??? 人民網鄭州4月1日專電??? 今后，鄭州市將對食品安全事故實行預警制度，并對外公布。

??? 鄭州市政府昨日發布了食品安全事故應急預案，其中提到，鄭州市將建立覆蓋全市的食源性疾病、食品污染和食品中有害因素監測體系，對食品安全狀況進行綜合分析，對可能具有較高程度安全風險的食品，提出并公布食品安全風險警示信息，對食品安全事故也將建立預警機制。

??? 食品安全事故的預警由低到高，依次用藍色、黃色、橙色、紅色為標志，分四級預警。藍色預警：預測將要發生一般（Ⅳ級食品安全事故，事態可能會擴大；黃色預警：預測將要發生較大（Ⅲ級食品安全事故，事態有擴大的趨勢；橙色預警：預測將要發生重大（Ⅱ級食品安全事故，事態正在逐步擴大；紅色預警：預測將要發生特別重大（Ⅰ級食品安全事故，事態正在不斷蔓延。預警的取消按照"誰發布、誰取消"的原則執行。

??? 食品安全事故分為特別重大食品安全事故（Ⅰ級、重大食品安全事故（Ⅱ級、較大食品安全事故（Ⅲ級和一般食品安全事故（Ⅳ級。事故等級的評估核定，由市食品安全辦、市衛生局會同有關單位依照有關規定進行。

??? 特別重大食品安全事故（Ⅰ級包括四種情形：（1事故危害特別嚴重，對兩個以上（含兩個省份造成嚴重威脅，并有進一步擴散趨勢的。（2超出事發地省政府處置能力的。（3發生跨國（境食品安全事故，造成特別嚴重社會影響的。（4國務院認為需要由國務院或國務院授權有關部門負責處置的。

??? 重大食品安全事故（Ⅱ級同樣包括四種情形：（1事故危害嚴重，影響范圍涉及省內兩個以上（含兩個省轄市行政區域的。（2造成傷害人數100人以上（含100人，并出現死亡病例的。（3出現10例以上（含10例死亡病例的。（4省政府認定的其他重大食品安全事故。

??? 較大食品安全事故（Ⅲ級包括三種情形：（1事故影響范圍涉及省轄市行政區域內兩個以上（含兩個縣級行政區域，給人民群眾飲食安全帶來嚴重危害的。（2造成傷害人數100人以上（含100人，或出現死亡病例的。（3省轄市級政府認定的其他較大食品安全事故。

??? 一般食品安全事故（Ⅳ級是指：（1事故影響范圍涉及縣級行政區域內兩個以上（含兩個鄉鎮，給人民群眾飲食安全帶來嚴重危害的。（2造成傷害人數30至99人，未出現死亡病例的。（3縣級政府認定的其他一般食品安全事故。

??? 為了保證快速及時的對事故作出反應，鄭州市提出要建立食品安全突發事件決策指揮系統信息平臺，保障食品安全突發事件相關信息的收集、處理、分析、發布和傳遞。

??? 物資保障方面，今后，鄭州市、縣（市、區兩級政府將負責配備現代化的應對食品安全突發事故的設施設備，儲備食品安全突發事故處置的應急物資，主要包括：藥品、醫療設備和器材、快速檢驗檢測設備和試劑、傳染源隔離及衛生防護用品和應急設施。食品安全事故等所需經費應當列入年度財政預算，保障應急資金。

??? 此外，鄭州市還將建立食品安全應急方面的專業隊伍和有一定救援知識及技能的志愿者組成的輔助性隊伍。（徐馳