作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 馬伊琍微博截圖
??? 膠囊有毒的風波還讓人戰戰兢兢,知名演員馬伊琍4月18日中午在微博中怒斥因為女兒誤食假冒
??? 馬伊琍:微博怒斥女兒吃假鱈魚拉
??? 與文章結婚生女后,馬伊琍顯然是有女萬事足,從哺乳到撫育女兒都事事親力親為,而為了女兒的飲食安全數度在微博中進行維權。4月18日,馬伊琍在個人微博中透露女兒突然出現拉油狀況,身為人母的她亦忍不住向網友求解。得知不少孩子都曾經吃過油魚冒充的假冒鱈魚而出現此類癥狀,馬伊琍也忍不住感慨為了保證女兒的健康也經常購買鱈魚作為菜色,不料這都并非真正的鱈魚。馬伊琍透露女兒文愛馬也是在食用假鱈魚后出現過腹瀉拉油的情況,言辭之中也忍不住怒斥目前
??? 馬伊琍還透露在超市經常看見鱈魚價格懸殊,這也讓她疑問:"據我購買經驗,超市真空包裝的冷凍鱈魚通常是十幾元一斤,另有一種一百多一斤的叫銀鱈魚,區別是鱈魚清蒸后肉質滑嫩,銀鱈魚清蒸后肉質偏硬,口感不如鱈魚,但烤銀鱈魚卻很美味,加上價錢天壤之別通常都買鱈魚。身邊媽媽們幾乎都給寶寶買鱈魚吃的,誰能告訴我真實情況?"
??? 經紀人稱情況屬實
??? 早前曾在微博中怒斥女兒文愛馬就醫時的不良待遇,對于此次再次爆出女兒誤食假冒鱈魚而出現腹瀉拉油,馬伊琍身邊工作人員接受金鷹網采訪時予以肯定,并表示所有微博都是作為母親,馬伊琍對于女兒的健康尤為關注,這些食物的不安全問題讓她總是特別揪心。此外,金鷹網記者還聯系上馬伊琍經紀人付小姐,對于在微博上怒斥女兒誤食假鱈魚,付小姐表示由于馬伊琍正在拍戲不能正面作出回應,但一切都以其微博內容為主。她表示,關于此事的更多內容,馬伊琍都會在微博上進行說明,但毋庸置疑的是*真誠的希望孩子們能吃到安全的食品。
??? 超市搪塞回應稱不知情
??? 怒斥假鱈魚之余,馬伊琍也在微博中轉發家樂福上海某超市用油魚冒充假鱈魚的新聞報道,這也引來近千條留言。不過對此,金鷹網記者致電家樂福食品安全免費熱點電話一直都處于無人接聽模式,截止到發稿時,其官網公布的該電話都無法接通,而其公布的上海總部熱線電話也一直處于無人接聽狀態。
??? 對此,金鷹網記者隨后輾轉聯系到,家樂福長沙市芙蓉中路店負責人趙小姐,對于不少網友爆料的油魚冒充鱈魚的情況,她則表示并不清楚,需要了解情況之后才能給出負責的回復。
??? 食品專家:油魚屬禁止上市的有毒魚種
??? 為了驗證鱈魚真偽記者聯系到海洋與漁業技術推廣站張魯晶研究員,研究員就如何辨別鱈魚真偽告訴記者,"從外觀上,確實很難辨別是不是真正的鱈魚,尤其是現在都是將魚切成段之后銷售,就更加難以辨認了。不過從價格上可以做一個判斷,真正的鱈魚價格至少每斤要在80以上,甚至要100元;如果在超市花上10塊多錢買到的,可以斷定是油魚而不是鱈魚。油魚學名叫異鱗蛇鯖或者是棘鱗蛇鯖,是生長在熱帶、溫帶的魚類,這種魚體內含一些蠟質。而我們一般經常說的鱈魚,是生長在寒帶的冷水魚。"據張魯晶介紹所謂的龍鱈魚其實就是油魚,而真正的鱈魚中以銀鱈魚為*好,肉質細嫩,富含多種營養元素,在歐洲被譽為"海中黃金".目前鱈魚主要出產國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯、日本,現如今鱈魚已經被類列為瀕危魚種,撈捕量已經被嚴格限制。
??? 據悉,在國外油魚多作于工業用途,食用油魚會導致不同程度的腹瀉,就食用油魚會產生哪些危害記者從研究員處得到詳解,"油魚品種比較多,品質也比較差,價格一般不會超過20塊錢,油魚蠟質比較高,對人體直接危害不很大,但脂肪含量高,脂溶點比較高,到體內不容易被溶解,不易被吸收,會導致不同程度的腹瀉,吃進是什么拉出來是什么。在歐洲,油魚被列為有毒魚種,是禁止上市的。目前為止中國沒有規定,所以很多加工企業進口了以后,切成片,外表比較像鱈魚,所以就當鱈魚來賣。國家沒有這方面的政策規定。"
??? 怎樣鑒別油魚和鱈魚
??? 據金鷹網記者了解,油魚冒充鱈魚的新聞也并非鮮見,從2007年開始,我國東北地區以及華北地區都曾有大量新聞指出超市的廉價鱈魚都是油魚的冒充貨。而油魚已被歐美多個國家列入禁止食用名單,其中意大利列為禁止入口魚類,加拿大建議不要大量使用,美國在上世紀90年代禁運,現在雖然已經解禁,但美國食品藥品監督管理局仍然反對進口和州際交易油魚。相對而言,日本對油魚的態度*嚴格,將其列為"有毒魚",禁止入口。
??? 有關專家告訴記者區分真假鱈魚,一是要看價格、市場上10多元一斤的鱈魚片都不可能是真正的鱈魚;二是要看口感,鱈魚肉色較淺、口感甜滑、入口即化。而油魚肉質較硬、肉色比較暗淡,用油煎熟后有肉香味,吃起來十分的油膩,口感較差。
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