??? 如何治理"地溝油",委員建議--

??? 立法阻斷"地溝油"回流餐桌

??? 劉虹辰

??? 【深圳商報訊】（記者 劉虹辰在昨天經濟、農業等界別委員的分組討論會上，"地溝油"流向餐桌問題引起眾委員的*大關注。大家*后達成共識，由政協委員高自民發起，該分組全體政協委員簽字，不僅形成深圳政協提案，而且帶上全國"兩會",提議由政府立法來徹底阻斷"地溝油"回流餐桌的渠道。

??? 政協委員王明凡是做食品添加劑的，他坦言真正的食品添加劑都是從花等植物提煉而出。在分組討論會上，王明凡呼吁深圳加大對酒樓、中小食品企業的監管。"'地溝油'還沒有任何辦法檢測。"他透露，目前仍然沒有一家檢測機構能精準地檢測出"地溝油".當市民在自己家中炒菜時，都有可能吃到"地溝油",食品不安全的問題應當擺上政府議事日程。"深圳每天酒樓的剩飯剩菜到哪里去了？"王明凡建議政府有關部門要做好監管，否則天天吃"地溝油",天天吃"剩飯剩菜",沒有安全可言。

??? "'地溝油'一部分用來養豬，一部分還是流到餐桌上。"政協委員梁球勝認為，深圳應加大對食品監管的投入力度，目前深圳的食品抽檢基本在流通環節，而只有從食品源頭進行監管才是*安全的監管方式。目前深圳對于食品的源頭監管很少有投入，同時，深圳從事食品安全監管的工作人員太少，這是導致"地溝油"猖獗的原因之一。

??? 針對"地溝油"問題，政協委員高自民主張政府收購。高自民坦言，日本、芬蘭全部都是政府收購。在歐美，九成國家的"地溝油"都是由政府收購。深圳應該**對販賣"地溝油"進行立法，全國也應立法，只有立法收購，才能方便監管，政府監控才能到位。

??? 高自民提出，可以用回收的"地溝油"來提煉生物柴油。從能源節約、能源利用的角度出發，深圳應該來做這件事，先小型化、再規?；?，做得好不僅起了示范作用，而且也為深圳民生做了一件大好事。

??? 政協委員厲偉認為"圍剿"地溝油的行動，光是深圳一個城市來做沒有意義，一定要全國行動。市政協黨組成員、市科工貿信委主任王學為認為，食品安全不僅與深圳市民身體健康息息相關，也是一個城市衡量解決民生問題的重要指標，深圳會對食用油進行常規檢測，目前正在探索新的檢測手段比如基因檢測方式等，從創新出發來解決"地溝油"難題。王學為盛贊將阻斷"地溝油"回流餐桌的渠道與新能源開發利用結合起來的方式，但他同時認為，"地溝油"制成生物柴油是個好事，但是否可行一定要再論證。