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重慶市衛(wèi)生局:明年起所有食品將“披”上營養(yǎng)標(biāo)簽

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 明年起,外包裝上必須標(biāo)注營養(yǎng)成分與含量

??? 脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、氨基酸……這些營養(yǎng)成分都將印在食品外包裝上。4月11日,記者從市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督局舉行的《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》(以下簡稱《通則》標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)會(huì)上獲悉,從明年1月1日起,所有食品必須有詳盡的營養(yǎng)標(biāo)簽,除了所含營養(yǎng)成分外,還要公示這些營養(yǎng)成分的含量,市民可根據(jù)自身狀況按需購買。

??? 據(jù)了解,目前,在食品外包裝上,除嬰幼兒食品外,其他食品大多只印有配料、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)許可證號(hào)等,但所含的營養(yǎng)成分一無所知。

??? "這就會(huì)使人產(chǎn)生誤解。"市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督局局長谷政說,比如某飲料稱是植物蛋白飲料,但到底含有多少蛋白卻無從知曉。

??? 按從明年1月1日執(zhí)行的《通則》規(guī)定,所有有完整包裝的食品都必須強(qiáng)制公布營養(yǎng)成分、種類、單位等,比如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)成分,還有含量分別是多少。

??? 據(jù)介紹,該《通則》是我國**個(gè)食品營養(yǎng)標(biāo)簽的國家標(biāo)準(zhǔn),有完整包裝的食品都要強(qiáng)制實(shí)施,但有6種食品除外:生鮮食品,如包裝的生肉、生魚、生蔬菜和水果、禽蛋等;乙醇含量小于等于0.5%的飲料酒類;包裝總表面積小于等于100平方厘米或*大表面積小于等于20平方厘米的食品;現(xiàn)制現(xiàn)售的食品;包裝的飲用水;每日使用量小于等于10克或10毫升的預(yù)包裝食品;其他法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定可以不標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品。 (記者 李珩

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