??? 嚴把各關口杜絕"地溝油"上餐桌

??? 蘭州市工商行政管理局七里河分局局長胡云鴻接受專訪時表示："一崗三責"查"地溝油",讓大家吃得放心

??? 胡云鴻檢查市場 張云攝

??? 首席記者郭濤 記者張云 通訊員歐海玲 王子俊

??? 每日甘肅網-西部商報訊 3·15國際消費者權益日即將來臨，食品安全、消費維權又成為大家所關心的話題。如何讓市民擺脫"地溝油"吃到放心食用油、讓消費環境更加安全？又如何讓校園周邊的垃圾食品遠離學生，為學生創造一個綠色消費環境？今日本報"走近消費者保護神--3·15蘭州市、縣區工商局長系列訪談"欄目記者，對蘭州市工商行政管理局七里河分局局長胡云鴻進行了訪談。

??? 食品安全

??? "一崗三責"整治"地溝油"

??? 記者：談到"地溝油",不少市民仍然對此心有余悸。作為工商執法部門，如何才能讓市民擺脫"地溝油"的心理陰影，讓大家吃得放心？

??? 胡云鴻：為保障市民飲食安全，確保食用油品市場安全，七里河工商分局加強對食用油批發、零售，包括送貨上門形式等流通環節經營食用油的監督，嚴厲打擊經營"地溝油"和非正規來源食用油的行為；督促經營者嚴格索證索票，健全購銷臺賬管理制度，嚴把食用油進貨關、貯存關、銷售關，防止"地溝油"和其他不符合要求的食用油流向流通環節和從流通環節流向其他環節；依法查處經銷不合格食用油以及包裝、標簽標識不符合國家規定的違法行為；對擅自從事廢棄食用油脂收集、運輸、處置經營活動的行為，依照《無照經營查處取締辦法》予以處罰。同時，采取"一崗三責",以糧油專營店、農村小商店為重點，進行食用油專項整治；加強對食用油經營主體準入和行為的監管，督促食用油經營主體完善進貨查驗及記錄制度等自律制度，以實現食用油經營的可追溯性，加強對餐飲經營者的監管力度；發揮12315消費申訴舉報網絡作用，對舉報的違法案件及時依法處理；動員消費者行動起來，對以"地溝油"加工食用油銷售、使用的行為及時予以舉報。

??? 此外，分局還將在轄區流通環節食品經營專業市場、食品經營大型商場、食品經營超市、食品經營批發店培養和建立一批"食品安全示范店".通過示范店的帶動作用，來推動整個食品行業的規范經營，并逐步加強消費者的維權意識，激發消費者的消費熱情，讓廣大消費者放心消費、快樂消費。

??????? 消費維權

??? 開通"校園一線通"

??? 記者：校園周邊的垃圾食品一直牽動著每個家長和學生的心，如何為學生創造一個綠色消費環境，讓消費環境更加安全？

??? 胡云鴻：針對目前校園流通環節存在的食品安全問題，為督促學校加強管理，讓學生拒絕垃圾食品提高學生的自我保護意識。七里河工商分局根據《流通環節食品安全監管八項制度》，啟動學校、幼兒園周邊應急預案，開通"校園一線通",為學校搭建食品安全監管綠色通道。"校園一線通",即分局副局長電話號碼、消保科電話號碼與區教育局副局長電話號碼、各工商所所長電話號碼與管轄區域學校校長電話號碼進行交換。校長擔任食品安全監管聯絡員，為學校和工商所之間搭建綠色食品安全監管的橋梁。當各學校周邊食雜店出現"三無食品"、無照經營等違法違規行為時，校長直接撥打工商所所長電話，工商所所長與管段人員將在**時間一起趕往舉報現場，即日解決校長的申訴舉報。工商所所長與管段人員現場解決不了的問題直接上報分局，由分局協調一并解決，絕不過夜，校長當天的申訴舉報當天辦結。同時，對轄區學校周邊食雜店建立食品市場巡查和日常監管檔案，對有不良信用記錄的食品經營者增加巡查頻率，履行"六查制度",在校園周邊流通環境食品安全監管中高頻率巡查。

??? 七里河工商分局并與區綜治辦、區教育局、區食藥監局等部門聯合整治校園及周邊食品安全環境，確保轄區學生安全消費、健康消費。同時，分局對校園周邊流通環節食品經營者進行了專項整治。

??? 多部門協作

??? 消保維權無縫隙

??? 記者：貴局下一步將采取哪些措施，來當消費維權的保護神？

??? 胡云鴻：為營造規范有序的市場消費環境，維護消費者合法權益。七里河工商分局將會同區食品藥品監督局、質監分局等部門，結合"消費與安全"年主題，開展聯合宣傳、聯合接訪、聯合執法、聯合承諾等活動，建立申訴舉報檔案以方便消費者查詢和追溯、暢通維權途徑。同時，還將聯合區公安分局、區檢察院等部門建立"行政執法與司法聯動"聯席會議制度，加強部門協作、簡化部門間的行政執法辦事程序。此外，還聯合區食藥監局和區質監局等多個部門執法人員，對轄區商場、超市、批發市場進行全面清查，開展打擊制售假冒偽劣商品和侵犯知識產權行為的"雙打"活動，實現消保維權無縫隙。