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蒙牛稱含強致癌物牛奶只銷往西南 為一類致癌物

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 本報記者夏雨 長沙報道

??? 國家質量監督檢驗檢疫總局24日公布近期對全國液體乳產品進行抽檢的結果公告,蒙牛乳業(眉山有限公司生產的一批次產品被檢出黃曲霉毒素M1超標140%.該批次超標的產品為該集團眉山公司2011年10月18日生產的250ml/盒包裝的純牛奶產品。

??? 黃曲霉毒素M1為已知的強致癌物,同時被檢出黃曲霉毒素M1指標不合格的,還有福建長富乳品有限公司一個批次的長富純牛奶(精品奶,250ml/盒。

??? 對此,蒙牛華中區媒介負責人稱,該款產品只銷往西南地區,從未進入湖南長沙。25日晚間,蒙牛在其官網道歉并稱,該批次產品在接受抽檢時尚未出庫。

??? 蒙牛華中區:該產品只銷往西南

??? 那么這款產品是否在長沙市場上有售?昨日,記者就此電話連線蒙牛華中區媒介負責人,她表示,該款產品只銷往西南地區,從未進入湖南長沙及華中片區。為了進一步了解長沙這邊的情況,記者隨后撥打了蒙牛長沙分公司電話,但無人接聽。

??? 記者從質檢總局該份檢測報告中了解到,蒙牛乳業此批次超標產品由國家加工食品質量監督福州檢驗中心檢出。被檢測出黃曲霉毒素M1實測值為1.2微克/公斤,國家規定的*高值為0.5微克/公斤,蒙牛該批次產品超標140%.蒙牛該批次超標的產品為該集團眉山公司2011年10月18日生產的250ml/盒包裝的純牛奶產品。

??? 記者走訪長沙家樂福等超市仔細查看,確無上述該款產品銷售。該超市相關負責人表示,超市方面沒有這款牛奶的進貨記錄,同時也未接到相關部門有關下架的通知。

??? 長沙市工商、質監部門相關負責人表示,他們已從網上得知此事,但暫未接到上級有關部門對該款產品處理的通知,但會關注此事。

??? 危害:黃曲霉毒素為1類致癌物

??? 25日凌晨1點,蒙牛在其官網發布《關于蒙牛眉山工廠產品抽檢的情況說明》承認這一檢測結果并"向全國消費者鄭重致歉".

??? 黃曲霉毒素是霉菌的二級代謝產物,1993年就被世界衛生組織的癌癥研究機構劃定為1類致癌物。其中黃曲霉毒素B1毒性和致癌性*強,而黃曲霉毒素M1是黃曲霉毒素B1的代謝物。黃曲霉毒素主要損傷肝臟。昨日,資深乳業專家王丁棉表示,牛奶中含有黃曲霉毒素,主要是因為奶牛食用了含這種物質的飼料所致。據介紹,即使是牛奶加工中用高溫的巴氏殺菌法也無法清除黃曲霉毒素。

??? 蒙牛官網:問題產品沒有流入市場

??? 25日晚間,蒙牛在其官網上再次發布消息,稱"在此次全國性抽檢中,蒙牛全國各生產基地共計25個批次抽檢產品中的24個批次、各項指標均符合國家標準。而蒙牛眉山工廠的某一批次產品則在抽檢中被發現黃曲霉素M1超標。由于該批次產品在接受抽檢時尚未出庫,公司立即將全部產品進行了封存和銷毀,確保沒有問題產品流向市場。目前,蒙牛在市場上銷售的所有產品均為合格產品。"

??? 該說明還表示,"蒙牛集團再一次向廣大消費者致以誠摯的歉意!我們將認真吸取這一事件的重大教訓,在今后的工作中更加嚴謹細致地執行國家和企業的各項質量和檢測標準,在每一個環節上把好質量關。"

??? [蒙牛的是是非非]

??? 2008年9月 蒙牛爆出"三聚氰胺"事件;

??? 2009年2月 蒙牛特侖蘇被爆含有OMP物質事件;

??? 2010年10月 蒙牛被指策劃了"圣元奶粉性早熟門"和攻擊伊利的產品。

??? 2011年4月3日 陜西榆林251名小學生飲用蒙牛純牛奶集體中毒;

??? 2011年4月 一段2008年深圳衛視的新聞視頻中,時任蒙牛財務總監的姚同山稱出口到香港的產品"出問題的幾率要比內地小得多".

??? 2011年11月 據參與乳品標準制訂的專家稱,蒙牛被指起草乳品新國標初稿的巴氏殺菌奶國標部分,蒙牛表示,企業只是向相關部門提供范本,對于標準的制定做不了主。

??? 有關致癌物的分類常識請見:

???
國際癌癥研究中心(IARC對致癌物質的分類 (2011年6月11日更新)
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