作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 近年來,食品問題頻發,食品安全問題一次次地被擺在消費者的面前,如何吃、怎么吃,這些問題令人頭疼,似乎吃什么都不放心。于是,越來越多的消費者把"有機"作為選擇食品的重要標準。然而,這些身價不菲的
??? 有機食品身影漸多
??? 有機米粉、有機醬油、有機面條、有機雜糧……11月28日,記者在我市華聯、新世界、西單等超市和食品銷售點看到,雖然沒有設立專門的有機食品專柜,但標有"有機"標志的食品較前兩年相比,已漸漸多了起來。從新鮮蔬菜到半成品,再到成品,"有機"身影隨處可見。在位于東方紅廣場附近的某大型超市內,記者看到,名為"綠純"的某品牌有機蜂蜜售價是428元,比該品牌普通蜂蜜的售價高出近兩倍。隨后,在多家超市內,記者了解到,我市絕大多數超市中均有各種類型的有機食品售賣,售價均比同類其他產品高出一倍以上。
??? 有機食品不僅開始出現在成人食品中,在幼兒食品中,有機食品更是逐漸占有了主導地位。在位于武都路的一家兒童用品專賣店里,記者看到,在這里擺放的某品牌嬰兒米粉標為有機營養純米粉,背面的產品介紹無化肥、無農藥,無基因工程技術,無化學合成劑,該款產品的售價為38元,是其他同類產品的三倍。銷售人員告訴記者,目前,兒童食品中,菜糊、米粉、面條等許多食品都是無添加,不少還是有機的,相比普通兒童食品,有機食品很好賣,雖然售價高,但前來選購的消費者仍不少。
??? 此外,有機蔬菜也越來越多地出現在消費者的視線中。在瑞德摩爾某菜市場內,包裝精美的有機蔬菜吸引了記者的注意。"我們的蔬菜是純天然的,沒有化肥。"設立專柜銷售有機蔬菜的張經理告訴記者,目前有機蔬菜市場還沒打開,他們在這里設立的柜臺也是臨時的,目的在于宣傳推廣有機蔬菜的概念。
??? 產品
??? 產品是不是"有機",到底誰說了算?市質監局食品處相關負責人告訴記者,我國自2005年4月1日開始實施《有機產品認證管理辦法》后,國家統一了有機產品標志,并規定有機產品或者其外包裝上應標注綠色的"中國有機產品"標志、認證機構的名稱、認證編碼三項信息。
??? 在廣場某超市內,某品牌"有機蜂蜜"的包裝上稱產品"按國際有機食品通行標準生產"、"無化學農藥"、"無化學肥料"、"無化學添加劑"、"無人造色素"、"無轉基因產品",但記者并未看到任何"有機"認證的標志。"反正所有的標志我家蜂蜜都有,肯定是合格的,你不買就算了。"當記者就有機食品標志詢問專柜銷售人員時,被問得啞口無言的銷售人員向記者丟下這么一句話。
??? 但并不是所有的有機食品都"無憑無據".某品牌生產的嬰幼兒"有機米粉"中,記者看到,包裝盒的背面寫明該產品"不使用任何化肥、農藥"、"不使用基因工程技術"、"加工不使用任何化學合成(提取劑"等內容,同時,還有"有機產品"、"有機認證"及編碼等標志。隨后,記者通過網絡對該產品的認證機構--方園有機認證進行了查詢,結果顯示符合相關標準。
??? 什么是有機食品?如何鑒別選擇?記者在采訪中發現,絕大多數消費者和銷售人員都說不清楚。"有機食品在具體
??? 隨后,記者以消費者的身份聯系了我市的工商、質監、衛生及農委等部門。衛生部門和質監部門表示,對于有機食品他們無權管轄。工商部門表示,他們主要承擔著流通環節食品安全監管的職責。市農委表示,該部門僅負責有機食品生產環節的監管,而認證和監管不在其職責范圍內。(蘭州日報
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