??? 目前，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上多個(gè)保健食品和普通食品打著"防癌、抗癌"的旗號(hào)吸引消費(fèi)者。記者昨天走訪廣州市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)不少食品、保健品在宣傳推介中都自稱具有防癌、抗癌作用，對(duì)此，多位專家指出，"營(yíng)養(yǎng)品抗癌說(shuō)"不可信，并宣稱"所謂的具有抗癌作用的中藥、補(bǔ)藥，都是騙人的。"廣東省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)朱惠蓮教授表示，在我國(guó)對(duì)保健品功能規(guī)范的規(guī)定中，沒(méi)有"防癌、抗癌"功效，在食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范里，也明確規(guī)定"不得標(biāo)示預(yù)防疾病的功能聲稱".有關(guān)人士呼吁，當(dāng)前保健食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)混亂，很多功能宣傳都涉嫌誤導(dǎo)消費(fèi)，我國(guó)相關(guān)部門應(yīng)加大對(duì)保健品行業(yè)的監(jiān)管力度、規(guī)范市場(chǎng)。

??? 市場(chǎng)調(diào)查 多種保健品宣稱可抗癌

??? 記者昨天走訪廣州部分藥店，發(fā)現(xiàn)保健品中聲稱"抗癌"的產(chǎn)品并不少。在廣州五羊新城附近的一家藥店，銷售人員向記者推介一款"一品紅番茄紅素膠囊",并拿出一本宣傳冊(cè)翻給記者看，宣稱該產(chǎn)品具有抗癌功能。記者從該產(chǎn)品宣傳冊(cè)中看到，文中介紹說(shuō)"番茄紅素具有抗癌效果。"不過(guò)，記者留意到，該產(chǎn)品的包裝說(shuō)明上，并沒(méi)有標(biāo)示具有抗癌功效，而只是標(biāo)示具有"增強(qiáng)免疫力"功效。

??? 在另一家藥店里，銷售人員向記者推薦的抗癌保健品是某品牌的紅葡萄籽片，并告知該產(chǎn)品銷量非常好。該人士同樣拿出一本產(chǎn)品宣傳冊(cè)給記者看，宣傳冊(cè)里稱，該產(chǎn)品含有的花青素具有抗癌效果。然而產(chǎn)品包裝說(shuō)明上，標(biāo)稱卻是，"緩解疲勞"功效。

??? 在網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)上"抗癌"保健品銷售十分火爆。記者昨天在淘寶網(wǎng)的商品搜索欄里輸入"抗癌"關(guān)鍵詞，搜出的產(chǎn)品有400余條，其中包括同仁養(yǎng)生堂番茄紅素、力欣世紀(jì)螺旋藻精片、同仁養(yǎng)生堂西洋參、999防癌抗自由基組合、貝興牌紅景天軟膠囊、澳洲Nature's Care鯊魚軟骨素片、新西蘭Health King/康王深海魚油、御坊堂牌角鯊烯軟膠囊等等。

??? 行業(yè)現(xiàn)狀 部分保健品"超范圍"宣傳功效

??? 這些打著"抗癌"旗號(hào)的保健品是否可信？記者昨天在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)上查詢上述品牌產(chǎn)品，然而令人驚奇的，很多產(chǎn)品并沒(méi)有獲得國(guó)家食藥監(jiān)批準(zhǔn)的保健食品批文，部分屬于保健食品的產(chǎn)品，其功能宣傳與批文內(nèi)容大相徑庭。如同仁養(yǎng)生堂番茄紅素、一品紅番茄紅素膠囊、康王深海魚油等在國(guó)家食藥監(jiān)官網(wǎng)上均查不到保健食品批文，這意味著這些產(chǎn)品應(yīng)屬于普遍食品，而非具有功能、功效的保健品。

??? 貝興牌紅景天軟膠囊在網(wǎng)購(gòu)站上宣傳其產(chǎn)品功能是"抗腫瘤",并宣稱"紅景天富含的紅景天苷成分對(duì)多種腫瘤的生長(zhǎng)及癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)移都有很好的抑制作用".

