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??? ■意駐華使館經濟商務、新聞、法律三位參贊，接受本報記者**專訪（1 /2張

?■意大利原裝銷售的橄欖油瓶上，都會標注橄欖原料來源及等級 （2 /2張

??? 意大利橄欖油制假摻假風波在華延續---

??? 北京865路公交車換上了*新的車體廣告：巨幅的阿格利斯橄欖油廣告左角，特別的字體突出著這樣的解說--產自希臘的橄欖油；各大超市，貝蒂斯橄欖油的瓶頸處，增加了金繩懸掛的身份牌，紅黃相間的卡片上，如此介紹自己的血統--西班牙原裝進口--這些進口橄欖油都在做一件事，撇清和意大利橄欖油品的地緣脈系。這在意大利橄欖油摻假制假風波發生前是不可想象的，在國際上，意產橄欖油是橄欖油中的精品。而這一切，卻在去年圣誕節后，被源自媒體的負面報道打破了。而今，這場由歐美卷入中國的意大利橄欖油制假摻假風波，已過三個月，本報力圖在塵埃落定后重新梳理它的起始脈絡，還原一些事態真相，讓消費者找回選擇的權利。

??? 意駐華使館商務參贊向本報**揭秘：意海關經濟警察的草率調查，是摻假門風波的始作俑者

??? 臨近2011年底，一則《意大利橄欖油八成摻假 不排除部分劣質油已流入中國》的報道充斥各大網站：" 八成意大利橄欖油中摻雜了劣質油，這**不是危言聳聽。意大利警方調查報告稱，肆無忌憚的意大利生產商為了滿足不斷增長的橄欖油需求，將來自希臘、西班牙、摩洛哥和突尼斯等國的廉價橄欖油摻加進去，冒充高端初榨橄欖油出售。" 警方*終的調查結論稱，每五瓶意大利產橄欖油中就有四瓶存在這種低質橄欖油摻兌的問題。

??? 這篇"爆炸性"新聞的原創是意大利的媒體《意大利共和報》。2011年12月22日該報披露說，意大利作為一個橄欖油的主要生產國，其橄欖油的進口量（47萬噸竟然超過了出口量（25萬噸，這一數據引起了監管部門的注意。據調查，這一騙局由意當地進口和銷售公司的聯合組織牽頭，大部分在意大利中部和南部活動。參與協助調查的意農業組織Coldiretti稱，這些不誠實的生產者和制造商的人數已足夠組成一支"農業黑手黨",并且13家*大的橄欖油生產商都被牽扯進來，數量占據意產橄欖油的八成，其中不乏一些非常**的品牌。

??? 12月27日英國的《每日電訊報》和2012年1月4日《衛報》，也轉載了這一新聞，將意產橄欖油的摻假新聞推向世界。1月12日，意大利駐華使館在北京向媒體澄清，意大利橄欖油不存在所謂低質摻兌問題。其官方聲明稱，在意生產的并且在國內外銷售的意大利橄欖油必須符合高質量標準以便保證消費者安全食用。食用油產品在進入市場前必須經過兩層測試，化學物理成分檢驗以及通過品嘗的方法測定。為避免意大利市場銷售的與海外銷售的產品出現任何差異，衛生部門和公共安全部門采取了與國際食品銷售市場一致的進一步監督體系。……

??? 然而中外媒體仍是不解， "八成意大利橄欖油摻假"的調查結果出自意警方，現在說"未查出問題油"的也是意大利官方，信誰的？對此，意使館稱無法回復。

??? 本報記者1月中旬先后與意大利駐華使館經濟商務一等參贊戴維、意大利商貿委員會的駐華首代賴世平等人多次溝通，希望了解實情。2月23日，在拿到意國內的調查結果后，意駐華使館經濟商務參贊希威凱、新聞參贊馬斐桐、法律參贊菲德利克三人，共同接受了本報記者的**專訪。

