作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? □ 堂吉偉德
???
??? 從業素質如此重要,為什么又不能作為一種硬性條件呢?一直以來,餐飲服務行業都是解決就業的一條重要途徑,低門檻是其優勢,也是導致食品安全難以高起點的原因。加之流行性強、整體行業對其不重視,使餐飲服務從業資格認證,缺乏現實基礎。
??? 這樣的尷尬恰是我們對于餐飲服務的要求偏差所致。在實際的操作中,很多人對于人員素質等軟性要求很低,衡量一個單位的好壞,更多是看其設施設備如何,高不高檔,先不先進,而沒有從整體服務質量上,人員資格的準入上,有明確的要求。甚至,一個服務員漂不漂亮,都比其是否參加了資格考試,是否有資格證更重要??梢哉f,"美女"比"證書"更容易獲得青睞。
??? 如此看來,為防止餐飲服務業持證成虛設,還得從改變整個社會的意識入手。如果能在社會層面,形成"餐飲服務"跟"電工、焊工"一樣,要有基本的資格準入門檻,并據此作為績效依據,如此才會在制度層面形成約束,在利益方面形成引導,從業人員獲取資格證書的愿望,才會被真正調動起來,食品安全也會因為人素質的提高,得到更大層面的保障。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一個月內與本網聯系,聯系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品,版權歸百檢網所有,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品,請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品,應在授權范圍內使用,并注明"來源:百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯系service@baijiantest.com