作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 今冬,喜歡吃
??? 家住虹口區(qū)的周阿姨國慶后去超市,發(fā)現(xiàn)剛剛上柜的羊肉卷一包竟賣到了37元。她記得"去年應該是20多元一包。"記者昨天也在滬上一些超市速凍專柜發(fā)現(xiàn),"東來順"400克包裝的涮羊肉卷售價超過了40元,"伊利"350克的羔羊肉卷價格也將近40元。來自上海七寶農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場的羊肉交易價格顯示,去年10月份,羊肉批發(fā)價穩(wěn)定在23.5元-25元/公斤,而今年同期的批發(fā)價在38元-39元/公斤,漲幅超過了5成。在滬上部分農(nóng)貿(mào)市場,新鮮上市的熱氣羊腿零售單價接近60元/公斤。
??? *近羊肉為什么漲得這么狠?業(yè)內(nèi)人士表示,主要是凍災、通脹多種因素導致。去年新疆、內(nèi)蒙古等地遭遇凍災,許多留著下崽的母羊凍死了,造成羊的產(chǎn)量大幅下降;此外,由于養(yǎng)羊投資大、見效慢,再加上如今飼料、人工、運輸?shù)瘸杀静粩嗌蠞q,養(yǎng)羊的人越來越少;而同時羊肉消費量卻一年比一年提升,隨著南方火鍋的流行,原來很少吃羊肉的南方人也開始大量消費羊肉了。
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