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芭蕉肉里長種子 專家稱“返古”所致仍可食用

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網


芭蕉“返古”,長出種子。記者 魏碧鋒攝

??? 廣西新聞網南寧訊(記者魏碧鋒"芭蕉肉里都附著類似黑豆的東西,我今年60多歲了,從來沒有見過。"近日,南寧市鳳翔路的羅先生在菜市買了一串芭蕉,沒想到每個芭蕉內都長了為數不少的"黑豆",這讓他很是疑惑。

??? 4月10日下午,記者在羅先生家住的小區看到,除了個頭稍大外,這串芭蕉外觀正常,與普通芭蕉無異。不過因為里邊"有料",這串芭蕉儼然成為了小區里的明星,一些居民都慕名前來參觀。不少人還給"黑豆"的"身世"發表看法:"這東西長得黑乎乎的,可能是芭蕉變質了。""有可能是攤販為了增重,把異物塞進了芭蕉里。"……

??? 記者來到時,幾個芭蕉已經被居民們剝開,芭蕉肉里長著一些類似黃豆大小、外殼堅硬、呈黑褐色的東西。剝開一只完好的芭蕉,同樣的東西展現在眼前。羅先生說,這串芭蕉是從附近菜市購買的,發現問題后,攤主稱,芭蕉是從自家芭蕉樹上長的,以前沒有出現過這種情況。為此,攤主還送了他一公斤芭蕉以示歉意。

??? 這些"黑豆"究竟是何物呢?4月11日,記者帶著這些芭蕉找到了自治區水果總站站長李標。仔細查看后,李站長表示,從外形和內部結構來看,這些"黑豆"是芭蕉種子。正常來說,芭蕉、香蕉都是不可能有種子的,因為它們是三倍體植物,不能進行減數分裂,這些芭蕉長出了種子,是出現了概率非常小的"返古"現象,原來的野生芭蕉、香蕉是四倍體或者二倍體,可以產生種子。長了種子的芭蕉也可以正常食用。

??? 芭蕉、香蕉沒有種子,如何進行繁殖呢?李站長介紹說,目前都是采用無性繁殖,比較流行的做法有兩種:一是利用香蕉樹芽培育,二是用地下莖切塊繁殖。

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