??? 中廣網北京4月21日消息（記者楊超據中國之聲《央廣新聞》報道，近年來關于轉基因食品是否有害健康一直爭論不休，昨天農業部科教司副司長石燕泉與三位專家做客中國訪談，就轉基因食品安全及管理問題進行權威解讀。

??? 我們國家批準的轉基因產品有兩種情況，一種是我國批準用于商業化生產的轉基因食用農作物，到目前為止我們已經先后批準了抗病毒的甜椒、耐儲藏的番茄、抗病毒的番木瓜三種。2009年我們也批準了轉基因抗蟲水稻和轉植酸酶玉米的安全證書，目前我們國家生產種植，市面上能看到的是抗病毒的番木瓜，甜椒和番茄由于市場的發展，需求的變化，不再生產，市場上也見不著，轉基因水稻和轉植酸酶玉米需要經過品種的審定，需要通過生產許可和經營許可，才能進行商業化生產。目前，轉基因抗蟲水稻和轉植酸酶玉米沒有商業化生產。

??? 另外一種情況是我們國家用于進口加工原料的轉基因農產品，包括大豆、玉米、油菜，他們都會進入到生產環節，*多的就是轉基因大豆，進口量去年是5000多萬噸，油菜籽、大豆進來以后主要是以加工為主，用做食用油，目前我們國家共發放5個轉基因大豆品種和13個轉基因玉米品種進口安全證書，批準應用以及進口的轉基因生物都是經過嚴格的環境安全和食用安全方面的評價。安全評價表明這些獲準應用和進口的轉基因生物和非轉基因生物都具有同樣的安全性，大家可以放心食用。

??? 中國之聲編輯饒蕾：轉基因食品是利用現代分子生物技術，將某些生物的基因轉移到其他物種中去，改造了生物的遺傳物質，使其在形狀、營養、消費品質等方面向人們所需要的目標轉變。以轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品就稱為"轉基因食品".轉基因食品有很多的優點：比如可以增加產量；降低生產成本；通過轉基因技術可增強作物抗蟲害、抗病毒等能力；提高農產品的耐貯性，延長保鮮期；可使農作物開發的時間大為縮短；可以擺脫季節、氣候的影響，打破物種界限。當然凡事有利也有弊，所謂的增產也不是必然的，如果遇到雨雪的自然災害，也有可能減產更厲害。且多項研究表明，轉基因食品對哺乳動物的免疫功能有損害。一些研究學者認為，對于基因的人工提煉和添加，可能在達到某些效果的同時，也增加食物中原有的微量毒素。對于過敏體質的人，引發過敏反應的機會也會增多，比如：科學家將玉米的某一段基因加入到核桃、小麥當中，蛋白質也隨基因加了進去，那么，以前吃玉米過敏的人就可能對這些核桃、小麥也過了敏。

??? 對于轉基因食品，業界的看法中也很多，以雜交水稻之父袁隆平的看法就非常有代表性，他認為不能"一棍子打死",有部分轉基因食品是沒有毒性的，但對抗病蟲的轉基因品種比如說毒蛋白基因防蟲效果非常好，但對人體的健康可能產生不利影響，在推廣的時候也應該持一種慎重的態度。我國非常重視轉基因以及生物育種的研究和安全性的評價管理，目前從轉基因食品的按照實驗、加工、經營到進口許可以及*終的產品消費品的標志管理，中國已經形成了一套法規制度，實現了轉基因技術研發和應用的全過程管理，可以為轉基因育種持續健康發展提供一個切實的保障。