作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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近日,新浪網友“深圳喉哥”在微博上爆料,稱深圳、廣州等地市場上賣的雞,大多數都吃了利血平、氯丙嗪等精神類藥物,很多中小養雞場還存在其他藥物超標使用的現象。微博發出后,引起了網友及眾多資深媒體人的關注,轉發數已達數百次。
針對此事,南方日報記者就此致電農業廳,農業廳工作人員表示暫沒有聽說相關投訴,公眾不要聽信謠言,如發現問題,可到農業廳進行檢測。
雞場普遍濫用藥?
昨日,南方日報記者通過電話采訪了“深圳喉哥”,他告訴記者,自己因之前打算開飯館,所以走訪了清遠、河源等地的養雞場,與養殖戶發生了大量接觸,發現很多養雞場都存在藥物使用超標的現象,特別是在高溫季節,養雞場普遍使用利血平作為雞群應激反應的預防藥物。
所謂雞群應激反應,就是當溫度超過28℃,特別是32℃以上時,雞群往往由于體溫調節及生理機能趨于紊亂而產生熱應激,嚴重影響到雞的采食量、生產繁殖性能、飼料利用率以及產品質量。應激反應可導致雞在短時間內大量死亡。深圳和廣州等地的供應商,大多都是中小養雞場,沒有專門獸醫人員,沒有專門降溫等設施,養殖員為了省事等,就會給雞喂氯丙嗪、利血平這類藥物。“大超市進貨渠道比較可靠,相對有保障”他同時向南方日報記者表示。
南方日報記者在一篇養雞技術的專業文章中看到,鎮靜劑利血平和氯丙嗪均可預防和減輕應激反應。“深圳喉哥”在接受記者采訪時表示,根據有關規定,雞在上市前28天是不允許吃藥的,利血平更是禁用藥。
喂藥是為保存活率
“一般情況下,一只雞在養殖期間的用藥成本在8毛錢左右,但如果碰到病情多的時候,成本就會增加到5元”。這位獸藥行業人士表示,雞每年都會發生“雞瘟”,死亡率在三分之二左右,養殖戶會給雞喂很多藥保證存活率,“如果不這樣,很難賺錢”。
東北農業大學動物醫學院的徐世文教授介紹,由于目前肉雞飼養的密度太大,肉雞上批與下批之間空欄的時間短,造成雞場的病菌太多。很多肉雞養殖基本上是全程都在用藥,但是在正規的雞場使用的合格藥物只是針對雞本身的疾病,對人的使用不會造成傷害。
未接到“精神雞”投訴
“廣東可是無雞不成宴,這些雞都有問題,我們平時吃什么?”市民徐先生在接受南方日報記者采訪時表示,自己家中每天都要買雞吃,平時為了買到放心的雞肉,他甚至會花更多的錢去買“走地雞”、“清遠雞”之類的品種,“現在看來這些錢是白花了,這樣的雞我們以后哪里敢吃”。
新浪網友@徽劍稱自己也不敢吃雞了,在網上調侃道:“有沒有人跟我一起去投資個養雞場,自己養雞養豬養鴨養魚的。”
針對深圳喉哥所爆料的情況,南方日報記者昨日以市民身份致電廣東省農業廳詢問相關情況,接電話的工作人員表示暫未接到類似的投訴,也沒有聽說過養殖戶會給雞吃精神類的藥物,同時該工作人員還勸告記者不要聽信網上的謠言“有的人發這些東西是別有用心的,如果你有證據,就拿著樣品來我們局檢測”。
南方日報記者 楊大正 實習生 徐剛 羅小玲
氯丙嗪與利血平
■小知識
公開資料顯示,氯丙嗪也叫冬眠靈,是**個抗精神病藥,開創了藥物治療精神疾病的歷史,期大量應用時可引起錐體外系反應,如震顫、運動障礙、靜坐不能、流涎等。利血平若每日超過0.5毫克,偶爾可發生抑郁性精神病,出現肌肉震顫;長期服用利血平有引發乳房腫瘤的報道,應提高警惕和注意。
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