作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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??? 質監部門從食品生產許可源頭嚴把企業準入關,提高市場準入門檻,嚴審相關企業的生產條件和質量安全保證能力。今年以來,有17家食品企業不予許可,41家食品企業45張許可證被注銷。相繼開展了乳制品、肉制品、飲料、食用油等民生食品專項整治。對食品添加劑生產和使用企業加大監管力度,嚴格標簽標識管理。實行食品生產加工單位食品添加劑使用報告制度,重點整治濫用食品添加劑的行為。
??? 為排查食品安全隱患、開展風險監測預警,市、縣(區兩級相關監管部門點線結合構建食品監測網絡。
??? 1-9月市級抽檢了覆蓋全市20大類747批次食品和食品添加劑。針對監測中發現的桶裝水質量問題較為突出,及時開展專項整治,共檢查企業90家,對7家未嚴格落實出廠檢驗制度的企業責令改正,經回訪復查已整改到位。近期,市、縣(區兩級質監部門分別對全市肉制品、豆制品、飲料等節日食品開展了抽檢,結果發現菌落總數超標是食品質量不合格的主因,監管人員隨即針對食品企業的現場衛生狀況和生產過程控制加強了監管。(黃蓉
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