??? 據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報(bào)道，隨著氣溫逐漸升高，冷飲又暢銷起來。很多人發(fā)現(xiàn)，以前大家所熟悉的一元或一元以下的冰棍、雪糕幾乎難覓蹤影，而新款冷飲層出不窮，但價(jià)錢卻越來越高。一元冷飲漸漸遠(yuǎn)去。是商家嫌利潤低，不愿意進(jìn)貨？還是"物美價(jià)廉"的冷飲已經(jīng)落伍，真的不受消費(fèi)者歡迎？

??? 一元冷飲漸漸遠(yuǎn)去

??? 一位姓張的"70后"網(wǎng)友在微博上發(fā)出感慨："那些年我們一起吃的冰棍已經(jīng)漸漸消失了蹤影……".她說，現(xiàn)在的冷飲花色是很多，但價(jià)格普遍提高了不止一點(diǎn)點(diǎn)：

??? 網(wǎng)友：我們小時(shí)候吃5毛錢的冰棍都吃不起，只能吃一毛錢的那種，那也挺好吃的。

??? 光明棒冰5分、雪糕8分、赤豆1角……叫賣棒冰的吆喝聲已經(jīng)遠(yuǎn)去、手里攥著幾枚零錢在樹蔭下等候"賣棒冰的自行車經(jīng)過"的場(chǎng)景也已經(jīng)消失，但那些年舌尖上的記憶依舊是十分美好的。

??? 記者：有沒有一些懷念？"

??? 市民：肯定有，現(xiàn)在的味道和以前有點(diǎn)不一樣了。

??? 冷飲價(jià)格水漲船高

??? 對(duì)冷飲而言，除了口味以外，"舌尖上的美好記憶"當(dāng)然還指"物美價(jià)廉"了。隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，冷飲的品種、工藝、原材料、品牌也在發(fā)展和變革，價(jià)格當(dāng)然也是隨著水漲船高。

??? 一位姓張的消費(fèi)者說，現(xiàn)在她買冷飲，更多的考慮則是衛(wèi)生和品牌：

??? 消費(fèi)者：價(jià)格上感覺差不多就好，就是根據(jù)自己喜好，有點(diǎn)時(shí)候也吃一元的，稍微貴一點(diǎn)，幾元的也是有的。

??? 這幾年，商家在制訂冷飲銷售策略的時(shí)候往往會(huì)統(tǒng)籌兼顧，既賣貴的、也會(huì)銷售一些"物美價(jià)廉"的冷飲，但是冷飲零售商卻感覺一元冷飲利潤空間太低，不愿意進(jìn)貨。

??? 商家：一元冷飲早晚得淡出市場(chǎng)

??? 常客隆超市冷飲導(dǎo)購員告訴記者：冷飲這一行檔現(xiàn)在的毛利不是很高，主要做的是"大眾消費(fèi)".

??? 導(dǎo)購員：從低價(jià)到高端，每個(gè)價(jià)格段都要有一些商品，每年可能還會(huì)增加一些新品。毛利這方面我們都控制的得比較低，不可能只針對(duì)一小部分群體，那樣是做不出效果來的。

??? 消費(fèi)市場(chǎng)細(xì)分、多樣化的消費(fèi)需求使現(xiàn)在的冷飲市場(chǎng)五彩紛呈。在方塔街個(gè)體冷飲零售商馮女士看來，一元冷飲淡出市場(chǎng)似乎是早晚的事情：

??? 零售商：我覺得利潤空間太低了，我不愿意進(jìn)特別多。我只要保持有3個(gè)一元錢左右的品種就夠了，會(huì)進(jìn)一些高端、利潤空間相對(duì)好一點(diǎn)的。

??? 如今，晃晃悠悠的冰棍箱子已經(jīng)被時(shí)光虛化得輕飄飄了，那一聲"賣冰棍嘍"的吆喝聲，也已經(jīng)走遠(yuǎn)。只有那舌尖上的美好記憶還不時(shí)提醒我們?cè)?jīng)有過的渴望、愜意和清涼瞬間。

??? （江蘇臺(tái)記者劉浩邦 常熟臺(tái)記者殷國強(qiáng)