又到了春茶上市的季節，年年出現的天價茶已經讓市民不知道茶葉的價格究竟幾何。春茶從生產到銷售的過程中，這條利益鏈條是如何產生，又是如何分配的？從農田到百姓家又有著怎樣的加價歷程？連續多日，記者分頭探訪嶗山茶與南方茶茶價出爐的全過程。記者探訪過程中并未發現市場上每斤售價過萬元的茶葉，所謂的天價茶在市場上并沒有銷路，更多的是商家的自我炒作。

　　■現象

　　天價茶一斤售價18萬元

　　今年3月21日，在西湖龍井頭茶預售義賣會上，500克西湖龍井預售創出18萬天價，而當天黃金市價每500克才16.8萬元，一斤茶葉的價格高過了黃金，茶葉成為奢侈品引發多方爭議。

　　記者了解到，2010年青島賽茶會上，剛剛評出青島十大名茶的前五名進行拍賣，*終嶗山綠茶“東海龍須”在兩分鐘時間內拍出了每100克5萬元的高價。以5萬元競得“東海龍須”的王先生是地道的青島人，在北京從事IT行業。另外的四種春茶相繼拍出了4600元到3萬元不等的價格，紛創歷史新高。拍走這些茶葉的多是一些企業或者是愛心團體。

　　記者發現，無論是天價龍井還是天價嶗山綠茶，這些茶葉的售價是在拍賣會拍出來的，并不等同于真正的市價。昨天，記者就此事采訪了茶葉廠家，有關人士告訴記者，當時拍賣的“東海龍須”是頭茬大田春茶，他們專門聘請了外地炒茶師來炒制的，采用了獲得專利的炒茶工藝，茶炒完后廠家又找來五名工人從一斤多上等茶葉中挑選出來的，一葉一芽，而且葉片長短大小一致，滿身白毫，算上人力物力成本價格在兩萬元以上。不過，這位負責人說，這個價格只是一次偶然價格，不是真正的春茶售價。

　　■探訪嶗山茶

　　茶農一畝茶園每年投萬元

　　嶗山春茶的價格鏈是怎樣一步步形成的呢？近日，記者探訪了其中的價格變化區間。在王哥莊街道曉望社區的一片蔥郁的茶園里，62歲的李澤浩正在忙著整理茶田。

　　李澤浩的茶園共有兩畝地，其中八分是大棚茶，一畝兩分是大田茶。李澤浩給記者算了一下自己種茶的成本。種茶都要使用豆餅，一畝地要使用1000斤，一年要使用一次，要花費3000元錢。再就是要使用電力、柴油來抽水澆茶葉，一年要澆四五次，一年下來要花費2000元錢，采茶忙的時候還要雇人采茶，去年每小時人工費是5元錢，今年估計要漲到六七元錢，算上去年買薄膜的費用，一畝茶園投入要在上萬元，這還不算自己跟老伴每年要花8個月時間在茶園里。采摘完鮮茶葉后，李澤浩要把這些鮮茶葉賣給茶廠，以春茶為例，去年李澤浩的大棚鮮茶葉賣到了80元錢一斤，大田茶鮮茶葉賣到了150元一斤，今年估計要賣到180元錢一斤。

　　茶廠大田春茶出廠價1300元

　　從茶農手里收購來鮮茶葉后，茶廠炒制后的茶葉價格是怎樣變化呢？昨天，一家茶廠的負責人告訴記者，為了炒出品質優良的好茶葉，他們每年都要聘請專門的炒茶師來炒制，今年炒茶師傅工資已經漲到了近4000元錢。炒茶師需要用5斤多才能炒制出一斤干茶葉，算上各種成本，成本在600元以上。從農戶手里收購的大棚春茶只用來生產低檔的春茶產品。

　　“我們還有大田茶園60畝，一畝地每年要投入兩萬元錢，我們每年只采春茶，夏茶和秋茶都不采摘，這些茶葉用來生產高檔茶葉。”這位負責人告訴記者，4月下旬大田頭茶就開始上市，炒制大田鮮茶五斤半到六斤才能出一斤茶葉，再加上加工成本以及包裝成本，他們茶廠生產的大田春茶*低檔次的也得在1300元以上，這個價格是大棚春茶的兩倍還多。

　　專賣店大棚春茶價格翻了四倍

　　昨天，記者走訪了一些嶗山茶專賣店，發現大棚春茶已經開始陸續上市。一家茶廠專賣店的工作人員告訴記者，他們銷售的51克包裝的2012年大棚春茶售價是288元錢，一斤大約是2800元錢，出廠價是600元錢，到了專賣店價格翻了四倍多。對此，這家茶廠的負責人告訴記者，他們共有8個專賣店，每個專賣店的房租每月上萬元，再加上運輸費用、包裝費用多種費用，所以專賣店加價也是在所難免的。等到后期大田春茶上市后，1300多元錢的春茶估計到了專賣店后，價格要翻番達到3000元錢。

