??? 9日，國家統計局發布報告，11月份，從各類商品價格環比變動看，以往拉動CPI上漲的食品包括豬肉、鮮蛋均有所回落，其中，豬肉價格環比下降5.3%.

??? 又近年關，與市民生活息息相關的豬肉價格如何？近日，記者走訪了我市多家農貿市場發現，豬肉價格經前期回落之后，近期又出現小幅上漲的趨勢。

??? 豬肉價格又現小幅上漲

??? 今年以來，我市豬肉價格曾連續7個月持續上漲，自8月開始，豬肉價格跌落下行，且連續3個月呈現下降特點，穩中略降。但是，近日經走訪我市多家農貿市場后了解到，近一個周的時間內，豬肉價格出現了小幅上漲。

??? "近一個周的時間豬肉白條幾乎是**漲一毛錢。"在市區宏達市場經營某品牌豬肉多年的王秀芬介紹，一個周前，一級白條的進價為11.3元/斤，而12日早晨的批發價格已經達到了12元/斤，平均下來，幾乎是**漲了一毛錢。

??? 白條漲價了，經分割后的豬肉價格也跟著漲了。據經營者介紹，五花肉的價格從每斤13.5元漲到了14元，平均每種肉的漲幅在每斤5毛錢左右。雖然肉價在悄悄地小幅上漲，但多數消費者表示這并不影響購買食用，畢竟與今年高峰期時的肉價相比價格仍較低。

??? 漲價受灌腸需求上升影響

??? 肉價小幅上漲，多數經營者表示，還是與臨近年關豬肉灌腸的市場需求量上升有關。

??? 12日上午10點左右，走進市區紅利市場西首處的豬肉攤位，攤主們掛出的一排排豬灌腸散發著誘人的香氣。一位市民在打聽肘肉的價格時，攤主略表歉意地說道，今天的肘肉已經賣完了，一大早肘肉都被一些老顧客預定灌香腸了，并建議他買點排骨。

??? "近期肉價有上漲的趨勢，與灌腸對豬肉的需求量上升有直接關系。"據王秀芬介紹，越接近年底，前來灌腸的顧客就越多，市場需求量上漲，價格也跟著水漲船高。王女士同時表示，價格雖然有所上漲，但**下來仍能賣出近四百斤豬肉。

??? 而目前灌腸的成本也有小幅上漲。"今年11月初，灌十斤香腸的原料和手工等費用，加起來的價格普遍在150元-155元之間，而如今的市場價格則普遍在155元--160元之間，漲了5元錢。"王秀芬介紹道。

??? 后期價格不會有太大回落

??? 肉價有小幅上漲，可是排骨的價格卻降了下來。據經營者介紹，這也是受市場需求量的影響。"多數市民現在都忙著灌腸呢，吃排骨的少了，從白條里分割出的排骨多了賣不動，就成了供過于求了。"一位業內人士解釋道。

??? 12日上午，在走訪的過程中記者注意到，在多家豬肉攤位上，多數情況都是豬肉所剩無幾，但是擺在案板上的新鮮的排骨卻有不少。"別看這豬肉的價格漲了，排骨的價格卻下降了。"這位攤主介紹，小排的價格從原來的每斤15.5元降到了15元，前排則從每斤13.5元降到了13元，每斤的降幅也是五毛錢左右。

??? 至于未來的豬肉價格走勢如何？有業內人士認為，隨著元旦和春節臨近，按照往年的經驗，受雙節效應的影響，后期豬肉價格也不會出現明顯的回落。

??? YMG記者 王鴻云通訊員 高愛華 攝影報道