??? 【廣州超市新規(guī)執(zhí)行追蹤】

??? 新快報(bào)記者昨隨執(zhí)法部門檢查百佳超市正佳廣場(chǎng)店，發(fā)現(xiàn)超市已作不少自我整改

??? 新快報(bào)訊 記者 馮艷丹 實(shí)習(xí)生 段可 報(bào)道：自本報(bào)記者在各超市走訪新規(guī)執(zhí)行情況昨日見報(bào)后，廣州市工商局高度重視，火速檢查各超市執(zhí)行情況，本報(bào)記者跟隨工商執(zhí)法人員前往百佳超市正佳廣場(chǎng)店檢查發(fā)現(xiàn)，超市對(duì)大部分不合新規(guī)范的地方都做了自我改正。

??? 同時(shí)，全城各轄區(qū)工商所組織屬地執(zhí)法人員紛紛出動(dòng)，到家樂福、好又多、華潤(rùn)萬(wàn)家、樂購(gòu)等各大品牌超市檢查，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格按照規(guī)范要求，逐一落實(shí)和切實(shí)整改。

??? 【現(xiàn)場(chǎng)】

??? 百佳超市正佳廣場(chǎng)店：

??? 公告欄有瘦肉精檢測(cè)結(jié)果

??? 昨日上午11時(shí)，記者隨廣州市工商局天河分局天河工商所的執(zhí)法人員來(lái)到位于正佳廣場(chǎng)負(fù)一層的百佳超市。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查了超市內(nèi)蔬菜水果，散裝熟食等標(biāo)簽問題。

??? 在昨天百佳超市的執(zhí)法現(xiàn)場(chǎng)，記者看到超市經(jīng)營(yíng)刺身、水餃湯圓等冷凍食品的櫥柜，經(jīng)營(yíng)燒烤食品等熱溫食品的櫥柜都設(shè)有溫度計(jì)隨時(shí)監(jiān)控溫度。溫度計(jì)顯示的溫度都符合規(guī)范的要求，每個(gè)櫥柜上還設(shè)有每天檢測(cè)的溫度登記表。值得注意的是，記者看到了百佳新鮮食品檢測(cè)公告欄，當(dāng)天檢測(cè)的豬肉瘦肉精、豆制品吊白塊、牛奶三聚氰胺、海魚甲醛等項(xiàng)目結(jié)果都全部顯示。不過綠色蔬菜區(qū)，仍有茄子、青瓜等散放在貨架上。"之前我們都是貼了其中一部分，但是賣出去了，另外一部分就沒有了。"現(xiàn)場(chǎng)一負(fù)責(zé)人解釋。

??? 執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)講解了新規(guī)范對(duì)于散裝熟食、食用農(nóng)產(chǎn)品等食品標(biāo)簽的具體要求，并現(xiàn)場(chǎng)下發(fā)了責(zé)令整改通知書。"散裝食品標(biāo)簽不規(guī)范必須立即整改。"相關(guān)執(zhí)法人員表示，"日后工商部門將加強(qiáng)巡查，如果再次檢查做不到將進(jìn)行懲處。"

??? 在百佳超市正佳廣場(chǎng)店的即食熟食區(qū)域，記者發(fā)現(xiàn)已安裝了水龍頭等清潔設(shè)施，但是手動(dòng)式的。執(zhí)法人員要求百佳超市將水龍頭改為非手動(dòng)式，以減少污染的可能。

??????? 家樂福白云區(qū)新市店：

??? 面包蛋糕已印上生產(chǎn)日期

??? 記者昨日再次來(lái)到位于白云區(qū)新市店的家樂福超市跟蹤查訪，結(jié)果發(fā)現(xiàn)時(shí)隔**，該超市便在多方面有所改善。

??? 進(jìn)入食品專區(qū)，記者**看到在烘焙類、熟食類、粉面制作類等區(qū)域顯眼位置已掛上大幅吊牌，上面寫著"本店出售×××均為當(dāng)日生產(chǎn)".此外，記者還發(fā)現(xiàn)在各式面包、蛋糕的包裝盒上，已貼上規(guī)范的標(biāo)簽，明確注明"生產(chǎn)日期"、"此日期前食用"等，而中式點(diǎn)心區(qū)域還掛有"食品安全許可證",無(wú)疑為消費(fèi)者提供多重安心保障。

??? 針對(duì)超市熟食存放問題，記者來(lái)到?jīng)霭璨酥谱鲄^(qū)，發(fā)現(xiàn)在各式?jīng)霾舜娣诺睦洳毓裆弦焉w上一層可伸縮的保鮮隔膜，當(dāng)沒有顧客購(gòu)買時(shí)便拉開保鮮膜蓋著防塵，顧客需要時(shí)又可收回保鮮膜以便挑選。另外記者還發(fā)現(xiàn)，食品區(qū)導(dǎo)購(gòu)員明顯增多，對(duì)食物管理更為嚴(yán)格。

??? 此外，記者經(jīng)過冷藏冷凍專柜時(shí)看到，該超市各類食物均分類存放，冷藏柜上均裝有溫度指示裝置，且柜上明確標(biāo)有適宜存放溫度的提示，如存放壽司、刺身類食物的柜子上標(biāo)有"0℃-4℃存放*佳"等字樣，消費(fèi)者購(gòu)買后需以此標(biāo)準(zhǔn)妥當(dāng)保存。