??? 近日，"夜貓子"們視為"熬夜必備"的保健飲料紅牛被曝涉嫌違規(guī)添加食品添加劑，再掀食品安全風(fēng)波。2月11日，哈爾濱食品藥品監(jiān)督管理局公布對紅牛維生素功能飲料標(biāo)簽標(biāo)識核實(shí)的相關(guān)情況，稱紅牛標(biāo)注符合當(dāng)時(shí)規(guī)定，但該局表示，"目前，食品藥品監(jiān)督管理部門正在依法對生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，并對有關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督檢驗(yàn)".

??? 2月12日，記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，邕城一些大型超市已對紅牛飲料采取下架措施，但不少便利店和小型超市仍有出售。

??? 監(jiān)管部門正對產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)

??? 日前，據(jù)黑龍江電視臺法制頻道的報(bào)道稱，哈爾濱食品藥品監(jiān)管部門在對紅牛飲料的查證過程中發(fā)現(xiàn)，紅牛飲料罐體配料表以及食品添加劑的標(biāo)注的胭脂紅、咖啡因、苯甲酸鈉、檸檬黃等成分和有關(guān)文件的批文不相符，飲料添加配料中含有國家不允許在維生素功能飲料中使用的胭脂紅等諸多問題。

??? 問題出現(xiàn)后，北京、上海、重慶、廣州多地的超市紛紛對該飲料產(chǎn)品采取了下架措施。

??? 2月11日，哈爾濱食品藥品監(jiān)督管理局繼續(xù)在其網(wǎng)站上，發(fā)布了對紅牛飲料標(biāo)簽標(biāo)識相關(guān)情況核實(shí)的*新信息，稱"根據(jù)當(dāng)時(shí)保健食品注冊管理的有關(guān)規(guī)定，保健食品批準(zhǔn)證書及說明書中可只載明主要原料".文中緊接著又稱，目前食品藥品監(jiān)管部門正在依法對生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，并對有關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，進(jìn)展情況將及時(shí)向社會公布。

??? 部分超市下架紅牛產(chǎn)品

??? 2月12日，記者走訪了邕城的部分超市和便利店，發(fā)現(xiàn)已有大型超市對紅牛飲料進(jìn)行了下架處理，但也有一些超市和便利店稱未聽說紅牛飲料食品添加劑的問題，目前仍在銷售，銷量也并未受影響。

??? 在東葛路的華潤萬家超市里，專營飲料的貨架上，一款銀色瓶子的紅牛飲料標(biāo)注為"維生素功能飲料牛磺酸強(qiáng)化型".在這款飲料的罐體上清晰標(biāo)明了食品添加劑的品種包括，檸檬酸、檸檬酸鈉、咖啡因、苯甲酸鈉、檸檬黃、胭脂紅。該產(chǎn)品的產(chǎn)地為湖北省咸寧市。另一款金色包裝的紅牛飲料罐體上，標(biāo)注的食品添加劑與前款飲料相同，產(chǎn)地標(biāo)明為北京懷柔。

??? 該超市的工作人員表示，目前還未聽說紅牛飲料添加劑的違規(guī)問題，也未接到有關(guān)方面要求對紅牛產(chǎn)品下架的通知。目前，銷售正常。

??? 位于朝陽商圈的沃爾瑪超市里，不僅找不到標(biāo)價(jià)為5.8元的紅牛維生素飲料，標(biāo)價(jià)6.6元的紅牛強(qiáng)化型飲料、34.8元的紅牛便攜裝飲料以及68.8元的紅牛禮盒飲料都不見蹤影。該超市公司事務(wù)部的負(fù)責(zé)人謝女士表示，此前超市監(jiān)控到了紅牛飲料涉嫌違規(guī)添加食品添加劑的消息，雖未接到有關(guān)方面通知，但出于食品安全的考慮，仍于2月11日對紅牛產(chǎn)品采取了暫時(shí)下架的措施。目前，正等待當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)政府部門的通知。

??? 在走訪中，記者發(fā)現(xiàn)，道路兩邊的便利店如利客隆便利店、百寧便利店仍在正常銷售紅牛產(chǎn)品，目前銷售一切正常。

??????? 大多市民買飲料不看食品添加劑成分

??? 在采訪中，許多消費(fèi)者坦言，在購買飲料時(shí)不會注意產(chǎn)品的原料和成分。

??? 12日上午，肖先生在民族大道旁的北京華聯(lián)超市購買紅牛飲料。他說，每次打羽毛球他都帶上兩瓶紅牛，補(bǔ)充體力效果很好，對于飲料里具體添加了哪些成分，他并不了解。