??? 據希威凱披露： 經意大利使館深入核實，引發中外媒體"滾雪球"般負面效應的所謂意警方關于意產橄欖油低質摻兌的調查結論，其實只是意海關經濟警察針對十余瓶橄欖油所進行的抽查，而且這十幾瓶被檢油品，當時瓶口開啟沒有密封；并且警方所做的也不是對其化學成分的嚴格檢測，而僅僅是口感的檢驗。意經濟警察的這一抽檢結果，被意大利共和報的一名記者Paolo Berizzi捅了出來。意大利油類生產者協會已對該記者提起訴訟，要求其承擔不實新聞造成的相應損失。

??? 八艘意產橄欖油貨船在上海通關時，被拒"入內",折返回意

??? 意大利橄欖油被指低質摻兌一事，恰逢圣誕節、公歷新年、舊歷龍年三節"匯聚",國內媒體在轉發的同時，有報道推測，"目前意產橄欖油已占到我國進口橄欖油總量的35.7%.不少人士認為，意大利產的摻雜使假的橄欖油，已經流入中國市場。"新聞一經曝出，讓橄欖油剛步入餐桌的中國消費者，陷入惶惑。

??? 大年初二，記者到新光天地地下一層的華聯超市，發現位于過道中間的節日熱銷品展臺上，進口食用油在糧油促銷品的方形展位，只有西班牙一國的橄欖油億芭利、品利、貝蒂斯等上架；而眾多意大利橄欖油品牌"落魄"地委身在展示區后邊的邊柜上。很多供貨商不得不對一些意產橄欖油采取了低價促銷的策略。在百子灣路的樂購超市，記者發現此前標價為269.8元的意產格列佛禮盒裝橄欖油，此間的售價僅為175元，相當于打了6.5折。在大望路的華聯超市，西班牙產的貝蒂斯牌禮盒裝橄欖油，僅在大年初三前，就賣出了50多盒，而意產的橄欖油，則在"三節"期間基本上賣不動。團結湖的京客隆超市，禮品盒包裝的"歐麗薇蘭"橄欖油促銷價只賣到175元，比原價低了約百元。

??? 新光天地華聯超市的油品區負責人告訴記者，意產橄欖油的滯銷，完全是因此前媒體的報道而起。事實上，真正能讓消費者產生誤區的只有"歐麗薇蘭"一種牌子，它是原品產自意大利，*終在上海分裝的。"可即使是它，也并沒有冒充****意大利原產啊！在它的包裝說明上，明確寫著油品來自意大利，*終是在國內分裝而成的。"該負責人指著玻璃瓶上的產地說明向記者說。

??? 據意大利使館透露，意產油品摻假新聞出臺后，在中國市場引發了很大的負面影響，目前的官方統計數字還沒出來，一個事實是：八艘裝有意大利橄欖油的貨船，按合同在上海靠岸通關；意產油品摻假丑聞一出，該八艘船被中方拒絕"入內",只能掉頭折返意大利。

??? 意駐華使館第三次照會質監總局："請求貴局告知各地方相關機構以及各地方口岸，意大利橄欖油不存在對消費者的任何危害"

??? 1月4日，國家質檢總局在對意產橄欖油發布預警的同時，緊急照會給意使館，要求針對中國市場上的意產橄欖油，盡快核實有關情況，向中國提供涉嫌摻兌企業信息。 1月6日，意使館給質監總局的照會回復說：歐盟國家所有食品領域的生產企業必須保證其產品的可追查性。意大利是**一個歐盟國家規定特級初榨橄欖油和原生橄欖油必須保證雙重可追查性。 歐盟規定必須提供特級初榨橄欖油和原生橄欖油的原產地證明，根據世界衛生組織的規定，對于其他橄欖油產品（橄欖油和橄欖汁必須提供*終加工地證明，而不是橄欖產地證明。意大利也是**的國家，為保護第三國消費者權益，通過L.99/2009的條款規定，如果產品本身并非意大利生產，不允許標注"意大利生產"的標簽。在產品出口前，海關將嚴格按照該規定進行核查。

