??? 佛山非法豬血工廠起獲工業(yè)鹽5.85噸涉事老板被刑拘，佛山規(guī)定今后豬血中添加的食用鹽均由肉聯(lián)廠提供

??? ■新聞追蹤

??? 南都訊 工業(yè)鹽造豬血事件又有進(jìn)展。昨日，佛山市三水區(qū)官方通報(bào)，在涉事老板陳全平的無證加工廠內(nèi)，查獲工業(yè)鹽117包，重達(dá)5.85噸。在昨日召開的三打兩建會(huì)議上，佛山市長(zhǎng)劉悅倫強(qiáng)調(diào)，對(duì)食品安全問題，佛山市委市政府態(tài)度是鮮明而堅(jiān)決的，絕不遮丑，絕不護(hù)短，絕不姑息，絕不手軟。目前，涉事老板陳全平已被刑拘。

??? 豬血加工廠沒有執(zhí)照

??? 據(jù)介紹，佛山禪城公安分局將涉案人員陳全平（男，47歲，江西省人帶回了解情況。當(dāng)天18時(shí)許，根據(jù)陳全平的供述，在三水區(qū)質(zhì)監(jiān)局、區(qū)農(nóng)林漁業(yè)局、三水鹽業(yè)公司和云東海街道等相關(guān)部門的配合下，三水區(qū)警方聯(lián)合禪城警方，在云東海街道佛山軍分區(qū)農(nóng)場(chǎng)內(nèi)查獲一間非法使用工業(yè)鹽加工豬血的加工廠，當(dāng)場(chǎng)查獲工業(yè)鹽117包（重約5.85噸、三聚磷酸鈉162包（4.05噸，根據(jù)農(nóng)業(yè)部的規(guī)定，飼料內(nèi)不應(yīng)包含三聚磷酸鈉、檸檬酸13包、閃蒸血球29包、物品不詳?shù)狞S色袋2413包、白色袋411包、紙袋30包。

??? 經(jīng)調(diào)查，嫌疑人陳全平初步交代，其于2010年3月份開始，在佛山軍分區(qū)農(nóng)場(chǎng)內(nèi)租用一個(gè)廠房，雇請(qǐng)6名工人開辦豬血加工廠（未辦理相關(guān)執(zhí)照，每天從禪城區(qū)、高明區(qū)、三水區(qū)肉聯(lián)廠收購豬血進(jìn)行加工。其中，小部分豬血添加食用鹽后批發(fā)給當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)商販出售；大部分豬血添加工業(yè)鹽、檸檬酸鈉、三聚磷酸鈉等物品后運(yùn)回加工廠，經(jīng)過過濾、分離、烘干程序制成豬血粉和豬血漿，然后將豬血粉以每噸5500至6000元、豬血漿以每噸23000元至25000元的價(jià)格作為飼料出售給廣州嘉仁科技有限公司和清遠(yuǎn)市國源生物科技有限公司。至今為止共出售豬血粉400多噸、豬血漿100多噸，獲利40多萬元。

??? 目前，犯罪嫌疑人陳全平涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，已被三水區(qū)公安分局依法刑事拘留，其余8名工人經(jīng)公安機(jī)關(guān)教育后作釋放處理。

??? 佛山經(jīng)信局：肉聯(lián)廠豬血可放心購買

??? 佛山市經(jīng)信局負(fù)責(zé)人介紹，自18日南都披露佛山肉聯(lián)廠工業(yè)鹽造豬血事件后，在當(dāng)天下午的緊急會(huì)議中，市經(jīng)信局作出決定，自19日開始，4區(qū)所有肉聯(lián)廠豬血中添加的食用鹽，均由肉聯(lián)廠提供給豬血承包商，"鹽由肉聯(lián)廠提供，肉聯(lián)廠就不敢掉以輕心了。"市經(jīng)信局方面介紹，現(xiàn)在市場(chǎng)上的豬血，只要是從肉聯(lián)廠出來的，市民可放心購買。

??? 劉悅倫前三周去了美國學(xué)習(xí)，回來工作的**天就是召開"三打兩建"工作座談會(huì)，豬血加工業(yè)鹽是劉悅倫重點(diǎn)提及的事件之一。劉悅倫強(qiáng)調(diào)，"柴米油鹽"事關(guān)民生，出了事就是天大的問題，對(duì)食品安全問題，市委市政府態(tài)度是鮮明而堅(jiān)決的，絕不遮丑，絕不護(hù)短，絕不姑息，絕不手軟。

??? 采寫：南都記者 楊森 姚建國 周皓 陳怡

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