????食品伙伴網(wǎng)編輯注：根據(jù)GB 16740-1997 保健(功能)食品通用標準規(guī)定，一般性保健食品中，鉛的含量需≤0.5mg/kg，而在一般膠囊類保健食品中要求≤1.5mg/kg，以藻類和茶類為原料的固體飲料和膠囊類保健食品，其鉛含量需≤2mg/kg。

??? 中國快消保健品行業(yè)的信任危機事件似乎永無消停，但這一次，問題遠非"質(zhì)量不佳"那么簡單。

??? 昨日（3月29日，云南綠A生物工程有限公司 （以下簡稱綠A公司發(fā)出一份"嚴正聲明",稱"部分新聞媒體報道引用的國家標準有誤，請社會公眾認真核對國家保健（功能食品通用標準（GB16740-1997".

??? 此前有媒體報道指出，綠A、湯臣倍健（300146,SZ等保健品公司的螺旋藻片經(jīng)送檢發(fā)現(xiàn)鉛含量超標。

??? 然而，《每日經(jīng)濟新聞》記者多方采訪發(fā)現(xiàn)，這次事件在判定產(chǎn)品是否鉛超標的關(guān)鍵因素--國家標準上，出現(xiàn)了較大分歧。

??? 烏龍事件？

??? 日前，有媒體將"綠A""湯臣倍健""清華紫光（金奧力"等的8個產(chǎn)品樣品送權(quán)威機構(gòu)檢測，結(jié)果顯示有6個樣品鉛含量超標。其中："尤維斯"超標20%;"綠A"和"清華紫光（金奧力"均超標80%;"湯臣倍健"超標****;"圣奧利安"超標200%;"康特力斯"超標820%.

??? 該媒體得出上述結(jié)論的依據(jù)為："我國保健（功能食品通用標準規(guī)定，除膠囊、固體飲料外，一般食品中的重金屬鉛含量不得超過0.5mg/kg."

??? 但是，綠A公司直接對上述依據(jù)提出質(zhì)疑："不得超過0.5mg/kg"的依據(jù)確實是保健品國家標準，但套在螺旋藻片上卻存在問題。

??? 《每日經(jīng)濟新聞》記者查閱國家保健 （功能食品通用標準（GB16740-1997發(fā)現(xiàn)，此通用標準對于鉛、砷、鎘的限量，國家分別對"一般產(chǎn)品"和"個別產(chǎn)品"進行了設(shè)定。其中鉛含量"一般產(chǎn)品"的限量為≤0.5mg/kg,"個別產(chǎn)品"中則規(guī)定"一般膠囊產(chǎn)品1.5mg/kg;以藻類和茶類為原料的固體飲料和膠囊產(chǎn)品2.0mg/kg".

??? 昨日，湯臣倍健也發(fā)表聲明稱，此前已按國家食品藥品監(jiān)督管理局的通知，將螺旋藻片經(jīng)由珠海市食品藥品監(jiān)督管理局于2012年3月3日抽樣，送往國家食品藥品監(jiān)督管理局指定的檢測機構(gòu)進行檢測，結(jié)果顯示"符合標準".

??? 標準不一 孰是孰非？

??? 湯臣倍健公共事務(wù)部總監(jiān)陳特軍和綠A公司媒體負責人陳先生昨日在接受《每日經(jīng)濟新聞》記者采訪時均表示，由于此前的檢測顯示產(chǎn)品合格，因此并未進行召回或下架處理，也沒有接到國家相關(guān)監(jiān)管部門的任何通知。

??? "我只能這樣說，符不符合標準的判斷部門是國家藥監(jiān)局。生產(chǎn)的流程是，我們先把產(chǎn)品標準上報給藥監(jiān)局，經(jīng)過藥監(jiān)局審核批準之后，公司再按照此標準進行生產(chǎn)。所以，我們的產(chǎn)品是合格的。"陳特軍說。與此同時，湯臣倍健昨日緊急發(fā)布公告，"公共傳媒出現(xiàn)關(guān)于廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司的信息，可能對公司股票交易價格產(chǎn)生較大影響",臨時停牌。

??? 綠A公司則向記者提供了兩份3月中旬簽發(fā)的檢驗報告，分別來自廣東藥品檢驗所和四川食品藥品檢驗所。這兩份檢驗報告中，關(guān)于鉛含量的標準表示為≤2.0mg/kg.

??? 隨后，記者致電中國保健品行業(yè)協(xié)會秘書長王大宏進行咨詢。

??? "兩個都是國標。"王大宏說，小于0.5mg/kg的標準為保健食品通用標準，2.0mg/kg的標準則是螺旋藻粉標準。具體到本次曝出鉛超標的螺旋藻片，他認為應(yīng)該取第二種標準。

??? 在王大宏看來，按照國家標準，湯臣倍健和綠A等公司都是符合標準的，但判斷產(chǎn)品是否合格，*終還需要按照國家在對企業(yè)生產(chǎn)保健品進行許可時給企業(yè)批的一個"企業(yè)標準".

??? 據(jù)記者了解，湯臣倍健和綠A公司螺旋藻片的"企業(yè)標準"均為≤2.0mg/kg.

??? 行業(yè)之困

??? 據(jù)媒體報道，一些藥店目前已主動對涉及品牌產(chǎn)品下架。昨日記者在廣州地區(qū)走訪，也發(fā)現(xiàn)有藥店未將湯臣倍健螺旋藻片上架。

??? 一位涉獵保健品的食品行業(yè)企業(yè)管理層表示，包括保健品在內(nèi)的食品行業(yè)一有"負面消息"即風聲鶴唳，很大程度上和消費者多年來對國內(nèi)產(chǎn)品缺乏信心有*大關(guān)系。

??? 值得關(guān)注的是，"雖然目前企業(yè)紛紛稱產(chǎn)品符合標準，但消費者對于復(fù)雜的'國家標準'恐怕仍然云里霧里，更遑論'企業(yè)標準'了。"一位業(yè)內(nèi)人士直言。

??? "消費者應(yīng)該是有知情權(quán)的，"王大宏說，"以前沒有這樣的信息技術(shù)平臺，很難查詢。現(xiàn)在有互聯(lián)網(wǎng)了，是不是能把這些信息公開？如果能查到就不用這么費事？"

??? 在中投顧問醫(yī)藥行業(yè)研究員郭凡禮看來，盡管中國保健品行業(yè)在2000~2010年呈現(xiàn)兩位數(shù)的年均增長，但目前在生產(chǎn)、制造、研發(fā)等各環(huán)節(jié)并不規(guī)范。目前國內(nèi)有上千家保健品企業(yè)，但行業(yè)的"小、散、亂"現(xiàn)象非常嚴重，有將近一半企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模在10萬到100萬元之間，這種低門檻造成整個行業(yè)"魚目混珠".

??? "由于功能大多雷同，國內(nèi)保健品企業(yè)往往是大量低水平的重復(fù)建設(shè)，從而導(dǎo)致惡性競爭。"郭凡禮說。

??? 縱觀行業(yè)發(fā)展歷史，三株、紅桃K等曾叱咤全國的保健品品牌也往往將更多的精力放在廣告營銷上，質(zhì)量卻難以滿足消費者，*終導(dǎo)致"曇花一現(xiàn)",很快淡出人們的視線。