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香港多家超市食品含有金屬鎘 長(zhǎng)期食用或傷腎臟

作者:百檢網(wǎng) 时间:2021-11-15 来源:互联网

  人民網(wǎng)6月1日電 據(jù)香港文匯報(bào)報(bào)道,香港多間超級(jí)市場(chǎng)食品被驗(yàn)出含有金屬鎘,*新一期食物安全報(bào)告抽查7,100個(gè)食物樣本,發(fā)現(xiàn)19個(gè)不合格。*新發(fā)現(xiàn)的樣本為黃埔花園吉之島超市一個(gè)鮮蠔、中環(huán)city' super一個(gè)澳洲菠菜苗、馬鞍山頌安邨惠康超市集森鮮冬菇和馬鞍山新港城惠康唐生菜,驗(yàn)出鎘超標(biāo)50%至3.6倍,其中鮮蠔樣本如長(zhǎng)期食用或影響腎臟。

  食物安全中心上月檢測(cè)7,100個(gè)食物樣本,19個(gè)不合格,其中9個(gè)已于較早前公布。*新公布的10個(gè)問(wèn)題樣本,包括馬鞍山頌安?惠康超市集森鮮冬菇,鎘含量超標(biāo)高達(dá)3.6倍,達(dá)百萬(wàn)分之0.46;中環(huán)city' super一個(gè)澳洲菠菜苗和馬鞍山新港城惠康唐生菜,鎘含量分別超標(biāo)70%及50%。

  中心發(fā)言人表示,市民烹煮蔬菜前用清水浸透和徹底洗浸,可清除黏附蔬菜表面的鎘。中心又發(fā)現(xiàn),黃埔花園吉之島超市一個(gè)鮮蠔樣本鎘含量超標(biāo)75%。發(fā)言人表示,如長(zhǎng)期食用或影響腎臟。藍(lán)田啟田邨街市一個(gè)鮮牛肉樣本含有防腐劑二氧化硫。一個(gè)牌子的5個(gè)冰凍甜點(diǎn)樣本,總含菌量超標(biāo)14%至44%。食安中心已在入口層面封存,并無(wú)流入市面。

  發(fā)言人表示,中心已跟進(jìn)所有不合格樣本,并向商戶發(fā)出警告信及再抽驗(yàn)。如有足夠證據(jù),中心會(huì)提出檢控。

??? 相關(guān)通報(bào):

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香港食物安全中心公布四月份食物安全報(bào)告

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