??? 浙江紹興有關檢驗檢疫部門專家曾向媒體表示，當前進口橄欖油的檢測把關十分嚴格，接下去將開展對入境食用橄欖油的追溯檢查。而據本報記者追蹤發現，在他們其后的追溯倒查中也未見曝出任何問題。

??? 據意使館商務參贊希威凱向本報記者透露，在意大利，有關橄欖油的監測工作，由意農業政策部負責。每年ICQRF（農產品質量保護和反假冒偽劣監察機構在橄欖油領域開展的檢查工作占其工作總量的16%,其中包括9000多次的監督考察，核查的產品數量多達16000個，并對1700個橄欖油取樣進行分析。實際上，2009年*后一次更新的意大利相關法規強制所有生產企業，無論產品出口何地，必須對生產過程中的每一步進行詳細地登記。

??? 而在ICQRF例行的檢查基礎之上，由衛生監督小組（NAS的憲兵隊、國家林業局、警察局、財政警察局、港務局、海關總局、農業基金管理機構（AGEA聯合組成的"農業食品監督協調技術委員會"每年都會采取一系列特別的監控措施，上述措施在于保障特級初榨橄欖油和優級橄欖油的品質，防止非法銷售次等產品或從海外市場（特別是歐盟國家以外的市場流入的產品。

??? 經濟商務參贊*后這樣向記者發問："一個十幾個未封口油瓶的、未經化學成分檢測的油品抽查，能和樣品數量達16000個、1700個橄欖油取樣分析，以及9000多次的監督考察結果相提并論嗎？到底該相信哪一個，我想只要把結論公開，老百姓會做正確選擇的。"

??? 1月25日，意大利使館向國家質檢總局、商務部等三部委發出第三封補充說明照會："意大利駐華大使館請求貴局告知各地方相關機構以及各地方口岸，意大利橄欖油不存在對消費者的任何危害。"截至記者發稿時止，據意使館透露，上述各部委未對此事做出回應。

??? 菲德利克這樣向記者表示：雖然丑聞出處來自意國，但像中國這樣的進口大國，**，意方已提供完善的法律標準做參照；其次，海關未發現任何違法現象；再次，未對人體造成些許危害。因此，中國媒體不應僅對外電進行轉發，還應對其所報道的實質問題進行深入調查得出結論，而這才是對消費者負責的態度。

??? 記者市場調查：意產橄欖油產地中文標注呈亂象

??? 據記者調查，目前在中國市場，主要有來自四個國家的橄欖油：西班牙、意大利、葡萄牙和希臘。

??? 在意大利橄欖油專柜內，記者發現了幾種不同品牌的意產橄欖油，分別是：格列佛（GRIFO特級初榨橄欖油、波尼利（BONELLI特級初榨橄欖調和油和得科（De Cecco特級初榨橄欖油等。

??? 在仔細端詳這些油品外包裝上的產地后，記者發現了一個現象，就是在所有與意大利有關的橄欖油制品中，每一個產地的標注都會采用不同的描述：比如，得科采用的說明是Product of Italy,波尼利上的產地標識為Imported form Italy;而格列佛上的產地標注更有意思，即同一品牌出現了兩種不同的說法：在其1L裝的油品上，注明的是Packed in Italy, 而其3L的桶裝油品上，則是用Product of Italy來標識。

??? 根據常識性經驗，所有相關產地的說明，一般采用"某地制造"的表述方式。如此，來自意大利的橄欖油用英文表示就該是"Made in Italy".但為何在橄欖油的產地標識上，出現了如此眾多的說法？

