作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 廣西新聞網(wǎng)訊(記者 周政光 見習記者 黃婧根據(jù)市民的舉報,9月9日凌晨1時許,南寧市商務局綜合執(zhí)法支隊迅速出擊,將藏匿在南寧高新區(qū)連疇村的一個私宰窩點端掉。現(xiàn)場繳獲問題豬28頭,并連夜對問題豬進行焚燒處理。
??? 私宰點藏身市郊農(nóng)村偏僻平房
??? 記者跟隨執(zhí)法人員來到連疇村一個比較偏僻的地方,幾間低矮平房內(nèi),一個窄小、破舊的豬欄里放了17頭待宰的問題小豬。這些小豬趴在地上吃力地喘息,有的豬仔昏昏欲睡,四肢還不時發(fā)抖。在僅有一墻之隔的另一間房內(nèi),6頭被淘汰的老母豬耷拉著腦袋,彎駝著身子,背上的腰骨凹陷,宛如"U"形,身上的皮膚褶皺出條條細紋。老母豬的旁邊,5頭奄奄一息的小豬仔臥倒到地,時而發(fā)出陣陣叫聲。
??? 屠宰現(xiàn)場問題病豬令人惡心
??? 不看不知道,一看嚇一跳。當記者步入問題豬屠宰現(xiàn)場,陣陣惡臭味撲鼻而來。屠宰場的地板上堆放著各種垃圾,臟亂不堪。殺豬用的水桶里,幾只小蟲在上面飛舞。整個現(xiàn)場光線昏暗,腥臭的氣味四溢。
??? 豬欄里,記者發(fā)現(xiàn)這些有問題的小豬仔不是眼睛凸顯,就是不停地流眼淚。更令人惡心的是,有一頭約20公斤的豬仔的左后腿上長著一個巨大的瘤子,大瘤子的四周又擴散出幾個小瘤子。整只豬蹄已經(jīng)變得腫大,瘤子上冒著鼓鼓的膿包,不時還滲出令人作嘔的白色液體。幾頭老母豬的背上,凝結(jié)著斑斑血跡,據(jù)稱那是被老鼠咬后留下的傷口。
??? 執(zhí)法人員連夜焚燒問題豬
??? 據(jù)了解,私宰屠夫通常會從農(nóng)村低價收購這些問題豬,在城鄉(xiāng)結(jié)合部秘密搭建私宰場進行屠殺。這些問題豬被宰殺后,或被銷售給快餐店,或流向?qū)W生食堂,或供應給小攤販做烤乳豬。一旦這些豬流入市場,進入百姓的餐桌,將嚴重危害市民的身體健康。為確保市民的食品健康安全,南寧市商務局綜合執(zhí)法支隊當場收繳了這28頭問題豬,并連夜對其進行燒毀。
??? 執(zhí)法人員提醒市民,在挑選豬肉時,**是觀察豬肉的顏色。宰殺后的問題豬肉會呈現(xiàn)出黯淡的顏色,比正常豬肉的顏色稍淺一些。其次,觀察剖出的豬排骨。健康豬是必須進入政府定點的屠宰場進行宰殺的,宰殺時全機械化操作,因此豬排骨上的切口很平整。而問題豬是由私人自己屠殺,沒有機械化的操作,因此豬排骨上的切口會不規(guī)整,有凹凸感。
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