??? 東方網9月15日消息：據《勞動報》報道，陸女士因喬遷之喜在浦東新區喬家柵小吃世界訂購了86份定心糕，回家后發現定心糕多數出現霉斑霉點，與商家協商但因退賠意見不合而告止。

??? 定勝糕出現發硬發霉

??? 讀者陸女士來電反映，她在9月1日前往位于浦東新區季景路的喬家柵小吃世界預訂了86份定勝糕。9月5日，陸女士如約來到喬家柵領取了訂購的糕點，感覺糕點捏在手里很硬，便詢問店員，對方表示是昨天現做的沒問題。但當日回家后，等陸女士準備將定勝糕放送給親友時，才發現這86份定勝糕中，有不少已經出現了如片狀或點狀的霉點。

??? 氣憤的陸女士帶著86份定勝糕來到喬家柵小吃世界找負責人交涉，經協商，雙方對處理意見未達成一致。原因是陸女士要求喬家柵對86份定勝糕進行退一賠十，而喬家柵門店負責人認為陸女士"獅子大開口",要價過高，接受不了。

??? 用戶不同意退一賠三

??? 記者先聯系了上海喬家柵飲食食品發展有限公司相關負責人，卻被告知位于季景路的喬家柵小吃世界并不屬于他們旗下管理。而管理這家小吃門店的則是另外一家單位……

??? 記者通過搜尋找到了季景路喬家柵小吃世界的經理，向她反映了陸女士買到發霉定勝糕的投訴。該負責人表示，陸女士的86塊定勝糕中，大概是有十多塊出現了霉變，主要是由于前**工人制作好糕點后，沒有將其放入冰箱，而是放在了櫥窗里，導致因天氣原因出現了發霉。

??? 這位小吃世界該負責人表示，當時獲悉糕點發霉后，他們表示愿意以現金的方式，向消費者購買的86塊定勝糕進行退一賠三。但這個處理意見沒有被陸女士接受，她要求喬家柵小吃世界就糕點發霉，進行退一賠十的處理，為此雙方就賠付問題未達成一致。

??? "退一賠十"需據情況而定

??? 我國正式實施的《食品安全法》中，有規定消費者在購買到"不符合食品安全標準的食品"時，可以要求經營者"退一賠十".不過，記者發現在相關消費糾紛的實際操作中，消費者往往得不到要求的退一賠十，商家一般是以退一賠一到退一賠五作為理賠的標準。

??? 為此，記者采訪了上海市消保委法研部副主任唐健盛，他表示在實踐中退賠情況相對比較復雜。"退一賠十"主要針對那些在生產和銷售中，明知不能為而故意為之的惡意違反（如：染色饅頭等。而如因食品包裝出現漏氣所造成的非惡意行為，則與上述有所區別，在賠償方面也需商家根據實際情況，及為消費者考慮的因素，酌情賠補。

??? 唐健盛補充道，就陸女士與喬家柵的消費糾紛來看，屬于生產過程中的疏忽和工人操作的不當，由此造成的質量問題，雖不至于"退一賠十",但必須以86份定勝糕作為賠補標準，而不是僅賠償發霉的糕點。并且還應回收同一批次的所有該品種定勝糕。唐健盛解釋，這是因為糕點生產過程中工作人員疏忽，可能造成這一批次的糕點都存在問題，"可能有些霉變還沒有發出表面，遇到這種情況，理應全部賠償。"

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??? 上海"同名同姓"

??? 喬家柵有三家

??? 目前分布在上海各處的"喬家柵"食品及店鋪，其實總共有三家名叫"喬家柵"的單位在經營。而由于管理企業的不同，消費者在維權時往往易混淆，而搞不清究竟找誰解決。據悉，除了上海喬家柵飲食食品發展有限公司（俗稱：徐匯喬家柵外，還有上海南市區喬家柵（即：喬老爺和上海青浦喬家柵（即：青喬。這三家企業有的以經營工廠、飯店為主，有的則以經營小吃連鎖為主。

??? 有相關負責人表示，三家"喬家柵"同時出現在上海的現象乃歷史遺留，許多消費者包括一些業內也往往搞不清其中的情況。