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廣州將清理無證照小餐館

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 市長陳建華要求,對食品安全違法重典治亂

??? 新快報訊記者 李文 通訊員 黃少江報道

??? 昨日上午,廣州市召開全市食品安全工作會議,市長陳建華出席會議并代表市政府分別與12個區(縣級市政府簽訂食品安全責任書。

??? "民以食為天,食以安為先",陳建華要求,近期,要借"三打兩建"的東風,集中開展專項整治行動,清理整治"小作坊、小餐館、小商店、小農資店、小食品攤販"的無證照生產經營食品行為,"對危害食品安全的違法行為要做到'零容忍',重拳出擊、重典治亂,形成強大威懾力".

??? "提高食品安全水平,根本在于提高食品企業的整體素質",他提出,要逐步淘汰或關閉不具備生產條件、質量沒有保證的企業;扶持一批有技術、有信用、有市場、上檔次、上水平的企業做大做強。

??? 同時,要加快制訂全市食品安全地方標準,和不同行業的專門標準體系;大力扶持農產品生產供應基地、農產品主產區域的采購與配送中心建設,構建優質農產品進城入市的快捷通道;對農產品檢驗檢測、農產品質量信息,要加大跟蹤力度,建立起信息化的控制體系。

??? 陳建華還要求,各區(縣級市要與轄區內的學校等單位餐飲經營者簽訂責任書,明確責任。

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