??? 記者咨詢得知，"Made",表示從里到外都由意大利制造；"Packed",說明它是在意大利"包裝"的，不包含對其原料的明確指向；"Product",則表示它是意大利的"產品",而"Imported",則只告訴你"該產品是從意大利進口的",至于是***直接由意制造后出口的，還是意先從某國進口后再出口的，則沒有說明。

??? 賴世平說，上述不同詞語標注，驗證了意大利從不在產地說明上造假，不會把從他國進口的橄欖油原料摻兌后謊稱是意大利原產。而菲德利克卻認為，在意大利所賣橄欖油標識該怎么寫，法律有明確規定，根本不會有如此"花哨"的寫法，這說明中國法律沒有相關嚴格規定。

??? 他認為，對中國市場的監察準入等，應該有明確規定，因為中國市場沒有要求，等于每個進口商想怎么寫就怎么寫。這說明中國市場的意大利**橄欖油消費市場還不成熟。

??? 菲德利克特別強調，在意大利，每個標注"意大利制造"的橄欖油瓶上，除了標注某國生產外，還特別注明了橄欖的原料來源。

??? 記者隨后在三里屯一家意大利超市暗訪時發現，在老板隨意遞過來的Forti（福爾蒂牌原裝橄欖油瓶上，有意大利文這樣標注："通過機械程序直接用橄欖油生產的**油，原材料為歐盟extravergini級橄欖油。"而據在意大利從事翻譯工作近20年的祁玉樂先生介紹，extravergini一詞代表著原汁初榨的意思，即擁有橄欖油中的***別的質量。

??? 針對記者質疑意大利每年從周邊國度進口橄欖油約47萬噸，而出口卻只有25萬噸時，賴世平淡定回答："這正好證明了意大利進口普通質量的橄欖油，再篩選精品出口出去；僅憑意橄欖油進口多、出口少來論證意大利低質摻兌是完全站不住腳的。法律并不禁止從他國進口原材料，不管是咖啡豆、釀酒的葡萄還是榨油的橄欖，只要它不是把從他國進口的橄欖油直接混裝冒充'意大利制造'即可。"

??? 意使館鄭重聲明：迄今為止，沒有發現任何意大利橄欖油有和其標識不符的地方

??? 記者發稿前獲悉，為了挽回意產橄欖油摻假門事件的不良影響，意駐華使館擬邀請有關意大利橄欖油制造專家，專程來華對橄欖油制造的相關知識答疑解惑。屆時，中國相關部委的政府官員、中消協工作人員，以及雙方媒體記者，將受邀參加4月12日的發布會，傾聽意方對摻假門事件的全面回應。

??? 商務部歐洲司的一位官員對記者說，不論意大利橄欖油是否涉嫌摻假、造假，如果一定要說這場風波給我們帶來什么的話，*起碼它對中國消費者有一個正向的收獲--就是通過方方面面的介紹和媒體宣傳，本來對橄欖油幾乎無甚認識的中國百姓，借此知道了橄欖油的知識，學會了如何識別它的等級，知曉了辨別真假的一些常識，這恐怕是比強制"知識普及"效果好得多的結果。

??? 在橄欖油市場中產品存在著不同等級，因此有明確而嚴格的規定來證明每一批產品的等級。extravergini一詞代表原汁初榨，即擁有橄欖油中的***別的質量。

??? 目前市場上銷售的進口橄欖油分原裝和分裝兩種，兩者可從油瓶背面下方的食品條碼進行區分，意大利原裝的條碼是80~83,西班牙是84,希臘的條碼是520.而條碼若是60或者69的，就很可能是大桶進口然后國內分裝的，消費者可查看橄欖油的價格標簽。像同樣是"歐麗薇蘭"品牌的，產地就有"意大利"、"上海"、"重慶"之分。

??? 意大利駐華使館*后鄭重聲明：迄今為止，我們沒有發現有任何意大利橄欖油有和它的標識不符的地方。因此，只要你看到有"意大利制造"的字樣，盡可放心食用。