作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 時報10月20日訊 (見習記者蘇冉 通訊員劉衛國20日凌晨4點多,濟南市歷城區工商部門突擊檢查七里堡
??? 20日凌晨4:20,記者跟隨歷城區工商局執法人員來到七里堡市場。歷城區工商局市場合同科科長陳法勇帶領一組工作人員讓每一個商販出示豬肉"兩證",即動物檢疫合格證和肉品品質檢驗合格證。另外還要查驗豬皮上是否有定點屠宰場加蓋的肉品品質檢驗合格驗訖章和畜牧部門加蓋的動物檢疫合格驗訖章。"兩證兩章缺一不可。"陳法勇介紹說。
??? 在"玉國生肉店"店鋪門前的案板上,陳法勇發現一塊無"兩章"的豬肉。經當場鑒定,這塊豬肉斷面粗糙不規則,手工屠宰痕跡明顯,而根據有關規定,供應濟南市二環以內的豬肉必須是機器屠宰。隨后工商人員將該商鋪在售的無"章"肉當場查扣,經稱重共約110余公斤。
??? 七里堡蔬菜批發市場是濟南市東部*大的蔬菜、肉類批發市場。據介紹,濟南市歷城區工商局聯合區商務局和畜牧局稽查大隊執法人員,自9月29日起對該市場的生豬肉進行了8次凌晨專項檢查行動,共查獲私屠濫宰豬肉2000余公斤,取締無照經營戶1戶,立案查處未索證索票生豬肉經營戶5戶。"市場主辦方是食品安全的**責任人,應把好上市**關。"陳法勇表示,按照修訂后的《
??? 【相關鏈接】
??? 買肉要"一看二壓"
??? 采訪中,工商部門提醒消費者,在市場上購買豬肉前,一定要注意查看"兩證兩章","一些商販會將切碎的私宰肉混入合格肉品中出售,建議消費者*好選擇從看得到印章的大塊肉上選取".此外,消費者還要學會"一看二壓".據介紹,"放心肉"的外觀脂肪潔白,肉有光澤,皮色微紅,外表微干或微濕潤,彈性好,指壓皮肉產生的凹陷能立即恢復。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一個月內與本網聯系,聯系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品,版權歸百檢網所有,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品,請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品,應在授權范圍內使用,并注明"來源:百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯系service@baijiantest.com