　　■說法

　　茶葉成本無法左右市場價

　　“在茶葉定價過程中，茶葉本身的成本價無法左右茶葉的市場銷售價。”李滄茶葉商會的一名負責人告訴記者，銷售茶葉的房租、茶葉的包裝、茶葉的進場費等等新增的成本遠遠大于茶葉本身的價格。這是目前市場大多數商品共有的現象。

　　此外，茶葉如果單純從成本來考量茶葉的價格也無法達到完全準確。“你比如說市場火爆的金駿眉，每年正宗的金駿眉能夠在青島銷售的只占*小的數量，屬于稀有品，金駿眉的定價還要考慮其稀缺性。再比如說普洱茶，當年50元的普洱茶能炒到上千元，但炒風一過連成本價都收不回來。”李滄茶葉商會的一名負責人告訴記者。

　　本版撰稿 攝影 記者 原野 陳勇

　　■揭秘南方茶

　　房租成茶價*大成本

　　南方茶春茶已經開始陸續上市，南方茶的價格是如何出爐的呢？記者探訪了李滄區青島茶業市場，業戶向記者揭秘了茶葉價格加價過程。其中房租成為茶葉身價一路上漲的主要原因。

　　產地一斤成本僅36元

　　“每6斤鮮茶葉能做成1斤成品的鐵觀音，每斤的鮮茶葉價格是5元錢，6斤就是30元錢，從采茶到制茶*少也需要5個人，人工費按照1個人1塊錢算，1斤的成本就得5塊錢，再加上電費、快遞費、摩托車的油錢，1斤茶葉的成本要在36元錢左右。”賣茶商戶簡月妹告訴記者，茶葉從田間地頭運到青島就需要這些錢。“到了青島還要算上店鋪的租金，茶葉包裝費，還有稅費，1斤茶葉的成本要在40多元錢，對外的批發價格一般是50元左右。”簡月妹告訴記者，1斤茶葉真正的利潤賺不到10元錢，對于他們這些業戶來說賺的其實是辛苦錢。

　　市北區一家茶葉店老板坦言，房租是他*大的成本，也是茶葉零售價格上漲的*大原因。“我的房租是10萬，我一年才能賣2000斤茶葉，一斤茶葉批發到我手里后，每斤茶葉加價30%是很正常的。不然我連房租都賺不回來。”

　　批發市場批發商賣茶靠走量

　　“現在茶葉市場上賣茶的大都有自家茶園的茶商，主要集中在福建、浙江、安徽，因為南方山區多，茶山也多，所以大家的茶都是直銷進青的。如果家里沒有茶廠，靠倒賣茶沒有競爭力。”簡月妹告訴記者。

　　“平均一斤茶葉賺一塊錢，我們主要是靠走量，想動輒幾千元一斤的茶葉不是普通老百姓能消費得起的，我們一年也賣不出多少去，*主要的還是靠賣大眾茶。”豹云峰品牌店的唐秀云告訴記者，她一年能賣1000擔茶葉，一擔茶葉是100斤，一年的量在10萬斤左右。“一斤茶葉賺1塊錢，就夠賺的了，所謂的茶葉暴利在我們專業的茶葉批發市場是不存在的。”

　　商場茶葉身價會翻數倍

　　在南方茶商的介紹下，記者來到市北區一家茶葉店里，記者跟店主聊了起來，店主告訴記者，他的茶葉進貨渠道就是來自永平路的茶葉批發市場。老板告訴記者，他通常加價30%左右銷售茶葉。舉例一種茶進貨價50元，在店內會賣80元一斤。

　　隨后記者又來到位于香港路和中山路的數家商場，這里的春茶價格大都在數百元，*便宜的一款春茶價格也在一百多元。“茶葉進商場價格大都會翻數倍，你到商場里可以明顯的發現同樣品質的茶葉價格要高于茶葉批發市場。”一名不愿透露姓名的茶葉商人告訴記者。

　　“商場光進場費就是20萬元，我每年得先賺出茶葉的進場費來才能賺錢，其中還要自己承擔物流成本、包裝成本，還有各種關系費。茶葉的價格要是不上漲就怪了。”一名在商場有專柜的茶葉商人告訴記者，每年的房租比他賺的錢都要多，房租成本都超過了茶葉自身的價值。