己就餐時沒注意過這個問題，也從不看餐飲單位有無衛生許可證。與柳女士一樣，很多市民一般只是看餐飲單位的門臉、環境和店內衛生來選擇就餐。對此，芝罘區衛生監督部門專家表示，消費者應選擇有衛生許可證的餐飲單位就餐，目前全市已全面開展餐飲消費安全專項整治活動，遇到無證者可以撥打舉報投訴電話進行舉報。

??? 據芝罘區衛生局衛生監督所監督三科劉科長介紹，與藥監局辦理的《餐飲衛生許可證》審批范圍不同，此次辦理的《衛生許可證》是根據《中華人民共和國行政許可法》、《公共場所衛生管理條例》、《公共場所衛生管理條例實施細則》的要求，結合山東省衛生廳《關于公布山東省公共場所衛生監督范圍的通知》（魯衛法監字[2011]55號的規定及煙臺市工商行政管理局文件的要求，就餐場所面積超過100平方米（含100平方的餐飲場所，需要辦理"衛生許可證".也就是說把超過100平米的餐飲場所劃入公共場所的范疇，按照公共場所的要求辦理衛生許可證。

??? 市區70家餐飲單位

??? 已辦理衛生許可證

??? 據了解，目前，市區70家百平米以上的餐飲單位已辦理《衛生許可證》。自2012年4月下發《關于餐飲單位辦理公共場所衛生許可證的通知》以來，芝罘區衛生部門共對70家餐飲單位進行審核并辦理了《衛生許可證》， 在衛生監督過程中也發現了不少問題，一些餐飲單位空氣質量狀況不達標，甲醛一氧化碳超標，其中不乏老百姓比較認可的大型餐飲單位。很多餐飲單位的衛生管理相對落后，急需整改。

??? 采訪中，記者發現不少業戶對餐飲場所的衛生監督項目不太了解，不愿意辦理衛生許可證。"衛生部門對餐飲場所進行的衛生監督，主要是根據中華人民共和國國家標準的飯館（餐廳衛生標準，針對飯館（餐廳的微小氣候、空氣質量、通風等衛生情況以及就餐場所的空調裝置、生活飲用水及食（飲具消毒情況進行衛生監督。"劉科長說，這與食品藥監部門職能范圍不同。 "也就意味著，百平米以上的餐館只有同時擁有兩個衛生許可證才能達到要求。"

??? 有衛生許可證的餐飲單位

??? 才有經營資格

??? 芝罘區疾病預防控制中心專家提醒消費者，有衛生許可證的餐飲單位才有經營資格，沒有衛生許可證則屬于違法經營，在餐飲單位消費應注意餐飲消費安全，選擇有衛生許可證的餐飲單位就餐。市民應該進一步增強健康消費意識，主動尋找餐飲服務食品安全的餐飲服務單位就餐。

??? 下一步，芝罘區衛生監督人員將對各單位申請情況進行現場審查，根據公共場所規范管理要求各單位完善各項衛生設施，對達到要求的發放衛生許可證，為廣大民眾提供良好的就餐場所。對達不到要求的責令限期整改，對拒不辦理衛生許可證的業戶作相應的行政處罰。