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合肥:小作坊里月餅餡直接用手捏 涉嫌無照經(jīng)營已被工商部門查封

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

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? ○制作臺(tái)上衛(wèi)生堪憂

??? 中秋節(jié)將至,月餅開始在市場上"走紅",不少人瞅準(zhǔn)此商機(jī),違規(guī)私設(shè)小作坊忙"撈金", 蜀山區(qū)一小區(qū)里就有這么一家。昨天下午,記者跟隨轄區(qū)工商部門一起對(duì)小作坊進(jìn)行了突擊檢查。

??? ■記者暗訪

??? 灰塵就在上面飄

??? 在這之前,曾有一位匿名讀者向本報(bào)熱線舉報(bào)了這家小作坊。昨天上午,記者**來到該小區(qū)進(jìn)行了暗訪。

??? 赤手包起月餅餡

??? 在小區(qū)居民們的指引下,記者在小區(qū)里找到了這家月餅小作坊。該作坊由兩間門面房組成,沒有任何標(biāo)識(shí),總面積在百平米左右,透過玻璃門,能清晰看見里面一片熱鬧景象,一群穿著隨意的婦女正圍坐在一起忙著制作月餅。

??? 記者留意到,總共有4名婦女坐在一起赤手包月餅餡,動(dòng)作就跟包包子差不多,把各式各樣的餡塞進(jìn)面團(tuán),然后捏好成型。這些婦女手上都沒戴任何保潔器具,月餅餡弄好后就放在離地面只有20厘米的烤盆上。

??? 月餅擺在大門口

??? 作坊門口隨后又來了一名40歲左右的婦女,停好電動(dòng)車后,徑直走進(jìn)門,隨便洗了個(gè)手然后直接來包月餅餡,她發(fā)現(xiàn)手上還有水,就在自己的衣服上使勁擦了幾下。

??? 月餅成型后,全部送到烤箱烘焙,烘好的月餅就擺在門口的包裝箱上,正好外面在刮風(fēng),灰塵就在上面飄飛。剛出爐的月餅香味引來眾多好奇的居民圍觀,有人幾乎把鼻子湊到了月餅上面。

????? ?■工商突查

??? 作坊被臨時(shí)查封

??? 這家作坊到底是否違規(guī)?記者隨后將這里的情況反映給了轄區(qū)井崗工商所。昨天下午,記者跟隨工商所執(zhí)法人員一起進(jìn)入小作坊進(jìn)行突查。

??? 地面弄得十分臟亂

??? 一走進(jìn)作坊里面,**映入眼簾的衛(wèi)生狀況讓人堪憂。成箱的月餅餡被工人臨時(shí)當(dāng)成凳子,上面留下了一只只屁股壓下去的凹痕;作坊里蒼蠅亂飛,地上隨處可見一攤攤臟水,臟水混合著工人鞋上的塵土,把白色瓷磚地面弄得十分臟亂。

??? 老板無法提供證照

??? 一名中年女子自稱是這家作坊的負(fù)責(zé)人,當(dāng)執(zhí)法人員要求檢查營業(yè)執(zhí)照和工人健康證時(shí),女老板一時(shí)語塞,隨即又辯稱自己只是臨時(shí)幫別的廠家加工月餅,可是在被要求出示廠家委托書時(shí),女老板就啞口了。

??? 后來,女老板又稱自己生產(chǎn)的月餅不是拿到市場上賣的,而是**給一些開公司的朋友,作為公司發(fā)給員工的過節(jié)禮品。執(zhí)法人員在拍照收集證據(jù)時(shí),發(fā)現(xiàn)這間作坊的月餅標(biāo)簽上注的是一家名叫"上海康樂園"的企業(yè)。對(duì)此,女老板稱,"我以前開個(gè)面包店就叫康樂園,現(xiàn)在也用了這個(gè)名字。"當(dāng)執(zhí)法人員追問為什么你的店在上海時(shí),女老板再次無言以對(duì)。

??? 生產(chǎn)日期讓人迷糊

??? 執(zhí)法人員在檢查過程中還發(fā)現(xiàn),這家月餅的生產(chǎn)日期也存在問題,一些空包裝袋上竟然都已經(jīng)提前打印好了日期"2011-9-5".工商部門當(dāng)場作出初步處理,"你們涉嫌無照經(jīng)營,衛(wèi)生不合格,同時(shí)還涉嫌冒用其他廠家姓名,現(xiàn)在暫時(shí)取締你的店,希望你們配合。"

??? 隨后在執(zhí)法人員的要求下,工人們開始把月餅成品封好,搬到工商執(zhí)法車上,作坊里的所有生產(chǎn)工具也都被帶走,工商部門表示將對(duì)此事展開進(jìn)一步調(diào)查。

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