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“血燕”曝光后陰影不散 補(bǔ)品市場燕窩退海參進(jìn)

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  據(jù)《新聞晨報》報道,去年8月,浙江省工商局曝光了一批亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo)的“問題血燕”,揭開了燕窩行業(yè)重重亂象的一角。昨日,記者再次走訪保健品批發(fā)市場發(fā)現(xiàn),盡管“問題血燕”事件已經(jīng)過去9個月,上海市場卻依然沒有擺脫影響。

  燕窩銷售幾乎減半

  昨日,記者在凱旋門保健品市場發(fā)現(xiàn),與隨處可見的西洋參、石斛、蟲草等名貴保健品相比,市場里燕窩的數(shù)量總體并不多,擺放的位置也并不明顯,不少商家甚至表示不賣燕窩。在市場里血燕更是不見蹤跡。

  不少商販反映,從去年到現(xiàn)在,燕窩銷售量幾乎減半,價格也大大下跌。以發(fā)頭較好的白燕為例,每克批發(fā)價從之前的18元跌為13元,22元跌為14元,下降幅度約為27%至36%。一名知情人士透露,部分來自印尼的上等燕窩盡管質(zhì)量并無問題,批發(fā)價卻從去年每斤8000元跌為2000多元。記者在淘寶網(wǎng)首頁輸入“血燕”,搜索結(jié)果顯示為零。

  海參成熱門高檔滋補(bǔ)品

  章先生在凱旋門保健品市場經(jīng)營了12年,從去年開始他就不再出售燕窩了。他說,“問題血燕”后,顧客對整個行業(yè)的質(zhì)量都產(chǎn)生了疑問,一些人索性不再購買任何種類的燕窩產(chǎn)品,銷量大不如前。“問題血燕”曝光后,一些喜歡食用燕窩的女性顧客開始改吃雪蛤,他也及時調(diào)整了銷售。

  記者還了解到,隨著燕窩在滋補(bǔ)品市場的主流地位被沖擊,以及近年來環(huán)保組織呼吁不吃魚翅后引起的社會反響,海參開始填補(bǔ)高檔養(yǎng)生品市場的空白,價格也出現(xiàn)明顯上漲。一名在銅川路水產(chǎn)批發(fā)市場從事海產(chǎn)品銷售的商家說,現(xiàn)在,來自日本的遼參開始替代燕窩和魚翅,成為“有檔次的餐桌上主打品”,每斤價格從2000多元漲至5000多元,漲幅約150%。

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