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煙臺:新鮮菜肉過節斷檔 大棚蔬菜無人購市場多為冷凍肉

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 水母網2月1日訊(YMG記者姜乾攝影報道? 春節是市民消費高峰,菜價、肉價高漲無可厚非。然而,節后市場上的蔬菜價格依然步步躥高,讓人心生疑惑。

??? 昨日,記者走訪海陽、萊州等地了解

??? 到,我市大棚鮮菜充足,但是由于天氣原因和過節因素,運輸環節斷檔,產地蔬菜無人販賣,造成了市區"菜價居高不下市民愁",縣市"產地蔬菜積壓菜農憂"的現象。同時,由于節前肉類儲備充足,年后市場上銷售的多為冷凍肉,預計新鮮菜肉的供應,要到正月十五才能恢復正常。

??? 大棚蔬菜無人收購

??? 昨日上午,記者一路頂風冒雪,趕到了海陽市大棚菜主產地---辛安鎮。

??? "現在棚里的菜都可以摘了,但沒人來收購。"在辛安鎮灘西村菜農毛誠恩的蔬菜大棚,兩口子正在采摘無人收購的新鮮西紅柿,"長勢不錯,摘些中午回家自個吃,留在株上短期也沒人買。"

??? "這茬成熟有四五天了,節后只有一位販子來村里收購過,需求量很少。"毛誠恩說,當時收購的價格平均為2.4元/斤,比年前矮了一大截,但是還能接受。

??? 灘西村,幾乎家家搞蔬菜大棚種植。毛誠恩說,這個季節,基本不存在蔬菜斷檔的情況,只不過受天氣影響,蔬菜產量相對較少。

??? 海陽白黃瓜是當地的"招牌菜",廣受消費者青睞,然而,在灘西村,記者了解到,白黃瓜的地頭收購價僅為6元/斤,這個價格與市區超市15元/斤的天價,相差懸殊。

??? "去年也不止賣這個價,今年主要是收購商太少。"灘西村菜農由兆林無奈地說。

??? 未來幾天,我市持續受冷空氣影響,或將迎來更加惡劣的風雪天氣,將給蔬菜生產、運輸造成更大困擾。市農技推廣中心蔬菜科副科長孫豐寶說,當前,我市大棚菜除豆角、西葫蘆品種外,其它均有產出。市區菜價高的主要原因是中間運輸環節斷檔,海陽等地的大棚蔬菜無人上門收購,目前,市區吃的蔬菜多是從外地運來的或年前儲備的,預計正月十五后,會有所好轉。

??? 肉類市場多為冷凍肉

??? 相比蔬菜價格的步步高升,節后,肉類價格波動相對平緩,但新鮮肉食罕見,市場上銷售的多為節前冷凍肉。

??? 昨日上午,記者在萊州市一處定點屠宰場看到,大門虛掩,幾位值班人員呆在屋中聊家常。"這個時候,來大批屠宰生豬的商販很少,節前的肉還沒賣完呢。"工作人員王承偉如是說。

??? 年前,是肉類消費高峰,各地企業、商販囤積了充足的冷凍肉,以滿足節日消費。據介紹,春節前,我市儲備肉在去年500噸的基礎上又增加了500噸,且市區國聯等四家機械化生豬屠宰廠提前聯系貨源,節日市區每天生豬產品總上市量在4500頭以上,較平時增加約1000頭。

??? "目前,萊州的兩家大型生豬屠宰企業,都還沒開始生產,鎮上的屠宰場,也甚少有人光顧。"萊州動檢所的工作人員告訴記者,節后,生豬屠宰數量降了一大截,預計,新鮮肉食供應得到正月十五左右才能恢復。 YMG記者 姜乾 攝影報道

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