目前上海的進口食品多不多，怎樣判別其是否經過檢驗檢疫合格？進口食品的價格一般比同類食品貴很多，是不是意味著質量就更可靠更安全？今天（6月15日，市食安辦副主任、市出入境檢驗檢疫局副局長盧鐘山做客新民網，聚焦網友關心的進出口食品安全問題。

　　盧鐘山介紹，目前進口食品檢驗檢疫的流程為：

　　先審核和受理進口食品的申報；隨后在口岸現場進行檢驗檢疫，并抽取一定樣品送實驗室檢測；*后通過現場和實驗室檢驗檢疫的結果，對產品進行綜合性的評定。

　　盧鐘山指出，通過正規渠道檢驗檢疫合格后進入上海市場的進口食品，都必須具備完備的檢驗檢疫證明，“只有具備了這些官方文件，進口食品才有進入上海的‘通行證’”；而消費者購買了進口食品后，可以要求查看經銷商獲得的檢驗檢疫證書等，“如果消費者有此類要求，經銷商就必須出示。”

　　盡管目前本市進口食品的種類、進口國日益增加，但盧鐘山強調，對進口食品將嚴格按照食品安全法的規定，以我國的國家標準進行檢驗檢疫，允許入境的進口食品肯定都是符合國標的，“經過檢驗檢疫部門檢驗檢疫及綜合性評定發現不合格的進口食品，我們會堅決的要求其退貨或銷毀，**不會流入上海市場，與消費者見面?！?/p>

　　同時，盧鐘山也在訪談中回答了網友的提問：

　　網友：目前上海進口食品多不多？主要集中在哪些領域？對進口食品的檢驗檢疫和國產同類食品有什么不同？

　　盧鐘山：上?？诎哆M口食品的量是國內進口量*大的口岸之一。僅去年，上海口岸進口的各類食品、食品添加劑共計10萬批、200多萬噸、約合65.2億美元。其中，乳制品、酒類、飲料、肉類進口一直位居于上?？诎哆M口食品的前列。按照《食品安全法》的規定，無論進口食品是來自哪個國家，我們檢驗檢疫的標準都是我國的國標，只要符合國標就是合格的，從這個意義上來說，進口食品和國產食品采用的標準是一致的。

　　網友：進口食品的價格一般比同類國產食品貴很多，是不是意味著他們的質量就更可靠更安全？

　　盧鐘山：進口食品價格之所以貴，與國外的原料成本、勞動力成本、貿易運輸成本、關稅等都有關系。所以進口食品有些品種甚至多數品種的價格確實高于國產食品。但食品價格和食品安全沒有必然聯系，我們在日常的檢驗檢疫中也發現有一些價格很高進口商品也出現了不合格的情況。所以價格和安全并沒有必然聯系。

　　網友：我經常在網上購買一些進口零食，是否安全？有沒有可能買到一些未經檢驗、有安全衛生隱患的食品？

　　盧鐘山：網購作為一種新興消費方式，特別受到年輕人歡迎。網購的商品中，有的是通過正常貿易途徑入境、經過經銷商或代理人通過網絡方式銷售，這與一般貿易進口的食品管理的流程、方法、簽發的證明，完全一致。對此類商品與普通進口食品沒有區別，食品安全是可以保證的。但也有一些是消費者通過網絡直接從海外購買、通過郵寄方式獲得的進口食品，不是通過一般貿易方式取得。所以也要提醒購買此類商品的消費者，不要購買我國禁止郵寄的動植物及其產品名錄中的相關商品，否則將承擔一定的風險。

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