作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
中廣網(wǎng)北京4月20日消息(記者費磊據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道,*新國家強制性
近年來因食品標簽不明確導致的食品安全問題層出不窮,新的《
根據(jù)新標準,食品標簽中應強制標示的內(nèi)容包括:食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格,以及生產(chǎn)者、經(jīng)營者的名稱、地址和聯(lián)系方式,生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,貯存條件,食品生產(chǎn)許可證編號,產(chǎn)品標準代號以及其他應標示的內(nèi)容等。新標準修改了食品添加劑的標示方式。以前食品添加劑方面往往只添一個如食用色素,現(xiàn)在必須進行全標注,如使用黃色色素檸檬黃的食品要標注檸檬黃,要具體,必須要讓老百姓看得懂。
新標準中要求各種配料應按照制造或加工食品時加入量的多少遞減順序進行排列。這樣標注可令消費者對食品中配料的含量有比較直觀的了解。另外,新標準列出了八類致敏物質(zhì),鼓勵企業(yè)自愿標示以提示消費者,履行自己的社會責任。這八類致敏物質(zhì)以外的其他致敏物質(zhì),生產(chǎn)者也可以進行標示。
紅牛飲料、螺旋藻等保健食品風波令消費者對保健食品的信任度大減。這次新標準中還增添對保健食品的要求,如“不應標注或者暗示具有預防、治療疾病作用的內(nèi)容,非保健食品不得標明有保健作用”的內(nèi)容,這項規(guī)定可從一定程度上防止一些企業(yè)為了提高銷售量而進行了一些誤導。
與舊標準相比,新標準中還特別增加了生產(chǎn)者、經(jīng)銷者的聯(lián)系方式,這個方式還要求依法登記注冊、能夠承擔產(chǎn)品安全質(zhì)量責任的生產(chǎn)者的名稱、地址,也給消費者增加了食品投訴的可
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