??? 江蘇一公司非法制售"農藥廢渣鹽"1.4萬噸，部分冒充食鹽流向餐桌。這些毒鹽會不會流到山東？山東省的食鹽能放心食用嗎？山東省鹽務局負責人 1月31日對記者說，鹽業部門對山東省鹽業市場進行了拉網式大排查，沒有發現流入山東的毒鹽，山東市場上的食鹽**是安全的，老百姓盡可放心食用。

??? 另外，由于食鹽屬于專營商品，山東市場上的鹽絕大多數是本省生產的井礦鹽和由地下鹵水生產的鹽，濟南市場上的食鹽絕大多數是肥城的鹽廠生產、供應的。

??? **時間各方排查

??? 江蘇毒鹽未流入山東

??? 1.4萬噸的毒鹽數量可謂龐大，并且已經流入了全國12個省、市鹽業市場，案件發生地在江蘇，離山東省很近，會不會有毒鹽冒充食鹽已經流入山東居民的餐桌？1月31日上午，記者走訪了濟南市場的幾家超市和小百貨店，進行了小范圍的市場調查。在經七緯一路超市，記者看到，貨架上的鹽產自山東。在林祥南街一個小百貨店，店主說，他經銷的食鹽全是到鹽業公司批來的，全是山東當地的鹽，沒有外省的。濟南鹽業公司歷下分公司一位工作人員告訴記者，食鹽屬于國家專營商品，省外鹽進入山東市場的可能性很小。

??? 山東省鹽務局副局長、山東省鹽業集團公司總經理孫樹聲1月31日下午接受記者采訪時明確表示，31日一大早得知江蘇出現"農藥廢渣鹽"案件后，鹽業部門立即對山東鹽業市場進行排查，并與江蘇、安徽等省市鹽業、公安等部門進行了溝通，明確毒鹽的流向。山東省鹽務局分管鹽政管理和鹽政稽查工作的副局長于本杰告訴記者，由于"農藥廢渣鹽"出現在江蘇，經與江蘇公安、鹽務部門聯系，已得到"農藥廢渣鹽"并未流向山東市場的回復；由于"農藥廢渣鹽"案件是在安徽省阜陽市法院審理的，山東省鹽務局又與阜陽法院聯系，雖尚未得到明確答復，但從"農藥廢渣鹽"的生產時間、生產數量以及案發地點等要素綜合分析，基本可以排除"農藥廢渣鹽"流入山東市場、特別是食鹽市場的可能性。

??? 為了徹底查清市場上會不會存在"農藥廢渣鹽",山東省鹽務局還要求與江蘇、安徽比鄰的棗莊、濟寧、臨沂、菏澤、日照等5個市鹽務局，對近幾年查獲的所有涉鹽案件逐一進行排查，落實是否有性質相近的案件或者來源可疑的鹽。通過排查，可以肯定，所有涉鹽案件沒有類似的情況。

??? 于本杰分析認為，由于這個案件2009年已經發生，當年生產的"農藥廢渣鹽"存放到現在的可能性微乎其微，流入到山東的可能性也并不大。但為了確保全省居民用鹽安全，山東省2600多名鹽政執法人員1月31日對全省的食鹽市場進行了一次拉網式的排查，不放過任何的蛛絲馬跡。從檢查結果看，沒有發現意外情況。

??? 于本杰表示，山東省人大常委會早在2000年就頒布實施了《山東省鹽業管理條例》，對食鹽、工業鹽的生產、運輸、銷售各環節做了嚴格規定。食鹽專營17年來，山東省未發生一起食鹽質量安全事故。可以說，目前山東市場上的食鹽**是安全的，老百姓可以放心食用。

??? 產自井礦與鹵水

??? 濟南人吃的大多是肥城鹽

??? 濟南市鹽務局鹽管處有關負責人告訴記者，濟南市內五區居民每年消費食鹽1.4萬噸，如果加上郊區縣市，濟南市每年消費食鹽總量在2.8萬噸。江蘇曝出"農藥廢渣鹽"案件后，引發不少市民擔心，濟南市場的鹽是從哪里來的？省鹽務局有關人士表示，由于食鹽屬于專營商品，山東市場上的鹽絕大多數是本省生產的，濟南市場上的食鹽絕大多數是肥城的鹽廠生產、供應的。

