本報記者　白曉

　　達成采購意向2.2億元

　　5月30日,青島2012年度“農超對接”洽談會現場,各式果蔬組成的展銷攤位前人頭攢動。作為青島市菜籃子工程重點生產企業,青島福鴻蔬菜食品有限公司帶來的“金丁香”牌豆芽頗受與會者的青睞。

　　“目前公司每天約有30噸豆芽直供70—80家大中型超市,參與“農超對接”以來,公司的銷售額逐年上升,已從成立時的3000萬元增長到去年的上億元,今年還要多?！惫句N售經理王維華告訴記者。

　　能夠贏得超市的信賴,福鴻依靠的是出色的品質?！肮窘ǔ闪耸?*一條大型綠色豆芽孵化及產品深加工自動化生產線,實現了無菌化車間運作,豆芽生產全過程由電腦控制,無人體接觸,不使用任何添加劑。”王維華介紹說。

　　記者采訪發現,當日的洽談會吸引了眾多像福鴻一樣質量優、信譽好、品牌佳的配送企業及合作社。這也讓作為采購方的各大超市頗為放心?！澳壳皡⑴c‘農超對接’的農產品質量越來越高。”在青島利客來商貿集團生鮮采購負責人姜志強看來,青島市通過近幾年的努力,吸引了更多的優質農產品供應企業參與到“農超對接”中來,但超市在質量控制方面仍不敢含糊。

　　“消費者對農產品的新鮮度、安全性和性價比的要求越來越高,因此在采購過程中,我們會對農產品供應商進行嚴格的資質評定,只有滿足要求的方可列入合格供貨名錄,簽訂購銷合同；同時對進入超市的農產品進行農藥殘留檢測,符合要求的方可上柜銷售,我們每天都會對檢測結果進行備案登記,作為日后選擇供貨商的實際參照?！苯緩娊榻B說。

　　據統計,此次洽談會上,利群、維客、沃樂瑪等22家大型超市與100家農業合作社及企業現場簽訂了采購意向書,達成采購意向2.2億元。

　　把更優質農產品

　　引入流通市場

　　值得注意的是,為提升“農超對接”質量,青島市正努力推進“菜籃子”內外貿一體化發展,借鑒出口農產品質量標準和工作模式,提升城市鮮活農產品供應。在本次洽談會現場,記者就發現了不少專做農產品出口企業的身影。

　　中聯農產(青島)有限公司成立20多年來主要做出口,其中洋蔥、胡蘿卜等產品已出口到了日本、韓國等十多個國家。公司總經理蔡劍平告訴記者,參與“農超對接”是為了擴大內銷比例。“出口農產品的安全檢驗標準更嚴格,檢驗種類也更多,比如空氣質量、某些品種的農藥殘留。我們今后在青島市場銷售的蔬菜,也將執行國際食品安全標準?！?/p>

　　“多年來青島發展了一批蔬菜出口企業和出口蔬菜種植基地。但一直以來,出口蔬菜質量標準都要高于內銷蔬菜。此次通過‘農超對接’力推出口農產品供應市場是青島市的一次新嘗試,今年我們將把更優質的農產品引入流通市場,重點引導出口加工區和農產品出口加工企業,以輸港和供應國外市場農產品加工標準,做好對接青島市場農產品供應工作?！鼻鄭u市商務局蔬菜副食品辦公室主任郭健介紹說。

　　這一做法得到了企業的積*響應,本次洽談會上,中聯農產(青島)有限公司、東頤錦禾有限公司等12家出口農產品加工企業與商場超市達成采購意向6000多萬元,計劃將一批達到出口質量標準的農產品直接供應到商場超市。

　　據悉,這些出口標準的農產品進入超市后并非都是“貴族身價”,相反它們將按照“隨行就市”原則定價,確保市民能夠消費得起。為了方便市民購買,市商務局今后還將引導超市建立出口蔬菜內銷專區。

　　農產品直銷比年底達50%

　　青島市從2009年開始推行“農超對接”以來,成效明顯。據統計,去年,全市有100余家大中型超市、配送企業、集團消費單位與農民合作社、生產基地進行了產銷對接,累計實現農產品直供配送規模10億元,企業年銷售額增幅達15%以上,帶動對接農戶增收1000多萬元。

　　“我們經過測算,‘農超對接’平均降低農產品流通費用10%以上,拉低同類農產品價格8%以上?！惫「嬖V記者,“今年,市商務局又將‘農超對接’列入全市商務三大行動計劃重點工作,進一步加大了政府主導力度。各‘菜籃子’流通企業參與度達90%以上,有近40%的農產品通過對接渠道進入百姓餐桌?！?/p>

　　記者自青島市商務局了解到,今年青島市將進一步擴大“農超對接”規模,加大農超、農標、農餐對接力度,年內參加對接的餐飲企業、標準化農貿市場等增加到22家,合作生產基地擴大到30家；與濰坊、河北等蔬菜主產區建立“農區(區域)對接”模式,鼓勵商場超市和物流配送企業建立自己的簽約基地或定向對接農村合作組織,穩固產銷合作關系。同時豐富“農超對接”形式,年內組織20家蔬菜生產基地和農業合作社在農貿市場、超市和社區開設直營直銷專區(柜)和門店100處以上。組織優質地產蔬菜進社區銷售活動范圍擴大到七區50個社區,鼓勵有條件的蔬菜生產經營企業、菜農等直接進城銷售,減少流通環節,方便居民購買。此外,青島市還將探索建立“農超對接”信息數據庫和在線交易平臺,發展“農超對接”電子商務,鼓勵企業開展網上銷售。

　　“通過以上這些方式,預計到年底,城區生鮮農產品直銷比重將提高10個百分點,達到50%?！惫≌f。