??? （記者 陳維燈熬著松香的大鍋里滿是豬毛和皮屑，降溫的水池散發出陣陣惡臭，粗糙的水泥地板上厚厚的一層油污，污水肆意排放……昨日，由環保、工商、質監等單位聯合組成的環保陽光執法隊，在大渡口區車家坪查獲一個豬頭加工作坊。該加工作坊沒有任何相關手續，并在加工過程中有廢氣、廢水產生，作坊內也沒有任何廢水、廢氣處理設施。執法隊員當即對其下達了限期整改通知書，責令其立即停止違法排污行為。目前，后續處理手續正在辦理中。

??? 松香褪毛 加工現場令人作嘔

??? 昨日，當記者來到現場時，離作坊尚有十幾米遠，一股混合著血腥味和霉味的空氣就撲面而來。越靠近作坊，這股氣味就越濃烈，令人不禁想吐。

??? 走進面積不到10平方米的小作坊，地上鋪著一層厚厚的油污，每個人走起來都小心翼翼的，一不小心就有可能滑倒。作坊內幾個塑料大桶隨意擺放著，里面空無一物；塑料桶邊上是一個用于豬頭加工的水泥臺，上面有用水沖刷過的痕跡；一個1平方米左右的水池里盛滿清水，水池壁上有鏟子清理松香殘渣留下的印跡。顯然，在我們來之前，聽到風聲的蘇姓店主已經進行了緊急的現場清理。

??? 或許是因為太匆忙，店主還來不及將盛滿松香的大鍋進行更好的偽裝，只是在上面加蓋了一塊薄木板。揭去偽裝，眼前的景象觸目驚心：紅磚砌成的灶臺已經被松香浸染成黑色，上面是厚厚的一層豬毛，而鍋里則是漆黑粘稠的松香，里面混雜著豬毛、豬皮等物。

??? 面對鐵證，蘇姓店主不得不承認，他們就是用這口大鍋熬制松香為豬頭褪毛。據大渡口區食藥監分局工作人員介紹，松香本身對人體無害，但回鍋反復使用，會產生鉛等重金屬和有毒氧化物，損害肝臟和腎臟，對人體危害很大，是國家明令禁止在食品加工中使用的。

??? 據店主交待，他們主要從事的是給豬頭褪毛，并進行骨肉分離，加工后的豬頭主要在九宮廟和石橋鋪的菜市場銷售。

??? 污水直排 惡臭陣陣刺桐枯死

??? 在熬制松香的大鍋旁，記者發現了一條隱蔽的排污道。這條排污道沿著墻腳繞行，上面還加蓋了水泥板，不仔細看很難發現。順著排污道，記者在作坊外墻又發現了幾處排污口。里面流出的污水混合著松香的殘渣，還有豬毛、塑料袋等垃圾，水體粘稠，散發著陣陣惡臭。

??? 這些污水在作坊外匯集，隨后在離作坊約10米遠的一處墻根下匯聚成一個長近40米，寬約2米的淤泥潭。淤泥里夾雜著生活垃圾、人畜糞便，以及作坊里流出的松香殘渣、豬毛、豬皮等。

??? "天氣轉暖，這些東西一發酵，那味道更難聞。"大渡口區環保局行政執法大隊隊長劉寧告訴記者，在接到附近居民的投訴后，大渡口區環保局就聯合工商、質監等部門對該作坊展開了調查，發現該作坊從去年3月份開始從事豬頭肉的加工、分類和銷售，在加工過程中產生的大量廢水和廢氣都是未經處理直接排放，給周圍環境造成了*大的破壞，嚴重影響了周邊居民的生產、生活。

??? 記者看到，在淤泥潭里長著近十株刺桐，但如今都已枯死。

??? "以前長得不錯，自從這些水進來后就枯死了。"在淤泥潭邊上種菜的陳姓居民告訴記者，"臭得很，沒事誰到這來哦！"