??? 據衛生部網站消息，日前，衛生部發布公告稱批準苯甲酸及其鈉鹽等17種食品添加劑和酪蛋白磷酸肽等4種營養強化劑擴大使用范圍及用量，批準食品工業用加工助劑珍珠巖可作為助濾劑用于淀粉糖工藝。

??? 以下是公告細則：

??? 酪蛋白磷酸肽等4種擴大使用范圍及用量的營養強化劑

??? 1.酪蛋白磷酸肽營養強化劑01.01.03調制乳≤1.6 g/kg

??? 01.02.02風味發酵乳

??? 2.聚葡萄糖營養強化劑13.01嬰幼兒配方食品15.6-31.25 g/kg

??? 3.維生素D營養強化劑14.02.03果蔬汁（肉飲料（包括發酵型產品2-10 μg/kg

??? 4.左旋肉堿（L-肉堿營養強化劑14.06固體飲料類6-30 g/kg

??? 苯甲酸及其鈉鹽等17種擴大使用范圍及用量的食品添加劑

??? 名稱類別食品分類號食品名稱/分類*大使用量（g/kg備注

??? 1.苯甲酸及其鈉鹽防腐劑14.04.02.01特殊用途飲料（包括運動飲料、營養素飲料等0.2以苯甲酸計

??? 2.番茄紅素（合成著色劑01.01.03調制乳0.015以純番茄紅素計。

??? 01.02.01發酵乳0.015

??? 06.06即食谷物 ,包括碾軋燕麥（片0.05

??? 07.0焙烤食品0.05

??? 16.01果凍0.05以純番茄紅素計。

??? 如用于果凍粉，按沖調倍數增加使用量。

??? 3.環己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素，環己基氨基磺酸鈣甜味劑07.01面包1.6以環己基氨基磺酸計

??? 07.02糕點1.6

??? 4.焦磷酸鈉水份保持劑01.06.04再制干酪14可單獨或與其他磷酸鹽混合使用，*大使用量以磷酸根（PO43-計

??? 5.焦糖色（苛性硫酸鹽法著色劑15.01.04威士忌按生產需要適量使用

??? 6.焦糖色（亞硫酸銨法著色劑14.05.03植物飲料類（包括可可飲料、谷物飲料等0.1

??? 7.可可殼色著色劑07.01面包0.5

??? 8.磷酸三鈉水份保持劑01.06.04再制干酪14可單獨或與其他磷酸鹽混合使用，*大使用量以磷酸根（PO43-計

??? 9.六偏磷酸鈉水份保持劑01.06.04再制干酪14可單獨或與其他磷酸鹽混合使用，*大使用量以磷酸根（PO43-計

??? 10.麥芽糖醇和麥芽糖醇液甜味劑04.01.02加工水果按生產需要適量使用

??? 06.10糧食制品餡料

??? 12.10.02半固體復合調味料

??? 11.日落黃及其鋁色淀著色劑14.04水基調味飲料類0.1以日落黃計

??? 12.氫氧化鈣酸度調節劑01.01.03調制乳按生產需要適量使用

??? 13.三氯蔗糖甜味劑04.05.02加工堅果與籽類1.0

??? 14.山梨酸及其鉀鹽防腐劑09.04熟制水產品（可直接食用1.0以山梨酸計

??? 09.06其他水產品及其制品

??? 15.山梨糖醇和山梨糖醇液甜味劑04.01.02.05果醬按生產需要適量使用

??? 07.04焙烤食品餡料及表面用掛漿（僅限焙烤食品餡料按生產需要適量使用

??? 16.甜菊糖苷甜味劑03.0冷凍飲品0.5

??? 16.01果凍

??? 17.辛烯基琥珀酸淀粉鈉其他13.01.01嬰兒配方食品1作為DHA/ARA 載體，以即食食品計。

??? 13.01.02較大嬰兒和幼兒配方食品? 50

??????? 相關報道：?衛生部關于批準部分食品添加劑和營養強化劑擴大使用范圍及用量的公告（衛生部公告2012年第1號