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讓快過期食品“見光”銷售

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 讓快過期食品"見光"銷售

??? 人大代表建議超市設立"臨期食品"專區

??? 彭 琰

??? 深圳商報記者 彭 琰

??? 記者近日聽到身邊有朋友反映,超市一些快要過期的食品尤其是酸奶、鮮牛奶以促銷形式賣掉,導致買回家后馬上面臨過期的尷尬。市人大代表李詠霞為此建議,深圳應效仿北京等地超市設立"臨期食品"專區,讓消費者明明白白消費。

??? 快到期食品捆綁促銷引糾紛

??? 李詠霞反映,我市大多數商場每天幾乎都會有食品促銷活動,或打折,或降價,或買贈……很多商家往往通過促銷活動把即將到期的食品和新鮮食品捆綁在一起銷售。由于銷售中缺少對"臨期食品"的提醒,一些消費者只看到價格上的便宜,卻忽視了生產日期,往往會遇到買回家的食品還沒來得及吃就已經過期的尷尬,有的甚至沒放幾天就發霉變質,不僅嚴重影響了商家的信譽,有的還可能引起投訴、買賣糾紛等。

??? 市消委會的統計也顯示,目前消費者投訴的食品問題集中反映在:部分商家將即將到期或過期的食品重新包裝,更改生產日期,再次銷售,或以"買一送一"、特價等促銷方式出售食品;以次充好,將新鮮的食物放在質次的食物上面或外面,然后打包銷售,這種方式*常見于蔬菜、肉類、袋裝水果等。

??? 多地超市設臨期食品專區

??? 對這些"臨期"食品,國家的法規是怎么規定的?2011年8月12日,國家工商總局公布《流通環節不符合食品安全標準食品和超過保質期食品退市和銷毀管理辦法(征求意見稿》,規定食品經營者對臨近保質期的食品應當在經營場所向消費者作出醒目提示。據了解,目前,北京已在全國**推行了"臨期食品"專柜制度,武漢、上海、合肥、沈陽、哈爾濱、濟南等多個大中城市也陸續開始在大型超市中設立"臨期食品"銷售專區。

??? 李詠霞建議,深圳可借鑒這一做法在超市設立"臨期食品"銷售專區,讓市民買得明白吃得放心,這也是深圳在保障食品安全方面可以實踐的做法。

??? 臨期食品見光銷售多方共贏

??? 李詠霞認為,對于在專區進行銷售的"臨期食品",商家可結合到期時間進行分類打折、綁贈促銷等,以有效促進對"臨期食品"的銷售,既能避免買賣糾紛,也能促進廠家、商家、消費者的多方共贏。商品按照日期進行不同程度的削價銷售,對于即時食用的顧客來說也有很大吸引力。商家加快了商品處理速度,減少了庫存壓力,同時還保障了顧客的知情權,讓消費者購買實惠和明白消費。

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