作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 據(jù)《央廣新聞》報(bào)道,在天津
??? 昨日上午,記者在包頭多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中的水產(chǎn)批發(fā)點(diǎn)進(jìn)行了采訪發(fā)現(xiàn),包頭水產(chǎn)市場(chǎng)暫未發(fā)現(xiàn)"注膠蝦".
??? 在昆區(qū)前進(jìn)道頤園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一家水產(chǎn)批發(fā)點(diǎn),記者看到正有不少市民圍在一起挑選大蝦。"聽說(shuō)果凍里面好像是添加了食用明膠,從未聽說(shuō)過(guò)往大蝦里'注明膠'."其中一位正在買皮皮蝦的市民張大媽說(shuō)。而在頤園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)生意的王老板向記者介紹,"我們?cè)缭趲啄昵熬吐犝f(shuō)過(guò)這樣的事,這已不再是什么新鮮事了。"對(duì)于"注膠蝦"一說(shuō),他們不覺(jué)得陌生。不過(guò),目前,包頭的水產(chǎn)市場(chǎng)沒(méi)有出現(xiàn)"注膠蝦".因?yàn)榘^的水產(chǎn)市場(chǎng)上主銷的是冰凍蝦和活蝦。王老板說(shuō)。
??? 隨后,記者又先后走訪部分超市和水產(chǎn)市場(chǎng)也發(fā)現(xiàn),包頭市場(chǎng)上多以冰凍蝦仁居多。目前售的整蝦,也多以活蝦為主。
??? "粉絲、果凍等食品中都添加明膠,現(xiàn)在在大蝦中注射明膠,明膠到底能否危害到人體的健康?"采訪中,雖然商販們均坦言并未在蝦中注射明膠,但關(guān)于"注膠蝦"事件,更多的市民還是有些擔(dān)優(yōu)。
??? 針對(duì)此事,包頭市昆區(qū)工商分局食品管理科科長(zhǎng)陳博表示,目前,工商部門并未接到相關(guān)注膠蝦的反映,同時(shí),工商部門在日常對(duì)食品市場(chǎng)的抽查檢驗(yàn)中,也并未發(fā)現(xiàn)像央廣新聞中報(bào)道的"注膠蝦"現(xiàn)象。
??? 同時(shí),包頭市質(zhì)量監(jiān)督管理部門食品管理科趙科長(zhǎng)表示,一般食用明膠多用在制作果凍和藥品膠囊外殼時(shí)使用,屬于國(guó)家允許使用的食品添加劑。對(duì)于在蝦中加入明膠,只要不是無(wú)限制的添加,在國(guó)家允許添加的一定范圍內(nèi)進(jìn)行使用,應(yīng)該對(duì)人體沒(méi)有什么損害。不過(guò),值得提醒的是,在市民選購(gòu)大蝦時(shí),還是需要謹(jǐn)慎購(gòu)買為好,不要刻意挑選個(gè)頭過(guò)大,過(guò)分飽滿的蝦。□記者 楊培霞
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