作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
插艾草掛香囊,吃五紅喝雄黃,這是傳統的端午習俗,老南京也有這樣的傳統。
昨天上午,南京君和堂中醫館舉辦的端午民俗會,中醫專家和民俗專家再論端午習俗,其中,喝雄
櫻桃桑椹與菖蒲,更買雄黃酒一壺。
門外高懸黃紙帖,卻疑賬主怕靈符。
清·李靜山
□金陵晚報記者 李花
習俗一:插艾草掛香囊
作用:驅蚊蟲防感冒
老南京人過端午,有自己的講究。“清明插柳、端午插艾”,端午這**天一亮,家家戶戶的門窗上都要插上兩根艾草和菖蒲,艾草能避邪氣。
另外,家長會給孩子掛個香囊,也是可以辟邪驅瘴氣,此次君和堂免費發放的香囊是自己自制的,用到的中藥有川芎、白芷、蒼術、冰片、薄荷,每味各5克。將這幾味中藥研細,然后放在布袋中,縫合好。可以佩戴在胸前、腰際或肚臍處,也可以把香囊掛在室內或車內。
上海望族醫療中心中醫科主任蔡德亨教授說,從中醫角度講,艾葉是一味芳香化濁的中藥,有較強的驅毒除瘟作用,懸掛艾葉及燃燒艾葉可以殺菌消毒、預防瘟疫流行。
中醫認為香囊有散風驅寒、健脾和胃、防蚊防病的作用。孩子們將香囊懸掛在胸口,可以聞聞可以驅蚊,另外,可以預防感冒。
習俗二:喝雄黃酒
副作用:會引起貧血
端午這**,老南京人要聚在一起喝雄黃酒,雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒,一般在端午節飲用。古代人就認為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲,“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避”。中國神話傳說中常出現用雄黃來克制修煉成精的動物的情節,比如變成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黃酒,失去控制現出原形。所以古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方,還飲用雄黃酒來祈望能夠辟邪,讓自己不生病。蔡德亨教授說,雄黃酒里含有砷,這是砒霜的主要成分,喝雄黃酒等于吃砒霜,喝了會抑制造血功能,會造成貧血。即使小劑量服用,也會對肝臟造成傷害;雄黃具有腐蝕作用。
因此,服用雄黃*易使人中毒,輕者出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,甚至出現中樞神經系統麻痹,意識模糊、昏迷等,重者則會致人死亡。
習俗三:吃五紅
作用:增加陽氣,多數是文化意義
南京人在端午節中午要吃五紅,到底是哪五紅呢,在君和堂門診大廳的端午節展示區內,記者看到了烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦和黃鱔,吃五紅是為了嚇退蛇、蜘蛛、蝎子、蜈蚣還有壁虎這五種毒物,希望它們不要進自己的家。南京中醫藥大學教授、江蘇中華文化學院特約研究員吉文輝,吃五紅是南京人過端午的一個重要議程。老南京的端午習俗很有講頭,這個傳統不能丟。端午,其實告訴人們,盛夏即將來臨,提醒老百姓要注意防病祛蟲。這些紅菜主要增加人們的陽氣。當然,更多的是文化意義上的端午。
“閏四月”導致今年端午節“遲到”
端午節是在每年的農歷五月初五,去年對應的陽歷日期是6月6日,而今年對應的陽歷日期是6月23日,為什么差這么多天?
我國天文教育專家、天津市天文學會理事趙之珩解釋說,主要是因為我國實行的是農歷,今年的農歷被安排了一個“閏四月”,從而導致今年的端午節“遲到”。
但今年端午節的陽歷日期還不是*晚,2020年由于也被安排了一個“閏四月”,這年端午節的陽歷日期是在6月25日。但不論“閏”哪個月,端午節的陽歷日期都在5月至6月間徘徊。
趙之珩提示說,由于歷法的這種巧妙安排,2028年,也就是戊申猴年,因為被安排一個“閏五月”,這一年將出現兩個“農歷五月初五”的有趣現象。據新華社電
龍蝦、黃鱔都漲了
除了粽子,南京人還有端午吃“五紅”或“五黃”的習俗,“五紅”是指是烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、黃鱔,據了解,這幾天南京的龍蝦、莧菜和黃鱔價格悄悄上漲了一些。據了解,端午節前后,南京市民每天能“消化”上千噸龍蝦。昨天南京市瑞金路菜場內的龍蝦售價從上周的每斤15元,上漲到了每斤18元,而烤鴨店的價格則沒有變化。
有人則認為,南京的習俗并非吃“五紅”,而是“五黃”,這“五黃則是指黃魚、黃鱔、黃瓜、咸蛋黃、雄黃酒,據說端午節吃了這”五黃“,整個夏天就可以辟邪避暑了。其中黃鱔的價格也是水漲船高,從上周的35元/斤上漲至40元/斤。
艾草價格水漲船高
“一束艾草1元,多買可以便宜點。”昨天,瑞金路菜場門口賣艾草的師傅忙活著給前來購買艾草的市民遞上艾草。
這位師傅告訴記者,這些艾草基本都是從八卦洲收購來的。除了六合東溝產一些艾草外,市場上的艾草多產自八卦洲,并說昨天的銷量較前些天比起來多了一些,價格也有所上漲,“前幾天買的人少,今天大概是前天的兩倍,價格也提高了一點,前幾天我賣的1.5元兩束。” 蘇昕
又是一年端午時。對于很多人來說,這個節日已經從傳統的包粽子、掛艾草、喝雄黃酒等漸漸轉變成買個速食粽,外出度假的便捷快餐式小長假。不過,今年的端午似乎有回歸原始之勢,買粽葉包粽子的比往年多了許多。昨天,記者從淘寶網了解到,來自淘寶的數據顯示,*近7天粽葉的搜索量高達30350次,相比去年端午上漲了54倍,成交上漲690%,而購買的粽子成品數量,比去年同期卻要下降39.9%。
如果說,去年是成品粽的鼎盛期,那今年的端午,顯然是粽葉再次回歸。無論是從成交量還是從搜索量來看,相較去年,粽葉的增幅都遠遠高于成品粽子。
記者在淘寶上搜索粽葉,可以找到1272件相關寶貝,而銷量*高的幾家店鋪都來自山東。其中一家店主稱,今年端午比往年晚一些,目前的粽葉銷量,已經比去年同期多出不少,比去年增長30%左右。
而與之形成對比的,是今年初嘗冷落滋味的成品粽。數據顯示,今年購買成品粽子的數量,要比去年同期降39.9%。此外,與粽葉賣家集中在山東不同,成品粽子的賣家主要集中在浙江地區,嘉興粽子成交金額占全國的80.34%。
數據顯示,在淘寶上搜索購買粽葉的主力是30-35歲的女性,男性購買粽葉的僅占33%。而搜索購買粽子的男女比例較持平,購買主力的年齡段也偏小,在25-30歲之間。不僅如此,購買粽子的大多數也購買過零食,而買粽葉的用戶大多愛買居家用品。這說明,成家后的主婦更愿意自己親手包粽子,給家人做頓愛心飯。
有趣的是,數據還統計了愛買粽葉的用戶的星座排行。數據顯示,在包粽子上面,巨蟹座拔了個頭籌,購買人數占總人數的10.1%。 姚媛媛
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