??? 同樣正在選購飲料的市民徐女士聽了此消息后，也湊上來說，她的孩子正讀高二，平時(shí)晚上看書，徐女士煮的宵夜他都不賞臉，只愛喝紅牛，家里紅牛從沒斷過貨。雖然她覺得喝多了飲料不好，但孩子覺得有提神作用，因此不聽大人勸說。徐女士說，她雖看過紅牛飲料的配料表，但那一堆原料列在那里，普通老百姓根本看不懂，安不安全還得靠有關(guān)部門監(jiān)管。

??? 紅牛稱產(chǎn)品穩(wěn)定不違規(guī)

??? 2月12日，記者點(diǎn)開紅牛的官方網(wǎng)站發(fā)現(xiàn)，**彈出的是一份關(guān)于產(chǎn)品中食品添加劑問題的聲明。聲明中鄭重承諾：紅牛維生素功能飲料產(chǎn)品不存在違規(guī)添加食品添加劑，產(chǎn)品安全穩(wěn)定。

??? 同時(shí)，該網(wǎng)站上還提供了國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中的《關(guān)于紅牛維生素功能飲料長期抽檢情況說明》稱，自1998年以來，紅牛維生素功能飲料產(chǎn)品一直由該中心進(jìn)行定期、不定期的隨機(jī)抽檢，從未檢出任何未經(jīng)批準(zhǔn)而添加的物質(zhì)。近期，2011年1月至2012年2月期間，抽檢產(chǎn)品其檢測結(jié)果均符合標(biāo)準(zhǔn)要求。但網(wǎng)站上并未出示任何具體檢驗(yàn)證明文件，支持此份說明。

??? 在紅牛總經(jīng)理王睿接受央視記者采訪的報(bào)道中稱，提出的4種添加劑沒有標(biāo)明，是因?yàn)閲抑粯?biāo)注主要原料。并且，紅牛方面出示了國家食品藥品監(jiān)督管理局食品許可司2009年下發(fā)的《關(guān)于執(zhí)行<食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)>有關(guān)問題的復(fù)函》，復(fù)函"允許該產(chǎn)品按照批準(zhǔn)的要求添加苯甲酸鈉、胭脂紅等食品添加劑".而對于咖啡因和苯甲酸鈉反應(yīng)生成安納咖一事，紅牛表示，紅牛產(chǎn)品內(nèi)的咖啡因和苯甲酸鈉含量都在標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)。

??? 專家建議科學(xué)飲用

??? 一方面是"紅牛飲料有問題被下架"的質(zhì)疑聲，一方面是紅牛公司說并無違規(guī)使用食品添加劑。那么食品方面的有關(guān)專家是如何看的呢？

??? 為此，記者采訪了廣西營養(yǎng)學(xué)會副理事長馬力平教授。馬力平說，她對此事也很關(guān)注。根據(jù)紅牛飲料罐體上標(biāo)注的食品添加劑中可知，該飲料使用了咖啡因和苯甲酸鈉兩種物質(zhì)，在一定的條件下，按照一定的比例，這兩種物質(zhì)會發(fā)生反應(yīng)，形成新物質(zhì)安納咖。而安納咖屬于神經(jīng)興奮劑，服用后能讓人感到一種*度興奮的狀態(tài)，使人感覺更有精力，但長期使用會產(chǎn)生依賴性，并有可能損害神經(jīng)系統(tǒng)。

??? 馬力平說，不少司機(jī)在車上都會備上一瓶紅牛，剛喝下去確實(shí)精神百倍，但一旦通過尿液排泄后，人體反而感覺比*初的困頓更加疲乏。尤其是未成年人神經(jīng)系統(tǒng)還未發(fā)育完全，不穩(wěn)定，為了應(yīng)付考試熬夜長期服用紅牛飲料，對神經(jīng)系統(tǒng)有很大危害，容易出現(xiàn)憂郁或脾氣暴躁兩種*端。因此建議，未成年人尤其是兒童不要飲用含有這類食品添加劑的飲品。