??? 山東已經沒有用海水生產食鹽的企業，孫樹聲告訴記者，山東市場的食鹽主要有兩大類，分別是來自泰安的井礦鹽和由地下鹵水生產的鹽，鹵水是從地下30-80米處抽取的，濃度是海水的3-5倍，因此生產成本比用海水生產食鹽要低得多。由于食鹽是專營商品，因此即便在山東省市場，各地之間的食用鹽包裝都會不同。

??? 泰安有兩家鹽廠，分別是山東岱岳制鹽有限公司和山東肥城精制鹽廠，于本杰說，濟南市場上的食鹽，絕大多數都是這兩家制鹽廠生產的。當然，為了調劑市場上食鹽的品種，濟南市場也會按國家計劃調撥進*少量的其他省市生產的食鹽。

??? 儲備充足，國家定價

??? 食鹽不會隨便漲價

??? 山東省的食鹽不僅質量足以讓消費者放心，而且從食鹽儲備來看，也足以保證市場的穩定供應。正常狀況下，食鹽的儲備量能保障正常消費兩個月。

??? 全國每年的食鹽總消費量基本穩定在700萬噸，而全國一年的鹽產量超過4000萬噸，絕大部分用于化工生產，一旦市場有需要，這些原鹽很容易生產出足夠的食鹽。

??? 孫樹聲表示，山東省一年的食鹽消費量在60萬噸左右，目前全省加碘食鹽儲備量為10萬噸，按照人均每年5至6公斤的加碘食鹽需求量，10萬噸的食鹽儲備，足可保證山東人民兩個月的正常食用鹽需求。

??? 孫樹聲提醒廣大市民，食用鹽屬于國家定價商品，山東各級鹽業公司將嚴格執行國家價格政策，短期內無論市場出現什么變化，鹽價都不會調整，即使有人囤積居奇，市場暫時被搶購一空，以山東省的食鹽生產能力以及全省各地鹽業公司的供應能力，市場上的食鹽很快就會滿足供應，因此，希望消費者理性購買食鹽。

??? 于本杰提醒廣大市民，要從持有食鹽零售許可證的正規渠道購買合格碘鹽。同時，由于食鹽是國家定價產品，價格穩定，不會漲價；如果市場發現可疑涉鹽事件，可以撥打省鹽業部門24小時值班電話0531-86926129,于本杰表示，鹽業部門將隨時接受對涉鹽違法行為的舉報，并解答群眾的疑難問題。

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??? 山東鹽供應17省市區

??? 山東是全國*大的食鹽生產基地，按照國家的食鹽生產計劃，每年生產的食鹽總量在100-110萬噸左右，除滿足本省人民群眾和工業需要外，還供應17個省市區，并出口日、韓等十幾個國家和地區。

??? 記者了解到，山東是全國*大的鹽業生產基地，原鹽產能、產量均占全國總量的1/3以上，每年的原鹽總產量為2400萬噸-2500萬噸，山東省的食鹽生產能力按照國家的生產計劃，每年在100-110萬噸，其中，泰安（包括肥城的礦鹽產量達到60萬噸，占全省食鹽產能的一半還多。除了泰安生產食鹽外，山東省還有 6個定點的海鹽生產廠（以鹵水為生產原料生產精制鹽，其中，濰坊3個鹽廠，濱州、東營、威海各1個，本來山東省在日照還有一個海鹽生產廠，所生產的食鹽主要供應日照市場，但由于規模太小，生產成本太高，已經關閉。目前山東省威海、日照、濱州、煙臺、東營、濰坊等地居民所消費的食鹽主要是由這6個鹽廠供應。

??? 于本杰告訴記者，山東省食鹽不僅供應本省，還供應省外，2011年前共供應11個省的食鹽，包括北京、上海、浙江、安徽、河北、福建、東三省等，今年供應的省份又增加了2個，達到了17個。

??? 據悉，山東總共超過2400萬噸的原鹽產量，絕大多數用于工業用鹽，其中，用于生產純堿和燒堿的原鹽又占到了原鹽總量的90%以上，通過食鹽專賣以及其他的保護措施，鹽業部門保證原鹽不會流入居民餐桌。