??? 五花肉零售價在上月初一度達到15元/斤，但進入3月份，豬肉價格行情突然逆轉，記者昨日走訪市區多家農貿市場了解到，五花肉*低零售價已降到11.5元/斤，不過，蔬菜價格仍持續高位運行。

??? ■肉價

??? 五花肉價格跌到11.5元/斤

??? 昨日上午，記者走訪了解放橋、段莊等多家農貿市場，五花肉的零售價基本都在12元/斤，*低已經降到11.5元/斤。 "豬肉價格確實便宜多了。"正在文沃農貿市場買菜的市民劉女士表示，2月份一斤大排要賣到十六七元，但現在只要十三四元。

??? 記者走訪發現，多家品牌冷鮮肉專柜的價格也明顯下降。小排骨春節期間一度達到29元/斤，而現在只有23元/斤，優質大排也從18元/斤下降到15元/斤。

??? 對于此輪豬肉價格持續下降，申旺食品有限公司有關負責人表示，主要原因是進入三月份以來，我市生豬出欄量激增。由于去年豬肉價格比較高，刺激了養豬戶的積*性，進入3月份，活豬供應增加，拉低了收購價。

??? 目前徐州地區活豬收購價已從春節期間的9元/斤下降到7元/斤，該廠白條肉批發價也因此持續下降，已從春節期間的12元/斤左右，下降到現在的9.5元/斤。

??? 據該負責人介紹，目前的活豬收購價已基本逼近養殖戶的盈虧點，如果價格繼續下跌，養殖戶將再度出現虧損。

??? 記者走訪中了解到，牛肉、羊肉的價格近期較為穩定，沒有明顯變化。

??? ■蔬菜

??? 一斤香椿賣到50元

??? 目前蔬菜價格延續了春節以來的高位運行。記者在幾家農貿市場蔬菜區看到，番茄4.5元/斤、藕4元/斤、苞菜3.5元/斤……蔬菜價格總體仍較高。在翟山農貿市場，一斤香椿賣到了50元/斤。攤主表示，目前香椿上市量比較少，因此價格較貴。

??? 淮海蔬菜批發市場工作人員表示，今冬以來，氣溫持續偏低，地產菜上市量明顯減少，加之外地調運蔬菜成本增加，導致菜價大幅上漲。隨著天氣轉暖，本地蔬菜將會很快上市，屆時菜價將會下跌。

??? ■水產

??? 價格上漲 海蝦一斤50元

??? 在農貿市場水產區，記者了解到，近期淡水魚價格出現上漲，不過漲幅不大。

??? 解放橋農貿市場一位水產銷售業戶表示，淡水魚目前正處于生長周期，導致短期供貨緊張，未來還有繼續上漲空間，但到了四月份之后，只要湖泊不缺水，魚價就會回落。不僅淡水魚，海鮮的價格也上漲較大，尤其是海蝦，夏季只要10多元一斤，現在一斤要賣到50元。

??? ■水果

??? 小櫻桃一斤要價50元

??? 在幾家農貿市場水果區，記者看到，水果價格近期較為穩定，香蕉2.5元/斤、煙臺蘋果4元/斤、酥梨2元/斤、菠蘿2元/斤。草莓的大量上市，導致價格進一步下跌，春香草莓*低一斤不到5元。不過新上市的小櫻桃價格較高，攤販一斤要賣到50元。一位水果攤主表示，小櫻桃上市量不大，批發價都要40多元一斤。