??? 記者昨天從一家銷售的御坊堂牌角鯊烯軟膠囊的網(wǎng)店里看到，該產(chǎn)品名稱中標(biāo)出"抗癌"功能，同時(shí)在保健品說(shuō)明中也提到"角鯊烯是**被確認(rèn)有防治腫瘤作用，并被廣泛用于腫瘤病人的藥物".然而記者昨天國(guó)家食藥監(jiān)官網(wǎng)上查詢上述兩品牌產(chǎn)品，卻發(fā)現(xiàn)前者保健功能是"對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)功能",后者保健功能是"耐缺氧",與"防癌、抗癌"根本沒(méi)關(guān)聯(lián)。

??? 此外，記者發(fā)現(xiàn)，部分產(chǎn)品在包裝說(shuō)明里并沒(méi)有標(biāo)示"抗癌"功效，但在銷售宣傳時(shí)，卻會(huì)對(duì)其主要成分進(jìn)行介紹，而介紹的重點(diǎn)就包括"抗癌"功能。

??? 記者昨天查閱我國(guó)對(duì)保健食品功能范圍的相關(guān)規(guī)定，其中提到"保健食品功能定位應(yīng)為調(diào)節(jié)機(jī)體功能，降低疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)因素，針對(duì)特定人群，不以治療疾病為目的。"

??? 昨天，朱惠蓮教授向記者介紹，在我國(guó)允許使用的保健食品18項(xiàng)功能里，并沒(méi)有抗癌、防癌功能，只有抗氧化、輔助降血脂、降低血糖，有助于改善睡眠等，保健食品也只能按國(guó)家規(guī)定的功能來(lái)進(jìn)行標(biāo)示，不能超過(guò)這些范圍。在食品方面，根據(jù)我國(guó)剛發(fā)布的《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》，對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)聲稱和營(yíng)養(yǎng)功能聲稱規(guī)定，不能標(biāo)示預(yù)防疾病的功能聲稱。

??? -專家分析

??? "營(yíng)養(yǎng)品抗癌說(shuō)"不可信

??? 記者發(fā)現(xiàn)，在市場(chǎng)上銷售的部分宣稱具有防癌、抗癌作用的產(chǎn)品，都宣稱其產(chǎn)品中含有諸如靈芝、鯊魚軟骨、冬蟲夏草等成分，而這些成分在我國(guó)民間認(rèn)為具有防、抗癌作用，那么是否可以此推論出產(chǎn)品具有抗癌、防癌作用呢？

??? "所謂具有抗癌作用的中藥、補(bǔ)藥都是騙人的。"日前，中國(guó)工程院院士孫燕向媒體表示，扶正的中藥只能提高病人的免疫功能，并不能代替現(xiàn)代的腫瘤用藥，用補(bǔ)藥取代現(xiàn)代正規(guī)的腫瘤用藥也是不可能的。"我是很熱愛中醫(yī)中藥的，但是藥都是有它的天性和作用的，不能隨便替代。"孫燕解釋說(shuō)，各種保健品，雖均有一定的功效，也稱之為功能性食品，但并非"藥效".

??? 中國(guó)工程院院士郝希山也表示，一些營(yíng)養(yǎng)品打著可以防癌的宣傳旗號(hào)，在細(xì)胞培養(yǎng)皿或者在動(dòng)物身上可能有一定的作用。但截至目前為止，還沒(méi)有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)品經(jīng)過(guò)醫(yī)學(xué)的對(duì)照研究檢驗(yàn)在人身上能防癌。他解釋說(shuō)，凡是藥品均須經(jīng)由嚴(yán)格的人體試驗(yàn)證實(shí)，不但要有對(duì)某種疾病或癥狀有肯定的療效、而且還要質(zhì)量穩(wěn)定，且只能允許有限的人體可忍受的毒副作用這些條件都要具備才行。

??? 中國(guó)科學(xué)院院士曾益新也反對(duì)"營(yíng)養(yǎng)品防癌說(shuō)".他指出，防癌更主要的是應(yīng)該合理膳食，多攝入新鮮蔬菜水果，戒煙、不酗酒，少攝入高熱量高脂肪食品等等。

??? "保健品中的一些成分可能會(huì)有降低癌癥發(fā)病的作用，但由于個(gè)人體質(zhì)的不同，癌癥發(fā)生的可能性并不能通過(guò)使用保健品來(lái)消除。"中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系范志紅副教授表示，目前保健品的實(shí)驗(yàn)多集中在動(dòng)物身上，而沒(méi)有在人類身上實(shí)驗(yàn)。此外，目前的數(shù)據(jù)也并未顯示，食用保健品的人群發(fā)病率更低。范志紅提醒，降低癌癥發(fā)病率的*佳辦法還是多食用蔬菜水果、粗糧雜糧，同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)鍛煉。