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“激素催奶”引關(guān)注 專家稱牛奶添加劑或達(dá)20余種

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 據(jù)中國(guó)之聲《央廣新聞》報(bào)道,激素催奶的問題再次引起關(guān)注,有乳業(yè)專家表示,目前牛奶中添加的激素可能達(dá)到二十多種。

??? *近有媒體報(bào)道引用乳業(yè)專家王丁棉的觀點(diǎn),稱化學(xué)品二氧化氯被添加到牛奶中。王丁棉近日接受《羊城晚報(bào)》記者采訪時(shí)表示,相關(guān)的報(bào)道存在一些誤解,這一情況是他兩年之前在廣西考察的時(shí)候發(fā)現(xiàn)的,目前情況如何,他并不知道。

??? 按照我國(guó)目前食品添加劑的標(biāo)準(zhǔn),二氧化氯只能夠用于果蔬和部分水產(chǎn)品的防腐保鮮,并不能夠直接添加到牛奶中。而乳品廠使用二氧化氯多是用于生產(chǎn)設(shè)備和環(huán)境的消毒,但是對(duì)此,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中是沒有檢測(cè)要求的。王丁棉表示,他目前還沒有在廣東乳業(yè)中發(fā)現(xiàn)添加二氧化氯的情況,但是使用激素催奶的現(xiàn)象是值得警惕的。他透露說,牛奶中添加的激素目前可能達(dá)到了20多種,但是政府只檢查到其中的1/3.之所以只檢查1/3,主要的原因是其余部分缺乏檢測(cè)的手段和方法。

??? 據(jù)王丁棉透露,在圣元激素門事件的時(shí)候,有關(guān)部門曾經(jīng)進(jìn)行過一輪大范圍的檢查,但是檢查的種類依然偏低,目前激素也未納入乳品的日常檢測(cè)。目前針對(duì)乳制品行業(yè)的行業(yè)監(jiān)管中,政府只能夠通過偶然的抽查來發(fā)現(xiàn)問題。從整個(gè)食品安全整治的角度來看,光靠質(zhì)監(jiān)部門的抽檢來發(fā)現(xiàn)問題,可能連1/3都不到。

??? 食品安全國(guó)家審評(píng)委員會(huì)檢驗(yàn)方法委員會(huì)專家委員、北京疾控中心研究員邵兵曾經(jīng)表示,從技術(shù)上來看可以把奶粉激素檢查納入日常檢測(cè)范圍,但是這種檢查非常復(fù)雜,而且檢查的成本也很高,因?yàn)闄z測(cè)的時(shí)候要用到同位素,而同位素的價(jià)格比較昂貴。 (記者楊超

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