??? 粵西荔枝農(nóng)藥殘留檢測(cè)合格率****

??? 羊城晚報(bào)訊 記者劉勇、曾頌報(bào)道：6月11 日，媒體曝光煙臺(tái)蘋果主產(chǎn)區(qū)部分果農(nóng)使用加藥果袋，事件一經(jīng)披露，引發(fā)公眾擔(dān)憂。煙臺(tái)市政府12 日下午回應(yīng)稱，農(nóng)業(yè)部連續(xù)兩年的例行監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估監(jiān)測(cè)，煙臺(tái)蘋果農(nóng)藥殘留檢測(cè)合格率均達(dá)到****.對(duì)此，有專家表示質(zhì)疑，"檢測(cè)合格并不一定代表產(chǎn)品安全".

??? 廣東省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人12 日在接受羊城晚報(bào)記者采訪時(shí)表示， 實(shí)際上給水果"套袋"是果農(nóng)的普遍做法，可以防止病蟲(chóng)害，但廣東水果"有袋無(wú)藥".

??? 食品專家："檢測(cè)合格"未必安全

??? 加藥果袋事件披露后，有業(yè)內(nèi)人士在接受媒體采訪時(shí)表示，農(nóng)藥殘留不等于農(nóng)藥超標(biāo)，食用含有農(nóng)藥殘留的農(nóng)產(chǎn)品是否安全取決于農(nóng)藥的殘留量、毒性和食用的量， 各國(guó)在制定農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，增加了至少100 倍的安全系數(shù)，因此，只要檢測(cè)殘留量低于標(biāo)準(zhǔn)，則可以放心食用。

??? 對(duì)此，知名食品安全專家董金獅表示："檢測(cè)合格并不一定代表產(chǎn)品安全。"他說(shuō)，由于目前現(xiàn)實(shí)中使用的農(nóng)藥種類在不斷變化， 甚至有的進(jìn)口農(nóng)藥在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)原本就不存在， 而國(guó)家的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)以及檢測(cè)機(jī)構(gòu)的儀器和技術(shù)則相對(duì)落后， 檢測(cè)方法有限， 導(dǎo)致有些農(nóng)藥殘留未被列入檢測(cè)項(xiàng)目，或者無(wú)法檢出。

??? 董金獅表示， 有關(guān)監(jiān)管職能部門應(yīng)對(duì)農(nóng)藥生產(chǎn)、銷售、使用的所有過(guò)程進(jìn)行備案，并不斷完善相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，提高檢測(cè)技術(shù)。

??? 同時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)有使用違規(guī)農(nóng)藥的情況，應(yīng)該按照危害公共安全罪嚴(yán)加處罰，"要預(yù)防，不能等出了問(wèn)題再去查".

??? 省農(nóng)業(yè)廳：水果"套袋"做法普遍

??? 廣東省農(nóng)業(yè)廳種植處有關(guān)負(fù)責(zé)人12日在接受羊城晚報(bào)記者采訪時(shí)表示，實(shí)際上，給水果"套袋"是廣東省內(nèi)果農(nóng)的普遍做法，"香蕉、楊桃、柑橘都會(huì)套個(gè)袋子，主要為了防蟲(chóng)".但在袋子內(nèi)側(cè)"下藥",則是聞所未聞。"用袋子防蟲(chóng)就行了，為什么要用藥？ "該負(fù)責(zé)人表示，"這方面談不上監(jiān)管， 因?yàn)樵趶V東從來(lái)沒(méi)發(fā)現(xiàn)類似做法。"

??? 有 關(guān)負(fù)責(zé)人還表示，日常會(huì)定期組織針對(duì)水果的藥物殘留檢測(cè)。近期粵西地區(qū)荔枝上市，省農(nóng)業(yè)廳委托農(nóng)業(yè)部蔬菜水果質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心對(duì)高州、電白、廉江等縣（市的荔枝做農(nóng)藥殘留專項(xiàng)監(jiān)測(cè)，抽檢了黑葉、白蠟、白糖罌和妃子笑等4個(gè)主要荔枝品種樣品30 個(gè)，甲胺磷、滅多威等36 種農(nóng)藥殘留檢測(cè)， 合格率為****.

??? 煙臺(tái)回應(yīng)果農(nóng)使用違禁藥袋問(wèn)題：蘋果質(zhì)量總體安全

??? 產(chǎn)銷果品藥袋者將一律停產(chǎn)

??? 據(jù)新華社電 煙臺(tái)市政府12 日就媒體報(bào)道的部分果農(nóng)使用違禁藥袋問(wèn)題回應(yīng)說(shuō)，政府將采取得力措施，切實(shí)保障蘋果生產(chǎn)質(zhì)量安全。

??? 據(jù)煙臺(tái)市政府相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2010年，煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)部門發(fā)現(xiàn)個(gè)別果農(nóng)使用藥物套袋，所用藥袋是將農(nóng)藥稀釋后，利用改進(jìn)的果袋機(jī)滾動(dòng)涂抹在果袋內(nèi)袋上。經(jīng)檢測(cè)， 內(nèi)涂的農(nóng)藥為退菌特和福美胂，此兩種農(nóng)藥沒(méi)有取得在果袋上的使用許可。

??? 這位負(fù)責(zé)人說(shuō)，煙臺(tái)市以政府令的形式明確禁止藥袋的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用，同時(shí)開(kāi)展專項(xiàng)治理行動(dòng)，查禁藥物果袋的生產(chǎn)和使用，先后組織開(kāi)展了農(nóng)資打假和禁限用農(nóng)藥專項(xiàng)治理等一系列執(zhí)法行動(dòng)。

??? 據(jù)這位負(fù)責(zé)人介紹， 從檢測(cè)情況看，煙臺(tái)市蘋果質(zhì)量總體是安全的。2010 年和2011 年， 農(nóng)業(yè)部?jī)纱螌?duì)煙臺(tái)蘋果質(zhì)量進(jìn)行例行監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估監(jiān)測(cè)，農(nóng)藥殘留檢測(cè)合格率均達(dá)到****.2011 年出口的7100 批次，21.7 萬(wàn)噸蘋果，沒(méi)有發(fā)生一起因質(zhì)量安全問(wèn)題出現(xiàn)的貿(mào)易糾紛。

??? 這位負(fù)責(zé)人介紹，煙臺(tái)市已啟動(dòng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查，對(duì)生產(chǎn)銷售藥袋的，一律責(zé)令停產(chǎn)、沒(méi)收產(chǎn)品和生產(chǎn)設(shè)備， 吊銷證照，涉嫌犯罪的移送司法機(jī)關(guān)嚴(yán)肅處理。對(duì)個(gè)別違規(guī)使用藥袋的果園進(jìn)行摸底排查、登記造冊(cè)，及時(shí)研究處理意見(jiàn)。組織力量對(duì)目前庫(kù)存蘋果進(jìn)行全面抽檢，若發(fā)現(xiàn)農(nóng)殘超標(biāo)，果斷處置，堅(jiān)決不允許流入市場(chǎng)。
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