近日，一種名為“櫻酥粉”的調味料在島城現身，有市民懷疑其真身是已被禁止使用的罌粟籽粉末。對此，記者來到批發市場暗訪，發現一說“罌粟粉”，商家就給出“櫻酥粉”，并且售賣時也*謹慎隱蔽 ，專挑熟人。專家表示 ，雖然櫻酥粉的成分是否為罌粟籽粉末還有待檢測，但這可能是商家在打擦邊球。

　　暗訪 想要罌粟粉，熟面孔才行

　　3月12日下午，記者接到相關舉報線索，來到了位于李滄區的華中蔬菜批發市場，幾經打聽，找到了南門處的一家售賣食品添加劑的店鋪，只見店鋪的貨架上擺著各種各樣的食品添加劑。記者以欲開川味店想進批調味品為由，詢問老板有沒有能夠提味的罌粟粉末。

　　“你說‘云南白面’吧，去年查得太厲害都不敢賣了，我們店里沒了。”店老板謹慎地打量著記者：“不過那邊那些調味品店里有，都偷著賣，你要不去那里問問。”一會，一位調味店老板走進店內進貨，店老板指著記者說：“老王你家有罌粟粉嗎？他開店想進點。”調味店王老板一臉神秘：“你是想要云南貨還是衡水貨，現在只有衡水產的了，不過生面孔我們一般不賣。”記者表示只要能弄到貨，可以多加點錢，他才轉身出去拿貨。

　　印證 老板給了一袋櫻酥粉

　　記者本來想跟著王老板一起去拿貨，但是他卻拒絕了。添加劑店老板說，他是在這賣調料的，怕你知道在哪。一會，王老板拿著一包名為“櫻酥粉”的調味料回到店內，以30元的價格與記者成交，并告誡：“回去把包裝撕了燒了，不然被查到就麻煩了。”

　　記者尾隨王老板來到了批發市場的調味品區，經調查發現售賣“櫻酥粉”的店鋪并不止王老板一家。在一家名為×記調味品的店鋪，記者詢問有沒有貨時，老板從頭上的木板隔間里伸手掏出一包：“是這個吧，以前不讓賣，現在換了包裝了，火鍋店、麻辣燙、燒烤攤都能用，讓顧客吃了還想吃就用這個，提味兒！”

　　記者買的“櫻酥粉”調味料，打開后是黃顏色的粉末，味道類似于方便面調料。其背面標注可用于燒烤、火鍋、調餡、拉面等。在其配料一欄里，記者看到有天然植物香辛料、水解植物蛋白、麥芽糊精食用鹽等原料，但是卻沒有發現罌粟粉的蹤影。“這是違法的事兒，商家肯定不敢把真原料標在上面，再說這個包裝說不準也是假冒的。”記者與市場內某調味店老板攀談時，他透露。

　　查處 執法人員一到，商家變了臉

　　3月12日下午，記者聯系了李滄區食品安全委員會辦公室和工商局的執法人員。然而，當執法人員與記者再次來到該×記調味店內時，商家卻早早將貨品收了起來。商店老板也對上午店內曾售賣過“櫻酥粉”的事情矢口否認：“這東西我以前賣過，去年都查過一次了，誰還敢賣啊。”

　　市工商局李滄分局的工作人員告訴記者，經現場檢查該業戶并不能出示售賣“櫻酥粉”的“三證”，并且在店內還發現了非法經營的醫療器械，他們會進一步加強調味品市場的流通監管，對于查處的商家會對其予以沒收，采取罰款、退市等相關處罰，對于構成犯罪的，依法移交公安機關進行處理。

　　疑問 無法檢測其成分，那該如何監管？

　　那么，這包所謂的“櫻酥粉”中到底含不含有罌粟籽粉呢？“對于如何檢測罌粟粉，目前國家還沒有相關的規定和檢測方法，也沒有明文的檢測標準，質監局、食安辦和藥監局等部門都沒有權限做這方面的檢測。”市食品安全委員會辦公室的工作人員告訴記者。

　　“不過，‘櫻酥粉’很有可能是商家打擦邊球。”市食品安全委員會辦公室的食品專家靳主任分析說，“在2005年，衛生部、國家工商總局等部委就聯合下發通知，對罌粟籽實行嚴格管制，嚴禁任何單位和個人進口罌粟籽和罌粟籽調味品。罌粟籽即使經過滅活處理，仍有毒性，對人的淋巴細胞和體內臟器產生損害，長期食用會造成心血管、消化系統疾病，過量服食甚至會致人死亡。”

　　文/圖? 記者 許永光