作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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中廣網濟南5月13日消息 據中國之聲《全國新聞聯播》報道,記者調查發現,山東一些
記者在濟南一家海鮮市場發現,不少店鋪里都在銷售“活海參”。經營戶都十分肯定地表示,自己所售的海參都是前**下午五六點從威海海邊打撈上來運過來的,質量**沒問題。
經營戶:什么東西都圖新鮮,是吧?
但一家海鮮店的廚師卻告訴記者,海參離開海水后,即使保鮮好,頂多也就活六、七個小時。一些商戶會在運輸和銷售過程中加入海水晶,海水晶是海水及鹽化工產品,對人體有害。
廚師:海水晶不能直接食用,如果長期食用海水晶兌水養的海產品,可能會出現頭暈、惡心、嘔吐等不良反應甚至重金屬中毒。
一位海參店老板則告訴記者,干海參的營養價值要大于活海參。因為活海參離開海水后,會吐腸子,然后慢慢縮小,營養成分會流失。
海參店老板:吐一陣,慢慢時間長了就開始化,就跟膠一樣的東西,肯定要縮水。
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