??? 近期食用油行業質量問題頻發。國家質檢總局日前公布的抽查結果中，廣東三家食用油企業的產品被檢出致癌物黃曲霉素超標，分別為云浮市云城區滿意花生油廠的花生油（壓榨、云城區富盛糧油廠的花生油（壓榨，以及高要市孖寶油有限公司的花生油（2.73L/瓶。記者昨天從廣東省質監局獲悉，已經對廣東問題生產企業進行了處理，并依法責令問題企業停止生產及銷售。該局表示，今后質監部門將進一步加大對食用植物油生產企業的監督檢查和專項抽樣檢驗力度，嚴厲查處違法違規行為，直至吊銷食品生產許可證；對涉嫌犯罪的，堅決依法移送司法機關追究刑事責任。

??? 據省質監局介紹，對于國家質檢總局監督抽查發現的問題企業，生產企業所在地的肇慶、云浮兩市質監部門已對相關企業依法立案查處。高要市質監局已責令高要市孖寶油有限公司立即停止生產，對不合格產品進行召回，并暫扣其生產許可證，查封有關產品，立案查處。云浮市質監局也責令云城區滿意花生油廠和云浮市云城區富盛糧油廠立即停止生產，對不合格產品進行召回，并暫扣其生產許可證，查封有關產品，立案查處。

??? 而對*近媒體曝光的問題企業東莞市中堂永隆食品廠，該局也立即采取措施。在責成東莞市質監局深入調查，依法嚴厲查處相關企業外，還再次部署各級質監部門對全省獲證的食用油生產企業加強監管，要求各地集中對轄區內食用油等節日熱銷食品生產企業進行明查暗訪、監督檢查和執法抽檢，并重點查處食用油摻雜摻假、添加香精香料冒充純正花生油、使用來源不明食用油及非食品原料生產加工食品等違法行為。

??? 有業內人士指出，一般出現問題的，主要在散裝食用油領域。少數散裝食用油經營者利用食用油標準不全、市場管理不嚴這一弊端，暗自把質量不等、產地不同、生產時間不同的散裝油混裝，或把質量等級較低的食用油作為散裝油出廠，人為地造成散裝油質量下降。更有甚者，一些不法商家為牟取暴利，竟用工業用油、泔水油混同散裝食用油銷售，這對消費者的身體健康造成了嚴重的威脅。

??? 質監部門也指出，小型加工廠出現的質量問題較多。據省質監局介紹，2010年以來，該局共對全省660家獲證的食用植物油生產企業生產的食用油產品進行了省級抽樣檢驗，合格率為86%.抽檢不合格項目主要是酸值、脂肪酸組成和標簽等，個別批次有黃曲霉毒素B1超標情況。"不合格企業大多是生產量較小的小型加工廠。"據悉，2011年，質監部門加強對全省食用植物油獲證企業的日常監管，全年共吊銷、注銷了77家不再符合食品生產許可條件的食用植物油生產企業的生產許可證。

??? 記者/歐志葵