??? 云南網訊（記者 方民云南省嚴厲打擊流通環節食品非法添加和濫用食品添加劑行為。按照國務院辦公廳、省政府和國家工商總局的總體部署，從2011年5月5日開始今年下半年，全省工商系統歷時數月深入、持久、全面地開展了食品非法添加和濫用食品添加劑的專項執法工作。

??? 經過宣傳動員、自查自糾、督查整改、嚴打整治、總結驗收等五個階段的專項整治，取得了階段性成果。全省工商系統共出動執法人員117383人次，執法車輛22103臺次。檢查食品經營戶393678戶次，檢查食品添加劑經營戶32125戶次，檢查市場25863個次，發放宣傳材料354517份，發布公告26056份，宣傳報道2842次，給食品經營戶一封公開信9211封。舉辦食品從業人員培訓班149期，培訓人員12093人次，簽訂食品經營戶安全質量承諾書1711戶；受理咨詢8699人次，受理投訴舉報94人次，查辦食品案件625件，取締無證照食品經營戶439戶，責令整改231戶，查扣大量非食用物質和食品添加劑，查扣不合格食品8095.5公斤，抽檢食品1337組。

??? 針對臺灣地區發現的部分企業生產的飲料等食品被非法添加鄰笨二甲酸酯類非食用物質，按照國家質檢總局通報的名單，省工商局及時安排部署全省工商系統對市場上涉嫌含鄰笨二甲酸酯類非食用物質的食品和食品添加劑進行清查。近期下架封存含鄰笨二甲酸酯類物質的問題食品347.4公斤、食品添加劑62.77公斤。

??? 云南省工商行政管理局高度重視流通環節食品問題，層層落實監管責任。省局成立了以黨組書記、局長納宗會為組長，分管副局長劉本軍、副巡視員荊日榮為副組長，相關處室負責人為成員的專項整治工作領導小組，統籌協調全省專項整治工作。近日召開了全省工商系統嚴厲打擊流通環節食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作電視電話會議，全省各州、市、縣工商局設分會場。對專項整治工作進行了具體安排部署，明確要求各級主要領導負總責、分管領導親自抓、一級抓一級、層層抓落實，確保了專項整治工作任務落到實處，責任明確到個人。

??? 省工商局組織開展了"食品安全宣傳周"活動，主動約請媒體訪談，提高廣大群眾的食品安全意識和食品質量的鑒別能力，宣傳專項行動整治措施，營造良好氛圍；加大培訓力度。各級工商行政管理機關先后舉辦食品添加劑相關知識培訓149期，培訓從業人員12093人次。專題講授了《食品安全法》和食品非法添加和濫用食品添加劑行為的危害，督促食品經營戶自覺規范經營行為，切實維護食品消費安全，對當前食品經營戶存在的問題，提出了整改措施；該局先后對全省16個州市，32個縣，64個工商所（分局進行了督查檢查，采取聽匯報、實地看、查資料，查找薄弱環節，梳理存在問題，不斷加強整治力度。突出重點、務求專項行動取得實效。加強對食品添加劑經營主體的監管，逐戶建立經營主體檔案，做到檢查一戶、登記一戶、錄入一戶，建立健全了食品添加劑經營主體登記和臺賬制度。

??? 該局在開展對全省各地督查檢查工作中，有針對性地開展市場巡查，嚴把主體準入關，嚴格查處和取締無照經營食品添加劑的違法行為。同時，充分發揮12315消費者申訴舉報網絡，消費者協會，新聞媒體和"一會兩站"申訴舉報和新聞媒體的監督作用，拓寬食品安全監管信息渠道，延伸消費維權的觸角。積*受理消費者對違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的投訴舉報，切實做到有訴必接、有案必查、有查必果。

??? 通過對違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的專項整治，進一步規范了食品添加劑經營者的經營行為，促進了經營者規范自律，消費者自我保護意識明顯增強。同時，震懾了一批違法經營者，濫用食品添加劑的行為得到有效遏制，凈化了我省流通環節食品市場，促進了食品添加劑行業健康有序發展。